Тестени черния дроб и картофено пюре
- 500 грама картофи;
- 300 грама говеждо черния дроб;
- 2 моркови;
- Две крушки;
- Две яйца;
- Навигационен път;
- Масло;
- Растително масло;
- Сол и черен пипер на вкус.
Готвене Описание:
- На първо място, се подготвят картофено пюре, картофите за това се вари в подсолена вода и го намачкайте.
- Добавете две яйца, масло и разбъркайте. Картофено пюре трябва да бъдат твърди, за да запази формата.
- Телешки черен дроб, нарязан на парчета и се вари в подсолена вода, след което леко запържени.
- Почистете морковите и лука, морковите скарата, лук shinkuem и запържете зеленчуците в масло или растително масло, колкото искате.
- Варено говеждо черния дроб мелене в месомелачка или пасатор, мелене, заедно с лук и моркови. Pepper и добавете сол, ако е необходимо. Получава се плънка от черен дроб.
- Ние започваме да се готви готвене. Форма смазочното масло, най-добрият растителен, поръсва се с галета.
- Сложете половин картофено пюре.
- Осъществяване на слой от мляно черния дроб, изравнявам леко, смаже лъжица, за да го направи по-гъста.
- Сложете останалите картофите и изравнявам. Поставете в предварително загрята фурна и се пече в предварително в продължение на 30 минути, докато красива кора.
- Сервирайте веднага, докато е горещо.
Вторият готвене рецепта: говеждо черния дроб с ориз
- черен дроб - 500 г;
- ориз - половин чаша;
- Кокоши яйца - 2 бр.
- Лукът - 1 бр;.
- крем - 100 мл;
- брашно - половин чаша;
- сол и черен пипер на вкус.
Готвене Описание:
Печена говеждо черния дроб като детска градина
- говежди черен дроб - 500 г;
- бял хляб или пита - 2 броя;
- Лук - едно парче;
- мляко - 300 мл;
- . Захар - 1 чаена лъжичка;
- сурови яйца - 2 броя;
- сол и черен пипер на вкус.
Готвене Описание:
- Тази рецепта може да се използва не само за говеждия черен дроб, но свинско месо. Премахване на всички филми и плавателни съдове, черния дроб, нарязан на парчета и се залива с чаша мляко със захар в продължение на 10-15 минути, може да бъде по-дълъг, ако времето позволява. В млякото, всички горчивината си отиде.
- Загрейте водата до кипене, сложи сол и варете на черния дроб на 30 минути. След измиване.
- Грубо Лукът, или бял хляб, напоена с мляко.
- Сега ние правим плънката, кайма охладено черния дроб, суров лук, хляб, напоена с мляко. По-добре превъртане два пъти, а след това получи по-мека готвене.
- Добавете яйцата, сол и черен пипер на вкус (ако се готви на децата, сложи пипер ССИ). Разбърква се и се поставя в намазана форма.
- Включете фурната се загрява до 180 градуса и печете ни пудинг за 15-20 минути. Черният дроб се приготвя бързо, но този път е достатъчно, за да се запази дълго във фурната не е необходимо, тъй като спагетите, ще бъде трудно.
Доматен сос за печива
- 1 лук;
- 1 ч.л. доматено пюре;
- 2 супени лъжици заквасена сметана;
- 1 супена лъжица брашно;
- чаша вода;
- сол на вкус.
Готвене Описание:
Ситно нарязан лук и се запържва в масло и растително масло. Смесете доматено пюре със заквасена сметана и брашно, се разрежда с вода и се изсипва в тенджерата. Смесете, проверете за сол и варете, докато дебелина на малък пожар.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!