- Мамо, сладолед по-здрави от хот-дог?
- Син, сега дори димът е по-полезно от наденица!

Историята на сладолед има своите корени в античността. То е любимо лакомство на фараоните, принцеси, царе, писатели, учени и политици. Кога и как първият сладолед, и защо толкова бързо, тя придоби национален любов и признание?
Първите писмени източника, в който ние говорим за сладолед има повече от три хиляди години. В приказките "Хиляда и една нощ", много се споменава за обратни изображения на сладоледа. Ice десерт като и Александър Велики, както и жителите на древния Рим, които държат си сладолед в дълбоките ями, в които продуктът може да остане до няколко месеца.

подготовка Рецепта собственост само един готвач, обслужващи кралското семейство и най-високата духовенство. За всички останали, сладоледът изглеждаше като нещо свръхестествено. Представете си, че готвачът има тайна информация, дал клетва да не разкриват тайната рецепта.
Но тези, които са копнее издишайте за Съветския съюз, сега често си спомни за сладолед.

В СССР, промишленото производство на сладолед започна през 1932 г., както е в мандрите и в създадената изключително за тази цел фабрики. Най-популярната е обикновен сладолед в вафлена чашка и специален късмет е, когато гофрети чаша схруска. Конусът на крем продават като сладолед с мазнина и масло крем розетки. Тя била наречена сладолед-тортата. Той се счита за най-вкусните Popsicle "Ленинград" на клечка с шоколадова глазура. Имаше торти, сладолед, сладолед "Мляко", "Waffle Cone", шоколад тръба, поръсени с вафли трохи и ядки, торта и вафли от двете страни на "крем брюле".

Имаше и "Ice Cream салон", където метал сладоледени купички с лъжица насложени цветни топки сладолед с различни цветове - бяло, крем брюле, шоколад, ядки, розово. Всичко това е гарнирано с течен шоколад или плодов сироп, поръсва се с нуклеолата лешници или настърган шоколад.

Първото такова кафене в Ташкент началото на 60-те години е "Снежна топка", построен в модерен стил "бетон и стъкло". Това е един вид култ и легендарния място за младите хора. Това е много на мода в момента, в кафенето се намира в центъра на града, на площада на революцията, в близост до паметника на Карл Маркс, сред огромни чинара. Това е много популярен център Me, новината източник свързани и съвременно изкуство и музика, както и само на най-различни "Мънси".

Е, за качеството на Съветския сладолед легендарния таен уникален вкус - това ГОСТ 117-41, с което и направи любимото лакомство. Той е считан за един от най-строгите в света, в националния "сянка" нито един консервант, съвсем естествено мляко! Всички видове сладолед са били произведени на една технология в цялата страна. Ето защо, да опитате десерта във всеки град на Съюза е същото! Всяка партида лакомства снегът е оценена от система за 100-точков, всяко отклонение от този вкус, цвят или миризма считат брака.
Само естествени продукти се използват за приготвянето на ястия: мляко, сметана, масло, захар, кондензирано мляко, ванилия, плодови и зеленчукови сокове, агар-агар, и т.н. В допълнение, докато сладоледът е ограничен до една седмица. Като консерванти се използват изключително студена, отколкото химически добавки, тъй като те вече са, благодарение на което могат да се съхраняват сладоледът, уви, в продължение на няколко години.

Ice Cream - вкусна и питателна продукт, тя съдържа мазнини, протеини, въглехидрати, витамини и други хранителни вещества, включително калций, необходими за костите и зъбите. И, разбира се, особено важно през лятото на сладолед. Между другото, сладолед за слабото гърлото най-безопасните, така че е най-добрият избор за тези, които се страхуват от простуда. Ill с ангина-лесният на плодове лед, popsicles но много освежаващо. Деца сладолед на базата на мляко и сметана може да бъде дадено от лъжица от 2-3 години. Но никога не забравяйте чувството за пропорция и здравия разум, или от яденето дори на качеството на продукта, а не добра воля вреда.
А шоколадов сладолед, наречено Витамин добро настроение.

Като цяло, според диетолозите, сладолед благоприятен ефект върху изгарянето на мазнини и може да се използва като пълен закуска. Той съдържа около четири пъти повече въглехидрати, отколкото млякото и усвоява голям - 95-98%. Всякакви сладолед произвеждат вещества - серотонин, "щастие хормон", който е отговорен за много настроение и ни спаси от възможно стрес. Сладоледът съдържа калций, амино киселина L-триптофан, лактоза, минерали и протеини са лесно смилаеми. Сладолед е много полезен за бременните жени, тъй като те често са били липсата на калций в организма.

Отоларинголози, лекарите казват, че яденето на сладолед се втвърдява в гърлото - го учи да се намали температурата и произвежда местния имунитет. Само трябва да го смесиш постепенно, на малки порции! Сладолед може да помогне на организма да се справи със сезонни блус. Между другото, такъв начин на работа с лошо настроение, използвани в далечните древни времена. Хипократ препоръчва крем мляко е замразен, с цел премахване на летаргията и умора. По този метод се прибягва веднъж Наполеон и Бисмарк, и Гьоте.
Ако изведнъж стана тъжно, да се хранят част от любимия сладолед, и това е по-добре да поканите приятели и да осигури един студен празник. Ще ви помогне в този модерен сладкари, които са постигнали голям успех в областта на производството на сладолед сладкиши.

Насладете се на всички на хранене!

новини телеграма