Всяка домакиня знае как да се готви палачинки, но не всеки знае, че това може да направите вкусна палачинка торта.
Въпреки това, предписването на някоя от тортата палачинка е само в вкусни и красиви палачинки и добри кремове и пълнежи. Това е този вид печене, което може да се направи почти в бързината, така че как да се пекат няколко десетки палачинки, поема силата за тридесет минути, и се готви за пълнене или импрегниране и по-малко. Така че тортата палачинки - комплекс от прости.
Рецептата е проста палачинки
Всяко семейство любимата си рецепта за палачинки, огромен брой различни рецепти. Помислете за най-простите.
За палачинките ще трябва:
• Яйца - 3 бр.
• Мляко - 400 мл.
• щипка сол;
• 1/2 опаковки за бързо мая;
• Маргарин - 1 пакет;
• Брашно за тестото последователност.
Разбийте яйцата, сол, маргарин отопляваме да къкри, и добавете яйцата. За яйца не се сви от горещия маргарин, може да бъде горещо разтопено маргарин, добавете една чаша мляко. След това се комбинират маргарин, мляко смес до яйцеклетката и добавяме към тестото дори една чаша мляко.
Брашното се пресява и се смесва с мая. Ние трябва да започва с чаша брашно. След това изсипете брашното в тесто и се разбърква добре. Проверете тестото готов за звука на проливния черпак го в тенджерата. Ако се чува шум от тип "бълбукането" такъв хубав и познати на всички, а след това тестото е готово. Но рядко кисело палачинки приготвени палачинки сладкиши, единствената позната рецепта - със заквасена сметана.
За крем - 0,5 литра сметана обтегнати през тензух и се смесват с 3 супени лъжици гранулирана захар.
Ние ви харесва торти торти, крем палто с всяка палачинка и сложи на следващия. Разнообразяване това тесто може да бъде фино нарязан ядки на всяко плоски Сладкиш или безсеменни стафиди.
Палачинка торта с плодове
По едно време известният изложбен център в Съветския съюз беше павилион, където продават палачинки с различни пълнежи и сосове. По това време е било обичайно да се яде само палачинки с заквасена сметана, извара или сладко. И тогава цялото разнообразие от сосове и гарнитури. Очите се издигаха исках да опитам. Може би поради тази причина, и ние започнахме да се направи палачинки сладкиши.
За да се подготви Бери торта, състояща се от палачинки се нуждаете:
• брашно - 2 чаши;
• Мляко - 2 чаши;
• Вода - 2,5 чаши;
• Захар - 8 супени лъжици;
• Растително масло - 3 супени лъжици;
• Яйца - 2 броя;
• Сода - 1 чаена лъжица;
• Сол - 1 чаена лъжичка;
• плодове (замразени череши, ягоди, малини) - 200 гр.;
• Сметана - 430 гр.
• желатин - 15 гр.
• Извара - 300 гр.
• Ванилия - 1 пакет.
За да се подготви торта Бери палачинка ще започнат да се подготвят палачинките.
За да направите това, ние приемаме две чаши вряща вода, която се излива две чаши мляко. В този случай, млякото става топло и не е необходимо да се затопли индивидуално. След това разбийте две яйца, като към нея 2 супени лъжици захар, две супени лъжици растително масло и две чаши брашно. Всички разбъркайте добре и малко сол и се добавя малко сода. Въвеждане постепенно топло мляко, разрежда се с гореща вода при непрекъснато разбъркване.
В непосредствена близост до един прост палачинка пекат палачинки. Тази рецепта е предназначена за 25 палачинки, макар че, за да се събере торта палачинката трябва да се използва само на 9 парчета. Останалите все още се отваря, домакинства, мислейки, че собственикът не вижда.
Когато ние успяхме да спаси от гладни деца 9 палачинки започват да се готви плънка,
който се състои от сирене, една супена лъжица заквасена сметана, една супена лъжица захар и ванилия. Всичко се разбърква добре.
