Какво би могло да бъде по-вкусна румен свеж от палачинки тигана? Мислиш ли, че, торта или сладолед? Напразно! Правилно варени палачинки любим човек или майка винаги ще по-добър вкус всички ястия в света. Така че, за тези, които знаят как да се готви палачинки, много късмет. Ето защо толкова много е писано не само рецепти на палачинки, но също така и стихове за палачинките.
О, колко обичах палачинки на майка ми,
Паган слънце на тепсия!
На маслото, на крачка от пролетта,
Когато зимата е последното издихание на студиото,
Щяхме да упоят на масата,
Седнахме в един ред с баща си и по-малък брат.
Легни покривка за маса, чупене и бяло,
Таблица прегръщане нагънат квадрат.
Бръмчене фурна под натиска на пожар.
Както лястовича светна тиган.
И Василий котка - добър роднини
Към таблицата в походката бързат Учителя.
Мама се изчерви до печката.
Движение разумно и мъниста.
И отново и отново горещите слоеве
Летяхме към нашата маса с тигани.
И всичко това липсва, само успяват!
Три перо гарван ни помогне -
Палачинки с разтопено масло полива;
Bowl на заквасена сметана ще омекоти те начина, по който ...
Източник на красивите стихотворения.
Улицата не е карнавал, и моята молба за палачинки! И това е бил претъпкан.
За пролетни рулца имаме нужда от палачинки и плънка. Стъпка по стъпка за готвене на месо гарнитурата тук ...
За месо катми се нуждаят от специални палачинки. Майка ми ги, сухи палачинки за месни гарнитурата призовава. Защо е суха, и защо са те?
Месо пълнеж по своя собствена мазнина, а ако такъв пълнеж увит кифли и по-мазни палачинки, можете да получите много. Суха палачинки и месо плънка - това е най-успешния тандем.
Палачинки пълнени с месо е толкова вкусно, че много не ги пекат, все още няма да бъде достатъчно.
Гореща и студена вода няма разлика.
Тестото се изчислява за 21 палачинка. Палачинки печени на тиган от 23 см в диаметър, по-скоро големи.
Попълване на всяка палачинка, на около 65 грама. Това е, се пригответе да дяволите приличен puzatikom. Отиваш печене решите колко гарнитурата ви постави и увити в палачинка готов.
И така, започваме ...
Един литър мляко
4 яйца
450 грама брашно
5 супени лъжици растително масло
Една супена лъжица сол, без горната
Една супена лъжица захар
Получаване:
В дълбока купа разбиване на яйца, добавете сол и захар.
Разбъркайте с вилица или размахване докато стане гладко (не е нужно да привличам).
Изсипете яйцата леко затоплени мляко и разбъркайте добре.
Добавете брашното и разбъркайте отново. Смесете много внимателно, докато гладка, докато изчезването на бучки.
Изсипете тестото всички растително масло и разбъркайте добре отново.
Тестото трябва да има течен и лесно насипното.
Покрийте тестото и оставете да престои 1-3 часа.
По това време, бавно се готви за пълнене - каймата.
През това време, тесто 2-3 пъти микс, тя трябва да се сгъсти леко.
Добър топлина тиган за палачинки (за предпочитане желязо) и грес с много тънък слой от растително масло. Това е много важно! За да направите това, не забравяйте да използвате обикновена четка. Ако не, тогава е възможно да грес тигана, напоена в масло, половина на третираните луковици или картофи, набити на вилица.
Още по-удобен вариант - да се намажете тиган чиста пяна гъба, напоена с масло.
В теста, много мазнини, така че не трябва да се налее масло или дори желателно в тигана, тъй като това ще се отрази негативно върху качеството и вкуса на сухо палачинка.
В центъра на тиган излее лъжичка на тестото (в зависимост от диаметъра на съда, когато тавата е малък, а след това подови лопатите на) и бързо се разпространи по цялата повърхност с тънък слой, леко завъртане на тиган.
Когато краищата на тестото ще изсъхне и леко зачервяване - кука палачинка тънък широка шпатула и флип внимателно. Flip палачинките са удоволствие.
Публикуване на палачинка леко покафенеят от другата страна.
С помощта на ножа за отстраняване на палачинката от тигана, за да се премине на табелката.
Смазва ПАЛАЧИНКИ това преди ИЛИ НЕ!
Ако се прилага по отношение на тези палачинки хартиени кърпи за ръце и натиснете, а след това след отстраняване, ще видите, че тя ще остане суха, не омазнява.
Сгънете палачинки трябва да бъдат строго малки порции. За да се избегне обезмасляване.
Такива малки порции и се охлажда.
Пълнени палачинки могат да бъдат вече в хода на печене, и това е възможно и в края на краищата всички наведнъж. Как бихте не искате да запазите палачинки пълнени с гореща провалят. Така че се тревожи за това не си струва, има няколко начина за подгряване на палачинките не са в ущърб на вкус.
Това е топло в микровълновата фурна, в тиган във водна баня. Изберете най-удобния за вас начин. Единственото нещо, не забравяйте! Затоплете толкова, колкото ви се яде в даден момент. Останалата част от катми трябва да се съхранява на хладно място.
Това последното Blinok ...
Започваме плънка. Stuff ще бъде най-лесният начин - затворен плик.
Ако проявявате интерес и по други начини, за да проектират палачинките, а след това тук.
Вземете една палачинка, в центъра на най-разпространените 2 супени лъжици смляно месо.
Покрийте едната страна на плънката, а след това на втория, третия и четвъртия в заключение.
Много просто, това е като един плик.
Въпреки факта, че много тънък палачинка, то по този начин също е много здраво. Перфектно притежава голям брой пломби.
Потребителите са гладни за мен днес, и поради това, палачинките ще оставят всичко наведнъж. Ето защо, аз слагам палачинките в тиган. Или по-скоро в двете тенджери. Саксии с I, покриващи капачки не пълнени палачинки, и ги поставя в продължение на 15 минути в добре загрята фурна до 150 ° С
Този път аз ще имам достатъчно върху него, за да се проветри кухнята, накиснете съдовете и слагам масата.
Е, скъпа моя, инцидентът!
Можете също традиционно пожелавам - приятна чаено парти!
Свързани статии