Рецепта панна кота с желе. съставки
за панна кота: 60 грама 1,5 мляко чл. лъжици желатин 500 гр сметана 30% 100 грама захар 1 саше на ванилия захар желе: 150 мл ягода сок и 200 г пресни или замразени плодове 2 супени лъжици. супени лъжици захар 1 ч. лъжица желатин 40 мл студена преварена вода
Вкусни рецепти за Нова година
Препоръчителна - Panna теракота с желе
Вкусни крем панна кота с ягоди желе, ако са специално създадени за таблицата на италианския Коледа.
Получаване на желе. Потапя 1 чаена лъжичка желатин във вода. Ако това е миг, само на 10 минути, ако е под формата на гранули - 25 минути.
Ягодов сок или нарязани ягоди, поставени в тенджера или черпак. Vsyplem захар. Загрява до горещо състояние. Разбърква се от време на време за разтваряне на захарта.
Когато масата се загрява до температура от около 80 градуса, отстранете от топлина. Добави желатинови подути. Разбъркайте.
Оставете да изстине, докато просто приятна на допир. Излива се в силиконови матрици до гел покритие на дъното от 2-3 см. Ние поставя в хладилник, за да се втвърди при 1-1.5 часа.
Млякото напоена желатин за теракота на Пана. В малка тенджера изсипете крема. Добавете захар на пясък и ванилова захар. В умерена топлина, разбъркване, оставете да заври. Изключването на огъня. Сложете желатина. Оставете да изстине.
Получават форми с желе. Изсипва се в тях кремообразна маса. Сложете в хладилника, за да се втвърди.
При подаване преобърне желе в чиния.
Dish Рецепта Panna теракота с желе - национален рецепта
Свързани статии