Овес - източник на фибри, омега-3 мастни киселини, тиамин, фолиева киселина, калий, натрий, желязо, и бета-глюкани. Бета-глюкан - естествен имуномодулатор без странични ефекти, се използва широко в целия свят. Ефективността на лечението на бета-глюкани на много заболявания, основаващи се на подобряване на имунната система на човека, което се потвърждава от много експерименти и клинични проучвания. Също така, те намаляват нивото на холестерол в кръвта!

И вие имате овесена каша в кухнята? Смята се, че осемдесет процента от българските семейства вече редовно яде овесена каша за закуска. В моята диета този продукт сред десетте най-любими.

Ползите от овесени ядки

1. Овесена каша намалява високи нива на холестерола и нивата на захар, укрепване на имунната система, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, ускорява метаболизма и третира стомашно-чревния тракт. Той съдържа широка гама от витамини, минерали и антиоксиданти и е добър източник на протеини, въглехидрати и желязо.
2. Разтворим овесена каша влакно за усвояване на огромни количества вода, което значително забавя храносмилателния процес. В резултат на това ще се почувствате напълно много по-дълго, т.е.. Д. Овесена каша може да ви помогне да управлявате вашия апетит и тегло.
3. Според последните проучвания, диета, която включва овесени ядки, понижава високото кръвно налягане. Това се дължи на голямото количество влакна, съдържаща се в овесени шрот. Тя го дори повече от пшеница, ориз или царевица.
4. Fiber и други хранителни вещества, открити в овесени ядки, всъщност може да намали риска от някои видове рак.
5. Овесена каша за лице - това скраб, подхранваща маска и възстановяване.
6. С изключение на някои ароматен чай, овесени ядки - 100% натурален продукт. Ако се вгледате в състава на списъка на опаковката овес обикновено се намери само една съставка ... овесена каша.
7. Топла закуска в минута ... Здравословна и вкусна! В един момент, и приготвени на фурна, микровълнова печка или фурна, Полезно бъркотия на бюрото ви. И колко от неговите разновидности може да се готви? Тук е възможно да се ограничи само от вашето въображение!)

8 рецепти за овесена каша

• до крайния овесена каша, добавете пресни или замразени плодове ... особено вкусна с нарязани банани. Една малка шепа замразени боровинки не само ще добави аромат на овесена каша, но ще му се даде уникален вкус. Контрастът на топла овесена каша и замразени плодове просто се възхищавам! Ако не сте опитвали тази каша трябва да се опита;
• Добави сушени плодове като стафиди, сушени боровинки, череши, кайсии, сливи и кокосово или орехи;
• една супена лъжица или две от любимите си зърнени храни, овесена каша ще добави възхитителен криза и аромат;
• конфитюр, мед или кленов сироп ще направи каша сладко и много вкусно;
• поръсва с канела каша прах, индийско орехче и захар. Никога не се страхувай от нов вкус. Опитайте и експериментирате!
• добавете няколко супени лъжици овесена каша кисело мляко. Ароматизирани кисело мляко ще добави към нежната й аромат и консистенция го направи по-гъста кремообразна;
• Сложете в някои сладолед каша. Вашите пъпки експлодират с удоволствие! Това е така, когато вкусни сладолед се смесва с топла овесена каша;
• тези, които не се страхуват да се получи по-добре: да добавите сметана, парченца шоколад, мини бонбони, масло и кафява захар и си прост овесена каша е вкусен десерт.

Как да се готви овесена каша в микровълновата?

Овесена каша в микровълновата варени много просто. Ако имате обикновена овесена каша (не бърза за готвене), вода и зърнени храни са взети в съотношение 12:58. Но, зърнени храни в микровълнова фурна консумира повече вода, отколкото с конвенционалните готвене, така че ако искате мека каша, отнемат повече вода. Признавам, каша от обичайните житни, любимата ми.

• овесени ядки - половин чаша;
• Вода - 1,5 чаши;
• сол - на вкус.

Смесете чаша вода, сол и овесено брашно и поставя в микровълнова фурна на висока мощност за 1 минута. След това добавете останалата вода и се вари в продължение на 1 минута. Добавете сладкото от овесена каша, сушени плодове. Бон апети!

Важно: Като предпазна мярка, да се използва за готвене овесена каша в микровълновата, специална чаша малко повече от една порция. Трябва да каша "не избяга."

Овесена каша за бързо хранене в микровълновата

Получаването на такива люспи ще отнеме още малко време.

