Пай с картофи и гъби е невъзможно да не се обичат. Това е един много прост, евтин, но много вкусно ястие, което със сигурност ще се хареса на всички членове на семейството си. Тя може да се приготви дори и в гредата.
еклери без мая - 500 грама.
Картофи - 3-4 бр.
гъби - 600 гр.
лук - 2 бр.
3-4 чесън зъб.
яйце - 1 бр.
люта чушка, зелен лук, подправки - на вкус
слънчоглед и зехтин
Сварете картофите, отпуск охлажда.
Ситно котлет гъбите и се пържи на силен огън в слънчогледово масло до покафеняване, след което към тях се прибавят ситно нарязан лук пръстени половина и ситно нарязан чили (по желание). Когато лукът стане почти варени, изпратете тиган ситно нарязан чесън, сол и леко се запържва, всички заедно.
Картофи, нарязани, колкото искате себе си - филии, филийки или кубчета, можете просто да намачкайте с вилица.
Вземете готови бутер тесто без мая (тя трябва вече да се размрази!), За да се спре и да го постави на 30% - това ще бъде на върха на тортата, а останалите, повечето от - ставам (не можеш дори да споделят списъци) до размер малко по-голям от размера на вашия тиган.
Поставете тестото върху хартия за печене, покрита с хартия за печене, сложете картофите, сезон със сол и отгоре с лук гъби zazharku, леко поръсете със зехтин. Можете да добавите и черен пипер, добавете подправките и нарязан зелен лук.
Разточете останалата част от тестото, го постави на плънка, леко zaschipnut ръб.
Торта грес жълтък се смесва с малко вода и се поръсва със сусам. В центъра на горния капак на тортата да се направи малък разрез.
Пече се за 15-18 минути при температура от 200-210 ° С
Пай с картофи и гъби се оказва много вкусно, е желателно да го горещо. Достатъчно бюджет, но удовлетворяващо хранене, опитайте да го!
Свързани статии