Подготовка на тестото за палачинки, тя трябва не трябва да бъде дебел, толкова по-добре по-течна консистенция, защото имаме нужда от палачинки. Брашното, които използваме най-високата оценка. Брашното се пресява, изсипва се в контейнер, добавете яйцето, малко сол, сода, оцет го погасява, 1 супена лъжица растително масло, половин чаша топла (но не гореща) мляко и започнете бавно да търка съставките с вилица, добавете млякото. Приземен да разклати тестото, докато то няма да се окаже прав консистенция без бучки. Може би някой по-лесно да се направи тесто за палачинки с помощта на блендер. В идеалния случай, тестото трябва да се запари за около половин час, но ако не, тогава ние можем просто да се пекат.
Загрейте тиган, добавете малко растително масло до първата палачинка равномерно разпространението на тиган повърхността, и задържане на тиган в едната си ръка, а черпака Изсипете сместа веднага, равномерно разпределени върху съда, разположен на среден огън и се пече всеки палачинка, от една страна около минута и след няколко секунди от другата страна. Завършени палачинки, струпани на тепсия, пекат палачинки, докато тестото е завършен. Всеки път, когато се добавят олиото не е необходимо, тя е на разположение в теста.
Получаване на пълнеж за палачинки ролки. Ние премахване на кожата на сьомга, дърпа костите с пинсета, леко замразяване, така че е по-лесно да се намали по-късно. Нарежете сьомгата на тънки филийки.
Ситно котлет на билки и го поръсете отгоре.
Ние разпределяме няколко парчета от сьомга.
Накъсайте краставица върху тънък слама, а също да се разпространят по 1-2 филийки на всяка палачинка.
Да се върнем сега всяка палачинка ролки. Опитайте се да изключите не прекалено стегнат, за палачинки не експлодират.
Ако имате време, а след това завърши палачинка ролки, увити в найлон и изпращат в хладилника за 3-4 часа, ако не, тогава ние можем веднага намали. Изрежете по диагонал, да добавите до съда и се украсяват с останалият магданоз.
Свързани статии