Палачинки - това е най-известната традиционно ястие на славянските народи. Те са известни с това, че те са лесни за приготвяне на най-често срещаните съставки и нещата могат да бъдат доста различни пълнежи, които са превърнати в обикновени палачинки вкусно ястие. Начини за палачинки готвене много, и всички те са различни. Някои палачинки са получени тънки, някои дебели, а има също и деликатни палачинки, които са различни от традиционните палачинки му шарени структура.

След изготвянето на тези палачинки могат не само да се моля вкуса ви, но също така и за окото, което се дължи най-естетичен вид ястия. Как да се готви палачинки с деликатни мляко, да споделят рецепти с стъпка по стъпка подготовка и снимка.

Как да се готви палачинки деликатни: първият метод

тази рецепта е Тайната се крие в това, че при изпитването се използва само едно яйце, като палачинките се окажат изненадващо просторен.

• Едно яйце;
• Три големи супени лъжици захар;
• Един литър мляко;
• Щипка сода за хляб;
• 5 чаши брашно;
• Три голяма лъжица растително масло.

Как да се готви палачинки с деликатни мляко, инструкции стъпка по стъпка:

1. В дълбока контейнер, за да се прекъсне яйце и захар, за да заспя. Смесете съставките с миксер или бъркалка, докато сместа ще стане кремообразна сянка и пяна.
2. Към тази смес се добавят мляко и щипка литра сода, като се разбърква до хомогенна маса.
3. Освен това, трябва постепенно добавете брашното, като се разбърква непрекъснато тесто, бучки не са необходими.
4. Тестото не трябва да се получи течност, а напротив, доста дебела, но drawling. Ако се остави прекалено много брашно и тестото за получаване на гъста, че е необходимо да се разрежда с мляко, и се разбърква отново.
5. Когато тестото се получи правото последователност, е необходимо да се добавят растително масло и разбъркайте отново.
6. Тиган за палачинки трябва да се смазват с масло и топлина. На горещ тиган изсипете малко количество от тестото и се пече от двете страни, докато блед златист цвят.

Как да се готви палачинки деликатни: вторият метод

Стъпка по стъпка рецепта (със снимки) на тази рецепта палачинки завързана мляко се различава от предишните по това, че маята се използва в смесването на тестото. Подгответе тези палачинки малко по-дълго, но изходът е един истински произведение на изкуството.

• Три и половина чаша пълномаслено мляко;
• 10 грама суха мая;
• Две пилешко яйце;
• 500 грама брашно;
• Две супени лъжици захар;
• Чаена лъжичка сол
• Две супена лъжица растително масло.

1. Суха мая излее една четвърт чаша затопля мляко, добавете сол на върха на ножа и една малка лъжичка захар.
2. Сложете маята във форма на топло място, за да MEAs дълго, колкото те не започват с "удар мехурчета".
3. В дълбок контейнер за смесване на пресятото брашно, захар яйца, сол и се затопля млякото.
4. Постоянно разбъркване на тестото, добавете маята идва. Разбъркайте тестото трябва да бъде толкова дълго, докато всички бучки изчезват.
5. Не забравяй да добавиш maslitse и отново се намесва.
6. На следващо място, тестото трябва да се постави на корицата и на топло място, така че тя също ", дойде." Всеки път, когато тестът е подходящо, който е увеличение на обема, е необходимо да се разбърква. Тази процедура трябва да се повтаря три пъти. Обикновено това отнема не повече от час на две и половина.
7. Когато тестото е готов да бъде завършен, тенджерата се изсипва растително масло и тесто. Палачинка пещ трябва да бъде от двете страни до златисто на цвят.

С отворена палачинки с мляко, получени много въздух, но не по-малко от сърдечен обичайните палачинки. Колкото по-тънък палачинката се обръща, толкова повече тя изглежда като ажурна. Могат да бъдат подавани палачинки като чай или млечен шейк. Особено вкусни, за да ги ядат с плодове, сметана и извара. Как мога да направя тънки палачинки със млечни дупки: рецепта със снимки.

Свързани статии

• Чак-Чак, на татарски рецепта със снимки стъпка по стъпка

• Чак-Чак татарски и башкирски рецепти с стъпка по стъпка снимки

• Палачинки с пиле, прости рецепти със снимки