Използването на зърнени храни за деца.
Ястия от различни видове зърнени култури са ценен хранителен продукт. Зърнени храни са източници на сложни въглехидрати, които осигуряват съхранение на енергия и достатъчно дълго, за да се усвояват, създаващи усещане за ситост. Ето защо, те служат голяма закуска под формата на каша или част от вечерята, мелница гарнитура. В допълнение, в зърнени култури освен протеини, мазнини и въглехидрати, тя съдържа много витамини (особено Б) и различни микроелементи, например, магнезий, калций и желязо, необходими за правилното развитие на детето. Има няколко вида зърнени култури - и всеки зърно има своите предимства и недостатъци.
Най-голямата стойност сред житни растения има несъмнено елда, има много лесно смилаеми детска тялото протеини, мазнини, тя има много нишесте, йод, витамини от група В, калий, фосфор, магнезий и желязо. В допълнение, той не съдържа глутен, протеин, отговорен за развитието на болестта цьолиакия (специален вид автоимунно разрушаване на червата).
Ориз зърно също не се съдържа глутен, най-богати на нишесте, в тях малки растителни протеини с витамини и минерали. Но това е добре абсорбира и усвоява от бебето, той помага с редки изпражнения и много вкусно. Райс - традиционните зърно нашата маса.
Трети безглутенови зърнени култури - царевица е раздробено на малки частици. Той е много богат на нишесте, по-малката си калций и фосфор, но достатъчно желязо и витамини от група В, този ечемик се приготвя за дълго време, но в варени форма той се усвоява много добре.
Второ място в хранителната стойност на елда след правилно взема овесени ядки и грис, произведен от него - натрошени овес, овесени ядки, овесени ядки. Те съдържат много растителни протеини, които съдържат есенциални аминокиселини, в допълнение, в които най-киша мазнини в сравнение с други, но и много калий, фосфор, магнезий, калций, желязо, много витамин Е и група Б. Един съществен недостатък на този овесена каша - е, че съдържа глутен. Преработени овес - овес и овесени брашно са специален режим на работа, те са задушени, пресовани и изсушени. Ето защо, овладяване на тялото си по-добре, което означава, че те са по-подходящи за дете.
Просото също принадлежи на зърната на глутен, той е направен от просо. Хранителната стойност на просо дава почти всички зърнени култури. Тъй като е трудно да се абсорбира достатъчно, но е много калий, магнезий, фосфор, и особено желязо.
Ечемик и перла ечемик са глутен каша, направена от ечемичени зърна чрез раздробяване на частици с различни размери. Тези зърнени храни са богати на минерали и добре почистени черва, но те са "тежки" за храносмилане се дължи на големия брой на необработени растителни влакна, така че те са трудни за храносмилане малки деца, да ги, заедно с просо, не дават изобщо.
Когато е време?
Няма съмнение, че зърната са полезни, особено за децата. Въпреки това, че те носят максимална полза и напълно се метаболизира от организма, е необходимо да ги въведат в бебешка храна в строго определен период от време. Първият от продукти, зърнени култури в бебешка храна зърнени култури се появяват. Заедно със зеленчуци, овесена каша ястия са примамки за първото дете. Познаването им настъпва на възраст около шест месеца. В редки случаи, когато постоянен недостиг на теглото на бебето, лекарят ще препоръча да се въведе каша в храненето на децата, малко по-рано в 5-5,5 месеца.
Каши попълване на организма с енергия възрастните трохи, които все повече се изразходват, разширяване на границите на вкус и постепенно да се научат да се хранят по-твърда храна. Познаването на зърнени култури, за да започнете с безглутенови без млечни продукти зърнени храни - ориз, елда и царевица. Те се прилагат един след друг постепенно от шест месеца. Освен това, в 8-9 месеца постепенно да се присъединява към тях овесени ядки. В допълнение, можете да направите каша микс от няколко вида зърнени култури. От година на диета на детето се въвежда внимателно и грис варено просо каша, с една и половина години може да се даде ечемик и ечемик каша. Каши се препоръчва да се дава всеки ден, като се редуват зърна заедно. Тъй като всеки от овесена каша е добър по свой собствен начин.
