В тенджера изсипете киселото мляко и малко топла (трябва да бъде топла, но не гореща).
Добавете яйцето (ако голям - една малка - две), захар, сол, сода за хляб и се разбърква.
Сложете брашното (около 1,5 чаши), ние поставяме толкова много тегло, което беше като добър дебел сметана, сега всичко се разбърква добре, за да избегнете образуването на бучки.
Мляко да доведе до възпаление и се изсипва тънка струя в масата, през цялото време, като се разбърква (как се варят в нашето тесто!).
Ако тестото е превърнал течност, по ваше мнение, добавете малко брашно (не се притеснявайте, по-голямата част е "сготвен").
Добавете 1-2 супени лъжици. л. растително масло, разбърква се за печене на тестото палачинки е готов!
Печете палачинките, ако е възможно, на чугун тиган (стар навик преди печене мазнина тиган с растително масло, независимо от това дали има масло или никакъв тест).
- Растително масло (за печене)
- Soda (храни) - 1 чаена лъжичка ..
- Сол - 0.5 чаена лъжичка ..
- Захар - 1 супена лъжица. л.
- Брашно - 1.5 стак.
- Egg (пресен) - 1-2 парчета
- Мляко - 1 стек.
- Кефир - 0.5 л
Сходни публикации:
- Въздушни палачинки с мляко
- Палачинки тънки във вряща вода
- Бран палачинки
- сирене палачинки
- Английски тънки палачинки
- Пъф със сирене
2 мисли за "златните палачинки"
Можете да оформите върху хартиени кърпи за попийте излишната мазнина, а след това те ще бъдат по-свеж. Вие също може да се сгъва на готовите палачинки в топла фурна, а след това те ще бъдат на топло и готов през цялото време.
Zdravstvuyte.Ya да избегнете образуването на бучки, както и че не е имало проблем с тест преливането от купа до купа, тесто за палачинки направите предварително веднъж желаната консистенция, без да го отделя от общата massy.Estestvenno първо да се тества много бучки, но аз не съм в zatsiklivayus.Testo хладилник 2 часа или една нощ преди пържене палачинки събуждам го леко и по този начин razmyagshie бучки перфектно raskhodyatsya.I начин, палачинките са по-порести и по-лесни за печено
Навигация в публикациите
Свързани статии