Разбърква люспи, вода и сол в купа на микровълновата. Микровълнова на високи вълни, за 1 минута. Разбъркайте, добавете маслото на вкус всичко, което искате.

Как да изберем овесена каша?

Овесена каша, сега, много. Налице е също така с аромати и овкусители. Имам тях никога не купуват, така че помислете и посъветва ги няма. За щастие, по същество всички люспи 100% естествени.

Овесена каша Klinskie Extra - големи, направени от пълнозърнести храни, овесена каша се превръща гъста, вкусна и питателна. Допълнителни люспи са разделени в три групи в зависимост от степента на обработка на зърнени култури. Броят 1 върху опаковката - най-плътен, варени в продължение на 15 минути. Фигура 2 - фини люспи. Варени за 10 минути. Номер 3 - най-фините, нежни снежинки, се готви една минути, или просто пивоварната.

Този продукт се привлича преди всичко неговото съотношение цена-производителност. Това са обикновени, прости люспи, без никакви пълнители, добавки и подобрители, както е писано в кутията.

Херкулес. Овесени ядки Херкулес. произведена от фирма български продукт - високо качество и вкусни вкус. Те са изработени от най-високо качество овес. В тяхното производство не се прилагат различни аромати и овкусители. Продуктът не подлежи на предварително топлинна обработка, така варени в продължение на 10-15 минути. Kasha превръща дебел със зърнеста текстура (това е за тези, които не обичат овесена каша, каша), с традиционния вкус на "детство". Снежинките са чисти, без никакви чипове, няма тъмни петна. Приятно изненадващи отлично качество и ниска цена люспи Херкулес български продукти. Овесени ядки Херкулес от български продукт - прекрасно, сърдечен и здравословна опция за закуска!

Скандинавските овесени ядки - финландски продукт за околната среда. Снежинките не съдържат консерванти, ароматизатори и оцветители. Nordic Овесена каша - безопасен, изцяло натурален и висококачествен продукт за вас и вашето бебе. Ще бъда честен - този продукт е любимата ми! Снежинките са чисти, нежен, мек ... що направено много бързо: в микровълновата за една минута при максималния брой от плоча на три. Овесена каша се оказва много вкусно и светлина, тя не може да е допълнение, и така вкусно ...)

Изборът овесени ядки, предпочитат прости, необработени зърнени храни. Не е необходимо да се използва бързо овесена каша, особено в състава си има сол, захар и други съставки. Овесени люспи да бъдат пакетирани плътно, като зърно абсорбира влагата от въздуха и се влошава. Не забравяйте да се обърне внимание на срока на годност, при положение, че тя не се изчислява от датата на опаковане, както и с подготовката на деня. Виж цвета на люспите. Те трябва да са светъл цвят крем. Миризмата трябва да овесени ядки, приятен. Moldy миризма не трябва да бъде.

Как да запазим овесена каша?

Срокът на годност на овесена каша в картонена кутия - 4 месеца в найлонова торбичка - една година или повече. След отваряне на опаковката, налейте овесена каша в стъклен буркан, капак и се съхранява в хладилника.

вреда овесена каша

Хората с диагноза глутен ентеропатия (цьолиакия), използването на мигновени овесена каша е противопоказано.

Фитиновата киселина присъства в овесена каша в натрупването в тялото в големи количества, може да доведе до извличане на калций от костите.

Аз не мога да споделя с вас моята любима рецепта за овесени бисквитки:

Накиснете стафидите. Загрейте фурната до 180 градуса. Смесете в голяма купа, масло и захар. Постепенно чука в получената маса яйце, канела и ванилия. Добавете брашното, содата и щипка сол, а след това овесени ядки и стафиди. Тестото ще бъде лепкава, така че трябва да бъдат изложени за печене лист и лъжица далеч един от друг, те увеличават размера си. Пече се 12-15 минути до златисто кафяво.

• 100 г стафиди;
• 150 мл. растително масло;
• 200 г захар;
• 1 голямо яйце;
• 1 чаена лъжичка канела;
• 1 чаена лъжичка на ванилия екстракт.
• Обикновена брашно 140 г;
• ¼ чаена лъжичка сода за хляб;
• 300 г овесени ядки.

Свързани статии

• Живей вкусно, лесно да се живее - вреда или полза корнфлейкс

• Ползи и вреди на овесена каша

• метод Шевченко (водка с масло) - полза или вреда