Начало солени сладкиши - тя винаги е вкусно, сърдечен и доста лесно всъщност. Бързам да ви поканим да се преразгледа страхотна идея как да се готвя пайове със зеле печен. Delicious!
СЪСТАВКИ
- 200 мл мляко
- Брашно 700гр
- Масло 110 грама
- Захар 3 супени лъжици
- 1 чаена лъжичка сол
- Саше от дрожди 1 Всяка
- Растително масло 3 см. лъжици
- Зеле 1 Всяка
- Яйце 1 Всяка
1. Първо трябва да се направи отвара. В топлото мляко, добавете захарта и маята, разбъркайте внимателно и се оставя за 10 минути.
2. Добавете сол, разтопено масло и се пресяват брашно. Замесете тесто, оставете го за 20 минути, след това се разбърква още веднъж, покрийте с кърпа или фолио и се оставя на топло място, за да дойде. Удар през един час и се пусне отново.
3. За да се подготвят плънката нарежете зелето, слага се в тенджера или гърне. Добавете масло, сол на вкус и една чаша вода. Оставя се да се задушава над средните топлина, докато течността се изпари и зелето е оферта.
4. Тестото трябва да върви добре и да се увеличи по обем.
Свързани статии