съставки:
За тестото:
0,5 литра. мляко,
1 чаша захар,
Брикети дрожди (50 гр).
Щипка сол
Ванилия захар,
50-70 гр. маргарин,
брашно
Растително масло.
пълнене:
Карамел и конфитюр.
Готвене пайове с "карамел". Така че, как да се направи мая торти:
В тенджера се стопи маргарина, а след това се изсипва в млякото и го нагрява. Млякото трябва да е топло, но в никакъв случай не е горещо. Хвърли мая и ги разтворете в млякото. След това добавете захарта, щипка сол и ванилова захар.
Тръгваме за още 10-15 минути. След това разделете тестото на малки топки пайове - малко по-големи, отколкото яйце пиле.
След като всичко се разтвори напълно, добавете брашното и започнете месене на тестото. Брашно ще трябва за един килограм, може би малко повече. След като тестото вече е силно се придържаме към ръцете - достатъчно. Сега е време да се намажете тестото и стена тиган с олио. Покрийте тенджера кърпи и поставете на топло място за 1-1,5 часа. През това време, тя трябва да бъде добре да тръгвам.
След това се разстеле върху набрашнена дъска и внимателно се намесва.
Всяка топка образува кръгов дебелина торта 5-7mm. Сложете една торта карамел в центъра и образуват пирожка с такава форма, която ви харесва (имам кръг).
Спред върху намазана форма, дай го да престои 10 минути. до леко нагоре. След това смазва нашите торти жълтък и се пече във фурната на 180 градуса, докато се направи. Приблизително 25-30 минути.
Гласувай за рецептата
Банички с "карамел"
Свързани статии