В допълнение, децата малко по-възрастен, с един и половина до две години, зърнени храни, консумирани като гарнитура за месни и рибни ястия, като добавка към супи.
Изработване на kashek.
Първият от зърнени култури, могат да бъдат закупени, за да се получи, сега те са в магазините много. Те са готови да ядат - сухи прахове трябва само да измерите точното количество и се разрежда според инструкциите на опаковката. Но дали те са вредни? Не, тези зърнени култури са безопасни за децата, те се приготвят от фрезована зърно, на пара. Чрез тази обработка загубената част на груби протеини каша последователност става по-лек. Smalyvayut зърнени култури за брашно, добавят към нея витамини и минерали, което е несъмненото им предимство на заварени на ръка - при готвене на котлона-голямата част от витамина се разрушава.
Въпреки това, в такава бъркотия, че не са много полезни добавки, производителите често добавят към зърнени храни, захар или различни вкусове (мед, шоколад, плодове), че децата им са яли с желание. За първите допълнителни храни като овесена каша по-добре да не дават - захар (малтодекстрин, захароза, глюкоза или фруктоза - захар, твърде) и добавки могат да бъдат потенциални алергени за деца.
Много майки смятат, че тези видове зърнени култури са по-малко полезни от тези, които са заварени сами. Въпреки това, тези продукти са предмет на строг контрол върху спазването на всички наредби и са обогатени с витамини, необходими за по-голям организъм. Така че - понякога дори по-полезни, те добавят плодове и пробиотици за растежа на полезно микрофлора.
Ако решите да се готви каша на бебето си, което трябва да знаете някои трикове. Преди готвене зърно внимателно оправи (ако е ориз, елда или просо), или пресяват (ако грис, царевица, слама или сено) и премахване на примеси. Натрошени зърно (зърно, царевица, елда слама или сено, малки пшеница, овес), преди готвене не се измива, а останалите да се измият старателно под течаща вода в гевгир. Крупа не трябва да съдържа вредители и странични миризми.
Кук овесена каша за детето трябва да е в купа от неръждаема стомана, изгори в емайла зърнени храни и алуминий произвежда токсини. Всички първия каша получено изключително с вода или зеленчуков бульон, мляко се добавя около 9 месеца в готов каша. В допълнение, каша детски след готвене може да се разрежда с кърма или адаптирано мляко.
За да се подготви правото на каша, което трябва да знаете условията на готвене зърнени храни - елда ронлива подготвя в продължение на 30 - 45 минути, ронлива пшеница - 45 минути, овесени 20-25 минути, 30-40 минути ориз, грис за 15 минути.
До една година в сол и захар зърнени култури не се прибавят на всички, може да се добави към зърнени храни, плодове пюре, малко да ги добавите към подобряване на вкуса на следващата година.
Преди година се приготвя каша от зърнени храни храна, внимателно смилане зърно на кафемелачка, първо 5%, много течност, след което да се пристъпи към 7-10%, по-гъсто и гъста. Тъй като годината да започне да се подготви гъста каша от много варени зърнени храни, като постепенно към обичайната бъркотия.
Странични ястия, десерти и други ястия от житни растения.
Други ценни хранителни продукти от зърнени култури - е страничните ястия, но те в никакъв случай не се ограничават до варен ориз или елда. В допълнение към тях като гарнитура можете да използвате много други зърнени култури (пшеница, пшеница), както и техните различни комбинации със зеленчуци. Такива комбинации ще подобри хранителната стойност и усвояването на храна, и ще даде специален вкус. Крупа променят вкуса, ако не се вари вода и растителен или месо бульон слаб. Житни гарнитури са отлично допълнение към риба или месо, зеленчуци. Зърнените култури могат да бъдат част от някои ястия.
В допълнение, зърнени култури може да готви вкусно и здравословно десерт с плодове, плодове и да направи дете щастливи нови вкусове. Kashi зърнени храни и ястия - това е вкусни и здравословни продукти. Ако правилно и своевременно да ги въведе трохи, те стават верни спътници на живота си за него.
Свързани статии