Паста с пуйка в сметанов сос - е проста и вкусна храна и изискан гурме вечеря. Пригответе спагетите и всеки може, но не всички се оказва вкусно: дали спагетите не е закупен от твърда пшеница, или варени, че нещо не е наред. Всъщност приготвят вкусни спагети, както и всяка друга паста, това е лесно. Днес ще споделят своя опит и да ви кажа как и какво да готви спагети, както и как да ги подготви пуешко и крема сирене сос за спагети.
За повече от 500 години италианците си приготвят макаронени изделия, който отдавна е имал време да се превърне в наш. Те са изготвени за първи път в Неапол и в момента са на служба в кафенета и ресторанти в цяла Италия и добре извън неговите предели. Най-често се готви спагети доматен сос, но броят на съвпадение спагети сосове страхотно. Но все още има най-различни добавки - от подправки, ядки и довършителни работи.
Как да се готви спагети слепването, останали непокътнати, фирма и вкусно? Как да се готви паста правилно знае всеки италиански. Сега ние знаем точно какво да спагети от залепване е необходимо следното:
- Те трябва да са с високо качество, направен от пшеница твърда само (посочен върху опаковката, както и цената на средната и над средната).
- 100 г от пастата изисква поне 1 литър вода и 10 г сол.
- Водата в тигана, където вие ще постави спагетите трябва да ври бързо.
- Не е нужно да покриване на тиган с капак.
- Спагети трябва незабавно внимателно да се потопят във водата и да го предотврати, за да не им позволявайте да се държим заедно.
- По време на готвене, спагетите на вкус (най-малко две минути преди края посочени на опаковката на времето за готвене).
- Изплакнете спагети не е необходимо - то няма да им даде това как да се попечете на соса.
- Веднага сгънете спагети в гевгир и след това обратно в тенджерата и добавете соса или зехтин.
Всяка паста върви добре с всички видове месо, но при условие, че самото месо е добре сготвено. Iron опция за тестени изделия като спагети - ги готвя отделно. месо, сос, а след това всички се смесват заедно и се затопли в тиган за 3-5 минути. В своята форма на спагети, просто не може да побере много течен материал, големи парчета месо. Ето защо трябва да нарежете месото на малки парченца.
Delicious сос за спагети трябва да се покрие фондация за покриване на паста, която е слабо държи течни сосове. Ако се готви на доматен сос, вземете пресни домати, извадете кора, котлет и се готви в тиган с лук и чесън. За да доматен сос ще бъде твърде кисел, не се страхувайте да добавите малко захар, и за плътност, можете да добавите брашно или разреден в студена вода нишесте.
Крема сирене сос се приготвя от ниско съдържание на мазнини крем (10%) с добавка на чесън и билки. Първо трябва да Разтопете маслото, добавете чесън, брашното, а след това добавете сметаната части. Последният добавката настърган кашкавал.
- Чери домати се запържва в масло заедно със ситно нарязан маруля червен пипер.
- Донесете вода в тенджера с 2 литра вода до кипване, добавете сол и варете спагетите.
- Пуешки гърди, нарязани на малки кубчета и се запържва в масло. Добавете нарязания на ситно лук, 2-та минута чрез чесън преса.
- За птица, за да добавите сметана, да ври, добавете билките, сол. Дайте соса с къкри на месо на слаб огън в продължение на 2 минути, след което добавете сирене чедър и го оставете да се стопи до получаване на хомогенна сос.
- сос месо добавите готови тестени изделия и салата и чери чушки. Всяка порция спагети подправка настърган пармезан.
По същия начин, можете да се готви спагети с пиле в сметанов сос. Разликата във вкуса между пуйки и пилета да се яде, но за това ястие е незначителна. Паста с домати, спагети с пиле или спагети с пуйка приготвени на същия принцип. След като успешно се готви паста, вас и следващия път да го направя така.
Свързани статии