съставки
- Парчетата пилешки гърди -2
- сметана 33% - 300гр.
- veshenka- гъби 150гр
- зелен лук - 50 гр
- Паста - 2 порции (200 g)
- пармезан -100gr
- сол / пипер на вкус
- 2 скилидки чесън
- домати -2 бр.
Как да готвя
Подгответе пилешки гърди. 3-4 правят паралелни съкращения (не дълбоки), Пат пилето с хартиена кърпа, за да получите златен основа за печене. сол и черен пипер и добавете нарязания на ситно чесън
Сложете в горещ тиган се запържва пилешко без добавяне на масло в сух тиган, докато готвят и получаване на хрупкава
гъби едро котлет и се запържва в малко масло в продължение на 5-7 минути. стигнем до гъбите леко придобити златист цвят, след което добавете нарязан (1 cm) зелен лук и чесън, се готви за 1 минута.
След това добавете сметаната гъби. след крем ще започне да ври, добавете пармезан (proterny предварително на много малък ренде) добавяне на сирене се разбърква продължително сос
Сварете спагетите (най-добър фетучини или пене ригатони), днес аз използвах kokiyett delzas
Спред върху чиния с паста след това заливаме със соса на върха, добавете пилето и се поръсва със ситно нарязан пресни домати, настърган пармезан и пресни лук
Добър апетит :)
Стъпка по стъпка снимки
допълнителна информация
тази рецепта е развитието на темата на класическата паста Алфредо. За разлика от класическата версия, че няма гъби и пилешко
Рецепта: Паста Алфредо с гъби и пиле, как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Свързани статии