рецепта Описание:
Днес ще изгаси свински ребра - с моркови, лук и картофи. Ястието е сериозен, енергия и калории прекалено обемен, затова подготовката в старите дни, като правило, хората, доста работа, уморени и гладни.
И сега това ястие ще бъде в състояние да обилна и вкусна да изхранва семейството си, а дори и това няма значение, че ще бъде закуска. обяд или вечеря. Печен картоф Оказва се, много сочно и нежен, а ребрата му придават уникален аромат и вкус на месото.
Така се експериментира. Насладете се на всички подготовката, надявам се, че ще ви донесе ястие е не само уникален вкус, но и удоволствието от готвенето.
Готвене стъпки:
1) Поставете свински ребра на тенджерата с предварително затоплен слънчогледово масло. Запържете свински ребра до светло златисто кафяво, които се опитват да се пържи всяка страна, включително и страничния капак. Когато печете малко пипер филийки черен пипер и сол.
2) Fry до златисто кафяво.
3) лук нарязани на малки парчета.
4) Настържете моркови на голям ренде.
5) загрят месото добавете зелен лук и половин чаша VOD.
6) Една минута след добавяне лук да се сложи месо моркови.
7) Simmer моркови и лук за 10-15 минути.
8) Изрязване на картофените филии (всякаква форма и размер).
9) Поставете картофи над ребърца, сол и черен пипер на вкус, се добавят 200 мл. вода.
10) Покритието на капака Получената маса.
11) Simmer над средните топлина, докато варени, като периодично се разбърква. Ястието е готово!
Насладете се на готвене.
съставки:
- 600-700 гр. картофи;
- 500 гр. свински ребра;
- 1 средно моркови;
- 100 гр. зелен лук;
- слънчогледово масло;
- сол и черен пипер на вкус.
Свързани статии