Бери първо трябва да бъдат отстранени от фризера и го оставете да се размрази напълно, можете да използвате микровълновата, което значително ускори процеса. Готови части за Бери торта. От извара маса изложи на песен, стъпка назад малко от ръба на палачинка. На тази маса се разлага плодове, така че да има разстояние между тях, но не много голям. След това приключи палачинка от ръба, която се намира в непосредствена близост до пълнежа. Оказва се, мини-рол. И така, ние правим 9 пъти.
сметана за готвене
Защо напоена желатин и да доведе до възпаление, но не се вари. 400 гр. заквасена сметана, разбърква се с 5 супени лъжици захар и се изсипва желатина.
Останалите плодове в блендер и се смила заедно със сока се добавят към крема. Всички разбъркайте добре. След това се вземат продълговата форма (пластмасов контейнер може да се използва при всяко от торта най лентите високо част). го покрива със слой фолио, а след това се налива малко сметана. 4 Поставете пълнени палачинката и след това се изсипва крем.
Следващите три палачинки и крем отново, а след това останалите 2 парчета. Можете да направите редове от по три, а палачинка торта във формата на бар. Сложете в хладилника за една нощ, сутрин извадете от контейнера, отстранете лентата палачинката и тортата е готова.
Палачинка торта Роза в карамел
Но не само може да бъде катми и ги усуквате или стека слоеве, но също така да се създаде шедьоври почти във формата на рози или други цветя. Помислете за рецептата, за които е получена палачинка торта във формата на цветни венчелистчета.
Какво ще ви трябва:
• Пиле яйце - 1 брой;
• брашно - 1 чаша;
• сода 1/3 чаена лъжичка;
• Захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• Мляко - 400 мл.
• Растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• сол - 1 щипка;
трябва да създадете карамела:
• съдържание на мазнини 33% крем - 200 мл;.
• сол - 1 щипка;
• Мляко - 50 мл.
• Ирис (коте или Златен ключ) - 20 бр.
И отново да започне да се готви палачинки,
като всяка палачинка торта - малка купчина от тези тънки сладкиши. С помощта на тази рецепта, е необходимо да се загрява млякото, но не го оставете да заври. След това, в млякото се счупи яйцето, добавете сол и захар. Всички размахване миксер. Сода трябва да се пресее брашното и постепенно въвежда в млечната смес, с непрекъснато действие миксер на средна скорост. Когато всички брашното е завършен, се налива растително масло. Сега рядко се използва масло с аромат, така че не говорим, че за печене на сладкиши трябва рафинирани. Сега, от купчина палачинки ние откриваме най-дебелата и я сложи под формата на правеше торти, което е няколко сантиметра в диаметър, по-малък от тортата. Трябва да получите брони. Поставете формата във фурната и пет - 10 минути го готвят на 180 градуса.
От предложените съставки около 10-11 сладкиши.
След като всички палачинките са готови да започнат да работят с карамел,
За да направите това, отстранете опаковката с карамел и ги сложете в купа за готвене - това може да бъде просто една тенджера или емайлиран чаша. Запълнете го с мляко и сложи на средна температура. Разбъркване, в очакване на твърд карамел разнасят, и разбъркайте добре с мляко. Сложете сметаната се охлажда. Cream, победи с миксер, докато една добра плътност. Освен това изливане на тънка струя охлажда карамел сос и продължава докато месене.
Ние залейте със соса не е всичко, но се опита да запази няколко - три лъжици за декорация.
Сега равномерно покритие с палачинка крем карамел и се превърне във формата на акордеон. Така че ние действаме с цялата Korzh. Ръбовете на палачинката трябва да са на върха. Ние събрахме на акордеон под формата на най-долния тортата в кръг, като се започне от ръбовете и се движат към центъра.
Ние извадете тортата от формата и се предава на една чиния, изсипете останалия карамел. Можете да поръсите с натрошени ядки за красота и настърган тъмен шоколад. Палачинка торта във формата на роза е готова. Нарежете го точно като всички други кръгли торти сегменти.
Свързани статии