Скуош - годишен билка на инсталацията за семейство Тиквови има различна форма или цвят polukustovuyu големи, сравнително твърди листа. Цветя самотен, еднополов, еднодомните, жълт цвят. Скуош плодове - пъпеш. В зависимост от формата на плодовете на сортовете растения и цвят може да варира значително, например формата може да бъде оформена като камбана или trayed; и оцветяване - бяло, жълто, зелено, понякога с петна и ивици. За вкус на плодовете от тиква наподобяват аспержи или артишок.
Описание скуош
Homeland скуош, както и всички растения от семейство тиква - Южна Америка, където те вече са били отглеждани преди 5000 години. В древен Египет, скуош и други кратуни и култивирани, но в Европа, тези растения са били само след завладяването от испанците в Южна Америка. Скуош се отглежда по целия свят, диви растения е неизвестен.
Патисони използват по същия начин, както тиквички. Необичайната форма на този плод е идеален за пълнене, като че ли за да се спре "капак" и съвсем малко - основа (за стабилност), премахване на целулоза, пусната в някакви гарнитури (зеленчуци, ориз и пържена кайма) и се пече, вие получавате не по-лошо, отколкото в саксия, ястие сервира в скуош ще украсяват всяка маса. В допълнение към плодове, храна може да се консумира издънки, цветя и млади листа от тиква.
Полезните свойства на скуош
В ранна възраст скуош-ibolee вкусна и питателна. Те съдържат от 4 до 12% сухо положителни общества, суров протеин, пектин, мазнини и захар. И захарта в главната представени под формата на глюкоза и фруктоза, което увеличава тяхната усвояемост.
Миди са ценен източник на минерални соли: калий, калций, фосфор. В тези, натрий, желязо, мед, кобалт, молибден, титан, алуминий, литий, цинк и други минерали. Има и витамини В1, В2, жълто плодове присъства каротин и аскорбинова киселина. По начина, по който витамин Е те съдържат повече, отколкото в кръчми и тиква.
Благодарение на нискокалорични и високо съдържание на фибри миди са широко използвани в хранителния хранене. Те нормализират обмяната на веществата, предотвратяване на сърдечно-съдовата система, бъбреците и черния дроб. Патисони използвани за профилактика и лечение на атеросклероза, хипертония и анемия.
Освен това, учените са установили, че оранжево скуош насърчаване на отделянето на холестерол и също съдържа лутеин в 3-5 пъти повече в сравнение с други сортове. След в кръвта, лутеин, започва да действа като антиоксидант предотвратява образуването на съсиреци, който укрепва имунната система, както и неутрализиращи свободните радикали, които причиняват различни заболявания. Антиоксидантите - залог на младостта и дълголетието. Друга полезна функция е на лутеин благотворен ефект върху зрението, което е много важно за възрастните хора.
В тиква семена съдържат до 50% ядивно масло, което е силно питателна протеин и витамин продукт с отлично качество. В 100-милилитрова, съдържащ 603 калории. Освен това масло в семената и много други са активни компоненти като гликозиди, смоли, ненаситени мастни киселини. Според съдържанието на лецитин (430 мг%) са почти равни яйца, богати на това съединение.
Отоци, за нормализиране на РА роботи нервната и ендокринната системи семена, обелени и смляно на прах в мелница кафе. Когато Niemann-1 - V 2. лъжица три - отново няколко пъти на ден, в продължение на 15 - 20 минути преди хранене с вода. Лесно смилаемост и хранителна стойност направи тези плодове Nezam-nimymi с ненормално чернодробна и бъбречна функция. Те насърчават смилаемостта eniyu-протеинови храни, толкова по-добре otde-leniyu жлъчката и възстановяването на гликоген в черния дроб.
Сок тиква показва тялото на излишните соли, подобрява червата и успокоява нервната система.
Opasnyes voystva скуош
Скуош противопоказан при чревни разстройства.
Свързани статии