Ядки бюст за отстраняване на черупката фрагменти и прегради и фино котлет.

Всеки банан отрязани първите три или четири парчета на кръст, а след това всеки на 4 части по дължина, след това през отново - на малки парченца.

Стопилката в тиган 1 супена лъжица. една супена лъжица масло и мед (ако бананите са много сладки, че мед никога не може да се добави, но още по-добре за това ястие е да се използват незрели и не много сладки плодове), сложи бананите и се запържва на среден огън, като се разбърква непрекъснато, в продължение на 5 минути.

След това добавете ядки, изключете печката и оставете сместа се готви в продължение на 3-5 минути.

Тук е завършен смес до пълнеж палачинки:

Предварително охладен шоколад решетка, разделена в два резервоара в съотношение 2: 1 и сложи в хладилника отново.

лист хартия ориз потопени в топла вода в продължение на 10-15 секунди - така че да стане мек и гъвкав, но не се губи еластичност. Спред лист, върху чиста кърпа сложи dessertspoonful (около 20 гр.) Напълване увити с три страни вътрешно "плик" за свиване и страната на четвърто ролка.

Същата операция се прави с останалите листове от оризова хартия. Сплескани палачинки разстилат върху гладка повърхност, силно омаслени - палачинки много лепкава, и ако те са поставени върху суха повърхност, те ще се залепят и разкъсване.

Останалата част от маслото в тиган и запържете бързо загряват всяка палачинка от всички страни - само за една минута.

Вземете една табела на шоколад от хладилника. Всеки изстрел палачинка от тиган ролката в голяма партида от шоколад (естествено веднага се топи и първата плоча ще има течен шоколад, а вторият - чипове) и го постави на чиния за сервиране. Когато палачинките малко хладно, сол Издава и шоколадови започва да зададете, поръсете на готовите ястия парченца шоколад за втора плоча.

1. Смесете всички сухи компоненти, добавете яйчен жълтък и постепенно се добавя вода, размахване всички миксер за около 2 минути - за последователността на тестото тънки палачинки.

2. Капак и подходящ за най-малко 45 минути и до 1 час.

4. Да не се загрява тиган! Тестото винаги излива върху студен тиган и пържени над средните топлина и само с една ръка. След всяка палачинка преобръщане тиган дъното нагоре заменен в поток от студена вода и се поддържа на 15 секунди, след което се охлажда. Тогава той тури на огъня и се изсипва в центъра на тестото.

5. Опитах се да се пържат в горещ тиган. Порьозност просто става по-лошо и започва да бъде готов пържени палачинки дъно, и той трябва да остане бледа!

6. Тестото се налива стриктно към центъра и да не разпространява до тигана, както правим с обичайните палачинки.

7. Ако тестото е с дебелина - палачинки са активно бълбука.

8. Да не се смесва с тестото готов интензивно. Само когато е необходимо, и с лека ръка!

9. Опитайте се да преварявам палачинките бързо. Ако сте разсеяни - порьозност в края на краищата става по-лошо, но просто трябва през последните 3-4 палачинки

10. Тестото е готово, когато тя се появи малък единни фини мехурчета и активно расте, но не разполагат тестото до максимум възход и появата на гъста пяна отгоре.

11. Маслото не трябва да се излива в тенджерата, просто добре напоена с масло кърпа и я избършете тиган. Не съм за всяка палачинка (но това зависи от тигана). Смазва на първо място, а след това, ако е необходимо

12. изсипва тесто в центъра.

13. Постепенно, тя започва да се балон.

14. Печени палачинки бързо, внимателно отстраняване на лопатата, когато на върха вече не се придържаме към ръката. Не изключвайте свърши!

15. премахнат палачинка.

16. Смазване на соса. И така нататък.

Когато тестото, след като престои 2-3 часа на топло място, подходящ, добавете разтопеното масло, сол, захар, яйца и брашно.

Ами месят тестото. След разпространението на тестото с топло мляко и поставете на топло да втаса. (Най-добре е да се разтърка на тестото, с помощта на дървена лъжица или Веселка Този елемент в рецептата -... Най-трудно, дори и мазохист, но това е една древна рецепта, и аз вярвам, че променящите се технологии, ние получаваме повече палачинки В крайна сметка, ако нашите предци измислени точно такава технология, следователно, те са знаели какво правят. резултатът е, си струва, повярвайте ми!) Когато е подходящо, е необходимо да се смесват и се оставя да се повиши отново. След това можете да продължите да се пекат палачинки.

Opara не perekisnet.

на тестото да втаса за около час. Но тази сила зависи от маята. Сложих го във фурната с включена крушка. Възможно е и да батерията.

Плътност трябва да е малко по-малко от палачинки. Дебела сметана. Сложете малко повече брашно - са дебели палачинки.

Думата "разбърква" не е съвсем прав, аз съм малко "vskolyhivayu" polovnichkom от дъното до върха. Тези палачинки не трябва да бъде много тънък, така че тестът не сме се разлива на тънък слой, и пак малко по-тънки от палачинка.

Послепис Сложете сол и захар на вкус. Моля, имайте предвид, че в оригиналната рецепта на захар е много малко! Тези палачинки са добре имат нещо солено, като хайвер. Например, с херинга. Е, или нещо сладко - кондензирано мляко, шоколад сос, сладко.

1. В чаша топла вода се добавят мая и захар, разбърква. Изсипете топлото мляко, постепенно добавете брашното с бакпулвера и солта, разбърква се добре с миксер. Нека престои няколко минути.

2. Загрява се на умерен огън тиган с незалепващо покритие - без масло суха. Внимателно се излива в средата на тиган половина черпак с тест: би трябвало да е палачинка с диаметър 10-12 см е необходимо да се пържат палачинките само от едната страна - толкова дълго, колкото горната страна е сухо и матирана ..

3. готов палачинки изложени върху равна повърхност. Всеки сгънат на две и щипка краищата с пръстите си до средата - начин да се получи kulechki.

4. Разбъркайте крема сирене, стафиди и счукани кашу, като се използват чанта за готвене сметище палачинка торби.

5. Сгънете палачинките с пълнеж в тавичка, поръсете с натрошени шам фъстък, изсипете разтопеното масло, и да изпрати в предварително загрята на 200 градуса фурна за няколко минути - само кафяво. Сервирайте чай с мента или мащерка.

2. Сложете маслото в чугунен тиган и поставете във фурната да се разтопи.

3. Разбийте яйцата в купа и камшик до пухкава маса.

4. Добавете мляко, брашно, захар, сол и ванилията и ритъма, докато последователността на гъста сметана.

5. Вземане на маслото от фурната и се изсипва в яйчената смес.

6. Печете във фурната за 20-25 минути. Проверете готовността с клечка за зъби.

7. Готов сладкиши е златист и леко хрупкави по краищата и израснал. Когато извади сладкиш от фурната, тя ще се заселят малко.

8. Сложете тиган на плоча.

9. Cut и сервирайте веднага с пудра захар и плодове или друга сладка заливка.