Смята се, че плодовете, топлинно обработено губят своите полезни свойства. Но в случая с печени ябълки не се поддържа тази гледна точка. Аз ви предлагаме 5 рецепти за печени ябълки. Тази хранителна ястие е част от много терапевтични диети, включително и в диетата за панкреатит. Печени ябълки са въведени в диетата на децата с храна от 6 месеца. Това ястие не предизвиква алергични реакции, се абсорбира добре от тялото на детето.
Тестени ябълки съдържат пектин, който в количество по-голямо от пресни ябълки. Пектинът в организма не се абсорбира, но преминава през храносмилателната начин събира токсини и да ги премахнете от тялото.
Рецепта №1. Печени ябълки без захар (или с малко захар)
Тази рецепта - традиционен, включени в терапевтична диета №5p диета за панкреатит.
За да не се нарушават изискванията на най-строгите диети (деца до 1 година, строг лекарски диета) купуват ябълки сладки сортове, като захар трябва да се ограничава в храната.
Под строг лекарски диета за известно време (както и деца от една година), можете да добавите ябълка 0,5-3 / 4 чаена лъжичка захар и канела, ако желаете. Или поръсете завърши печена ябълка с пудра захар Сервирайте.
- ябълка - 125 грам (некиселинни клас малък), за да напомня, че средна ябълка - 150 грам-двестаграма
- Захар - 8,33 грама (1 чаена лъжичка "без слайдове")
- Ябълките promoem под течаща вода;
- Премахване на ядрото (може да бъде отстранен чрез рязане цяла ябълка, но можете да запазите дъното ябълка, като ябълка с форма на чаша);
- Вдлъбнатини поставят захар и малко вода;
- Ябълките са положени в контейнер за печене или печене;
- Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за 15-20 минути.
Calorie - 83.27 K кал
Рецепта №2. Как да готвя печени ябълки от вашия вкус
- ябълка - 125 грам (сладък, малка), за да напомня, че средна ябълка - 150 грама, 200 грама
- пълнене (вж. тук)
- Вземете ябълки сладки сортове. За ябълки сърцевината.
- Предварително приготвено плънка положени в място сърцевината.
- Ябълките са положени в контейнер за печене и се изсипва от нектар от плодове (на разположение сок с пулп), за да придаде сочност и аромат на ястието.
- Контейнер с ябълки поставят в предварително загрята пещ - 180 ° С. 20 минути.
Калории печени ябълки за тази рецепта, зависи от гарнитурата, които се използват в рецептата
Рецепта №3. Печени ябълки с ориз, моркови и яйце
Диетичните кухня отговаря на строгите изисквания №5p диета за панкреатит.
- 3 ябълки - 120 г (малка средна ябълка - 150 грама, 200 грама)
- зърнени култури, ориз - 10 г (1 чаена лъжичка)
- моркови - 27 г (1/3 от средния корен)
- яйце - ¼ яйца
- масло - 5.3 ч.л.
- захар - 1 чаена лъжичка
- мляко
- Ябълките са измити в течаща вода, след това се нарязва на сърцевината, така че Apple е под формата на чаша;
- Приготвя флип Фиг. (Т.е., измити ориз готвач в вряща подсолена вода при ниска температура на водата се излива И повече от обикновено, когато оризът е готов, той се хвърля обратно на решето Измийте вряща вода и се хвърля отново ...);
- Моркови, нарязани на кубчета и къкри с малко количество мляко;
- Получаване на пълненето на ябълки. За да направите това, се смесват с ориз, моркови, нарязани яйца, добавете малко захар. с ориз, варен нарязани яйца, нарязани ябълки, захар;
- Каймата се запълни депресии в ябълки;
- Пече се в предварително загрята фурни. Температура на 180 градуса, по време на 20-30 минути, в зависимост от големината на зеницата;
- Сервирайте на масата, поливане плодове сос, Бери или заквасена сметана.
Calorie - 130,06 K кал
Рецепта №4 Печени ябълки в Киев
Тази рецепта е подходяща диета №5.
Съвета в рамките на този проект: Ако имате период на стабилна ремисия в хроничен панкреатит заболяване и лечение на Вашия лекар допуска преминаването от №5p диета диета №5, а след това тази рецепта е за вас. Вкусно и много полезен. Бон апети!
- ябълки - 400 грама (4-5 части)
- сладко малина (но може да бъде произволно) - 44,44 грама (1 супена лъжица)
- сметана 20% - 110 грама (1/2 об)
- яйце - 36гр, една малка скала (1 = yayts0 45 гр)
- брашно
- захар
- пудра захар
- Ябълките са измити в течаща вода, чиста кора и премахване на сърцевината;
- Ябълките blanshiruem в подкислява гореща вода. Това означава, пропуснете секунди 15-20 във вряща вода (може да използвате екрана или платно сак). Внимание увеличаване бланширане време може да доведе до това ябълки беснеят;
- Ние събрахме за печене ябълки или други termoposudu. Вдлъбнатините образувани след отстраняване на заседнала ядро запълване
- Готвене на яйца, сметана: 1) яйчни жълтъци лира със захар, а след това добавете брашното, 2), победи заквасена сметана, яйчен белтък победи, 4) съчетават всички съставки на крем - сметана, яйчен белтък и жълтъците;
- Смазва яйце крем яйчен крем ябълки;
- Пече се във фурната, докато готвят.
- Поръсва с пудра захар и служи.
Calorie - 169,19 K кал
Рецепта №5. Печени ябълки с банани
Мога ли да имам един банан в панкреатит? Лекари гастроентеролози не забраняват (въпреки че някои източници ще намерите на обратното мнение).
- Можете да, но трябва да се спазват някои правила:
- да не се използва по време на остра или нестабилно състояние;
- да не се използва повече от един плод на ден;
- пюре плодове напитка или натрошен през сито;
- отдават предпочитание плодове на пара (на водна баня, multivarka, двойно дъно, печка)
По този начин, печени ябълки банани са в съответствие с диета номер 5P панкреатит
- ябълки - 500 г (4 броя)
- Бананите - 250 грама (2 бр, обелени)
- захар - 4 TSP
- нектар от плодове - 4 супени лъжици
- масло - 20 гр (2 супени лъжици)
- Ябълките promoem в течаща вода, изрязани на ядрото;
- Подготовка на пълнежа - банани трият захарта;
- Поставя напълване във вдлъбнатините в ябълки, сгъстяване;
- Контейнер за пържене и печене на петрола смазва и предвидените ябълки пълнени в нея;
- Пече се в предварително загрята до 180 ° С. фурна за 15 минути;
- Ние се получи контейнер с ябълки на фурна, която и плодови нектари, поръсени и леко поръсете захар;
- Продължи да се пекат във фурната - за 15 минути
- попълнете лъжица ябълки, банани смес се притиска добре. Разлага в тигел и се пече в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 15 минути.
- Бон апети!
Как да готвя печени ябълки в multivarka
Прочетете повече по тази тема:
- Печени ябълки готвач в ...
- моркови Кюфтета
- Морков и ябълков щрудел
- Печена тиква
Свързани статии