Вкусни печени зеленчуци с пилешки кълки. Друго име - яхния с пиле и зеленчуци. Това ястие е идеален за сърдечен обяд или ранна вечеря. Зеленчуци накиснати аромат на пиле и са особено сочни и вкусни. Птичето месо се превръща търг, много мека, с апетитна коричка. Освен това, можете да добавите люти чушки с пиле, гъби и пресни билки.
съставки
- Картофи - 750 г;
- зеле - 350 г;
- Морковите - 1 бр;.
- пилешки кълки - 5 бр;.
- грах - 100 г;
- пера зелен лук - лъч;
- Чесън - 2 скилидки;
- слънчогледово масло - 100 мл;
- вода или зеленчуков бульон - 750 мл;
- Пшенично брашно - 2 супени лъжици. л.
- сол - на вкус;
- черен пипер - L; 0.5 часа..
- Сушени мащерка - 0.5 ч.л. ..
Как да готвя печено / пиле яхния и зеленчуци
- POMO и сухи кърпички пилешки кълки. Смесете брашно със сол, суши мащерка и черен пипер. Разточете краката пиле в смес от брашно и подправки от всички страни.
- В тиган се затопли маслото. Сложете в гореща слънчогледово масло, панирани телешки. ги запържете до златисто кафяво.
- Когато пилето се запържва, внимателно го премахнете в дълбок тиган суха.
- Pomo и чисти картофи. Намалихме всеки клубен в няколко големи парчета. Аз се използва за тази декоративна нож.
- Пречистени моркови ще режат тънки кръгове.
- На оставаща след готвене пиле слънчогледово олио се запържва до златисто кафяво нарязани картофи и моркови.
- Shift зеленчуците да пилето в тигана.
- Нож или раздробяване котлет зеле на ивици. Добавете го към съда, който по-рано печени зеленчуци. Ако е необходимо, се налива малко растително масло.
- Чесънът е ясно, ще намали филийки. Добавете го към зелето. Сотирайте съставките заедно 7 минути разбъркване на шпатула, за зеленчуци готвя равномерно.
- Едновременно с това завърши с вряща вода или варени супа от зеленчуци, билки и корени. Shift пържено зеле с чесън за другите продукти. Напълнете съставките на горещ бульон.
- Сложете гореща яхния / яхния с пилешки бутчета на бавен огън. След 10 минути игра, яхнии ще сол черен пипер и сезон. Добавете нарязания на ситно лук пера тънки пръстени и зелен грах.
- Разбърква пържене. Продължи да го оставете да къкри за още 5 минути. Сервирайте топли с пиле веднага ще се докато е горещо.
Варено-снимана Дарин Silin, особено за Lady Shef.Ru
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!