Sinenky любовници, посветени на тази рецепта. Патладжан на корейски за зимата сложи морков, чушка и лук. Всички зеленчуци запазват свеж вкус и сочност.
СЪСТАВКИ
- Патладжан 4 кг
- 1 килограм моркови
- Bolgarsiky пипер 1 кг
- Лук 1 кг
- Чесън 100 Грам
- Оцет 70%. 2 на чл. лъжици
- Сол - на вкус
- Приземен люта чушка 1-2 чаени лъжички
Готвене Описание:
В патладжан съдържа много калий, необходим за работата на сърцето ни. Освен това, този нискокалорични зеленчуци (или по-точно, зрънце) понижава нивата на холестерола в кръвта. Ето защо, патладжан по никакъв начин баста предложи двете бузи лъжици! Как да готвя патладжан в корейски за зимата? 1. патладжан измиване, нарязани на тънки ленти, сезон със сол и се оставя да се влеят в продължение на един час. 2. Морковите се измиват, обелват и се настъргва морковите до Корея (тънки ивици). 3. български пипер измиване, изберете семена и дръжката. Нарежете ленти. 4. Bow чисти, нарязани на половина пръстени. Накълцайте чесъна. 5. Всички предварително нарязани зеленчуци, с изключение на патладжан, разбъркайте и подправете с оцет, лют пипер и се оставя за 5 часа. Люти чушки не могат да публикуват, освен ако не сте любител на остър малко. 6. патладжан Скара в растително масло. След това, все още топла, се свържете с други зеленчуци. Леко разбъркайте. 7. Изсипете в чисти, сухи буркани растително маса, капак (но не навивайте!) С капаци и се стерилизира. Half-литрови бидони стерилизират в продължение на 16 минути литър - 26 минути. Банките навивам и заключителни докато изстине. Бон апети!
Свързани статии