Печени чушки отлично допълнение към зимния вечеря. Идеалното би било, както и леки закуски. Рецептата е много проста за приготвяне, не изисква вряща марината и стерилизирани готови продукти. Преди началото на запазване е необходимо да се подготви буркани и ги стерилизирате. С един килограм пипер, 1.5 литра, така че можете да вземете или 3 полу-литров буркан, или както го направих - 1 литър и 1-половин литър буркани. И така, моите чушки и кърпа всеки подправки, опашките не са отрязани.
В тиган се изсипва слънчогледово масло, се затопли и да се положат чушки в него, опитвайки се да направи един от друг, те не пречат, или лоши СРЮ.
По време на пържене чушки трябва да покрие, за да се избегне vymazyvaniya печка, тъй като те започват да се стреля много. Запържете ги от всяка страна до златисто кафяво.
Промива се и се суши копър фино котлет. Чесънът се нарязва на малки кубчета.
Печени чушки от всички страни, ние се измести в буркан слоеве, дъждуване копър и чесън. След това се добавят половин литър буркан: 1 чаена лъжичка сол, същото количество оцет и две супени лъжици захар. В литра, съответно, два пъти.
Бурканът се напълва във вряща вода и веднага мине стерилни капаци. Ние ги обърнат с главата надолу и тайна. Ние даваме да се охлади напълно.
Анализ на хранителни съставки, базирани на
Свързани статии