Италианската мой приятел почти умря, когато чух за крема в Carbonare.
Класически Северна италианска рецепта:
пушен бекон, шунка по-добре от буркана в желета, които, ако не си банки максимално влажно, на около 2-4 яйца (в зависимост от броя на порции).
Спагети №3 готвят както е писано, пържен бекон, когато porozoveet добавите шунка, макаронени изделия се сливат, оставяйки в същия съд, всичко това в един тиган в тенджера, разбъркайте, за задвижване на яйце и се разбърква, докато яйцата не се схванат напълно на слаб огън.
Лесно и бързо! Ro
"Сериозно? Това е странно за мен винаги е италианците получиха формула на класически Карбонара крем + яйце + бекон. Вино + сирене в моята рецепта - това е от категорията на допълнения и изкривявания. Вероятно различни рецепти в различни региони)
Италианската мой приятел почти умря, когато чух за крема в Carbonare.
Класически Северна италианска рецепта:
пушен бекон, шунка по-добре от буркана в желета, които, ако не си банки максимално влажно, на около 2-4 яйца (в зависимост от броя на порции).
Спагети №3 готвят както е писано, пържен бекон, когато porozoveet добавите шунка, макаронени изделия се сливат, оставяйки в същия съд, всичко това в един тиган в тенджера, разбъркайте, за задвижване на яйце и се разбърква, докато яйцата не се схванат напълно на слаб огън.
Лесно и бързо! Ro
Веднъж яде тестени изделия в Милано, Венеция (само аз наистина го харесвам и аз го всеки ден има :))) Аз определено се чувствах там крема: 016: Не може да се да съм толкова грешно!
сметана в Carbonare бъде или да не бъде - една вечна тема (както и по оригинална рецепта за салата "Цезар" :))). Аз лично предпочитам без сметана. От друга страна те гарантират nesvorachivanie яйца.
сметана в Carbonare бъде или да не бъде - една вечна тема (както и по оригинална рецепта за салата "Цезар" :))). Аз лично предпочитам без сметана. От друга страна те гарантират nesvorachivanie яйца.
Уверете се съгласи. Но ако няма сметана, и рецептата много, много класически, т.е. сос за спагети отгоре + счупено яйце, след това какво ще стане ако соса?
от яйцето, всъщност. Ако много суха, налейте малко вода от спагетите. Аз съм на НАП като сос, когато няма tkovogo и тестени изделия обгърна яйца пармезан смес. Чрез пъти пъти, разбира се (
от яйцето, всъщност. Ако много суха, налейте малко вода от спагетите. Аз съм на НАП като сос, когато няма tkovogo и тестени изделия обгърна яйца пармезан смес. Чрез пъти пъти, разбира се (
В случаите, когато на сурово яйце е на върха, пастата е вече в някои сос. И яйцето се инжектира в момента на консумация - това е, Тя се смесва с макароните и соса. Аз съм просто се чудех дали в този случай не е крем, а след това какво е той? (Аз не споря, просто любопитни)
Какво е там все още не сос MB-znayu.Obzharivaetsya бекон паста + + яйце + сирене + cher.perets.Vse.
Свързани статии