Италианска кухня е проектирана да изненада и наслада, както и разнообразие от макаронени изделия, наречен паста, колебания в многообразието. Паста с морски дарове ще зарадва всеки любител на светлина и много вкусна храна. Тези компоненти са от съществено значение за хората, които обичат да ядат, докато гледате вашата фигура. морски дарове перфектно абсорбира в тялото ни, което е значително по-малко калории, отколкото месо. Те съдържат значителни количества от витамини и други полезни и необходими вещества тялото. Това ще отнеме много време да се изброят всички предимства на морски дарове. Нищо чудно, че много хора отдавна се използват в своята кухня калмари, миди, скариди и водорасли. Тайната на тази храна е известно, в продължение на повече от век.
Един от най-популярните италиански ястия - това е паста с морски дарове. С ненадминат вкус, това ястие не е само харесвани от Апенинския полуостров. Ако не се използва, за да прекарват много време в кухнята, но обичам да ям, а след това паста с морски дарове - това, което трябва. Подготовка ще отнеме повече от час. Има много рецепти, ние ще разгледаме две от най-често срещаните и популярен метод.
Паста с морски дарове. съставки:
- Италианска паста 250гр
- Рибни коктейл 250 грама
- чери домати 4-5 бр.
- Чесънът 3 скилидки.
- Зелени чушки чили.
- Onion 1 бр.
- Зехтин 30 мл.
- Пармезан.
Да започнем с това, ние трябва да намали ситно лук, чесън и домати. зехтин запържете първо, след това добавете доматите. Ако използвате замразени морски дарове, те трябва да заври, след това изсипете лимоновия сок. Изсипете в соса и разбъркайте добре. Фрай не повече от 2-3 минути. Довежда се до кипене и може да бъде отстранен от плаката, сос готов.
Сега за пастата. Леко podsolite вода и внимателно прочетете на опаковката, тъй като това се приготвя паста. Желателно е да се добавят 2-3 капки зехтин на пастата от слепват в бъдеще. Когато водата се оттича, се налива половин чаша отделно, ако е необходимо разреден сос. Остава при малко! Варени макарони към соса добавете морски дарове и оставете за кратко на печката. Поръсете със средиземноморски подправки, настърган пармезан и италианска паста с морски дарове подготвени. Можете да украсите с резенчета чери домати и босилек. Ястието се приготвя лесно и най-важното, не отнема много време. Бон апети!
Паста с морски дарове и сметана. съставки:
- 1 чаена лъжичка сол
- Рибни коктейл 250 грама
- Крем 300 мл.
- Коняк 20 мл.
- Зехтин 20 мл.
- Чесън 2 скилидки.
- Италианска паста 250гр
- Доматено пюре 200 гр
Подаването на първата плочка за топла вода. Сварете спагетите трябва да е точно толкова минути, както е написано на производителя на опаковки. Нека пригответе соса, докато варени макаронени изделия. С морски дарове не е нужно да се забъркваш с около за дълго време, защото в теб те купуват коктейл готов за употреба. Ние ще намали малки скилидки чесън и се запържва го тиган до не повече от 2 минути. Добавяне на коктейл от морски дарове преди източване на течност от опаковката, огънят издържи в продължение на 1 минута. Излейте ракия и се разбърква леко. След това вземете доматено пюре или ситно нарязани домати. Най-добре е да се използват малки чери домати, те ще дадат желания вкус, и можете да украсите ястието в края на тях. Подгответе се за няколко минути, докато течността закипи далеч. След това добавете сметаната, за предпочитане 33% мазнини, както и да доведе до възпаление. За вкус, добавете сол и черен пипер. Поставете варени макаронени изделия в тигана преди соса и разбъркайте добре. Украсете с пресни билки на средиземноморските страни, и паста с морски дарове крем е готов! За масата Сервирайте веднага, така че спагетите не разполага с време, за да се охлади. Можете да се поръсва с пармезан. Да ви е сладко!