Откриване на нов бизнес - производството на мляко

Искам да отворя производството на млечни продукти - сирене моцарела.

Има една технология доставчик на суровини. Бихме искали да закупят минималното оборудване - основната част ще бъде направено ръчно.

Какво закони и подзаконови актове, регулирана от тази дейност?

Да се опише, моля, точка по точка:

1. Има изисквания за формата на предприятието

2. Има ли изисквания да бъдат пуснати за производство

3. Има ли производството на този вид изискванията към продуктите - например, длъжен съм да си купя малко или оборудване

4. Мога ли да направя на ръка

5. Какви видове лицензи и други нормативни документи за производство, което трябва да се получи (Лицензът, SRN, сертификати, спецификации и т.н.)?

За най-добър отговор ще последва комуникация и по-нататъшни консултации.

Отговори Адвокати (9)

Какво закони и подзаконови актове, регулирана от тази дейност?
Юджийн

Здравейте ... добре, с изключение на съответствие с всички SanPin относно организирането на производство - е необходимо да се спазват техническите регламенти на млечни продукти.

Има форма на изискванията за предприятието
Юджийн

т.е.. Въведете или LLC. то е като предпочитате ... няма ограничения

Има ли някакви изисквания, за да бъдат пуснати за производство
Юджийн

Той има - санитарни правила - но трябва да се знае точно вашата стая и oborudovanie.t.k. не може да има значителни разлики

3. Има ли производството на този вид изискванията към продуктите - например, длъжен съм да си купя малко или оборудване
Юджийн

разбира се - горе заострен SRN и техническите правила за млечна. продукти - но това е по-скоро на търсенето от страна на суровината, тъй като се отнася до съхранението, етикетирането и съдържанието на веществата - органолептичен и т.н.

4. Мога ли да направя на ръка
Юджийн

честно казано, не е адвокат ... въпросът е необходимо, за да гледате на технологията, технически регламенти.

Какви видове лицензи и други нормативни документи за производство, което трябва да се получи (лиценза, SRN, сертификати, спецификации и т.н.)?
Юджийн

продукт техническите регламенти трябва да получат сертификат - изискване на закона за техническо регулиране ... не е лиценз

Отделно - началото на дейността, ще трябва да уведоми Федералната служба - чл. 8 FZ 294

Въпроси към адвокат?

Уважаеми Юджийн, добър ден.

Какво закони и подзаконови актове, регулирана от тази дейност?
Юджийн

Трябва да се обърне внимание на следните разпоредби:

Не са такива изисквания.

2. Има ли изисквания да бъдат пуснати за производство
Юджийн

Да, те са инсталирани TR CU "На безопасността на храните"

5. Какви видове лицензи и други нормативни документи за производство, което трябва да се получи (Лицензът, SRN, сертификати, спецификации и т.н.)?
Юджийн

Град Непознат

1. Има изисквания за формата на предприятието

За да се формира на компанията Няма изисквания. Вие сте свободни да избират ООД.

2. Има ли изисквания да бъдат пуснати за производство

Стаята трябва да отговарят на изискванията на SanPiN 2.3.4.551-96, има вода и канализация, както и лесен достъп до транспорт.

3. Има ли производството на този вид изискванията към продуктите - например, длъжен съм да си купя малко или оборудване
4. Мога ли да направя на ръка

На нормативно ниво, въпросът не е уреден.

Вие ще трябва да зачитат достойнството на щифтовете, които споменах по-горе.

В допълнение трябва да се сертифицират сирена

Изследвания протоколи сирена;
документи на държавна регистрация на предприятието, като PI или юридическо лице;
по-рано издадени сертификати на СМК - ако те са издадени, но схемата 6d тяхното присъствие е необходимо;
сурово описание, производствено оборудване, процеси, свързани с производството на сирене в лечението;
наредби - технически регламенти, държавните стандарти и др.;
корабните документи или договори за доставка - са на разположение при избора на схеми 2 и 4г;
други документи, които могат да потвърдят съответствието с изискванията на ТР сирена.

Декларация за цикличния производството на сирене се издава за срок не по-дълъг от 5 години.

Вие трябва да получи разрешение от Комисията по ценни книжа. Документите, които са необходими, за да се получи разрешение от SES

1. Сертификат за държавна регистрация (копие).

2. данъкоплатец сертификат (копие).

3. В договора със собственика на сградата на лизинг или територия.

4. технологично производство карта, списък на оборудване, използвано в съоръжението, както и обекта на властта.

5. Брой служители, данни за медицински прегледи.

6. наети помещения план, който показва, че монтираното оборудване.

7. Проект за реконструкция на съоръжения (променящи функциите на помещенията), както и сключването на SES за хармонизиране на проекта.

8. Паспорт за вентилационната система.

9. Договорът за събиране на боклука.

10. Договорът с "Profdezinfektsiey".

11. Помощ със статистика за печат.

В техническите регулации, определени задължителни изисквания, включително опаковане на хранителни продукти. В съответствие с п. 4 супени лъжици. 5 TR CU опаковка, контакт с храни, включително детски храни, трябва да отговарят на показателите за здраве и хигиена. ,

продуктови технически регламенти трябва да получат сертификат - изискване на закона за технически регламент
Владимир Балашов

Забележка: Това не е сертификация и декларация за съответствие.

Град Непознат

Забележка: Това не е сертификация и декларация за съответствие.
Victor A. Yurlov

99. Оценка (потвърждение) за съответствие на млечни продукти с изискванията на този технически се извършва в една от следните форми:
а) декларация за съответствие;

сертифициране сирене се извършва в съответствие с формата на декларация.
Елена Rasskazova

Елена, сертификация може да се извърши под формата на декларация. Можете обърка една с друга.

Оценяване на съответствието е разделена на няколко форми, сред тези форми е доказателство за съответствие. На свой ред, доказването на съответствие е задължително и доброволно. Задължителни форми на оценяване на съответствието се прилага към декларацията за съответствие и сертифициране. Доброволец е само за сертифицирането.

Обявяването на опростена процедура, за разлика от сертифициране, които могат да бъдат от различни схеми.

Град Непознат

1. Има изисквания за формата на предприятието
Юджийн

Не, в този случай не се изисква. По ваша преценка. Можете да отворите и двата IP и LLC. Въпреки това, ако стартиращия бизнес, ние ще ви посъветва да се отвори още, SP - на ООД може да отиде по всяко време. IP има редица предимства на компанията:

- по-малко отговорен предприемач (и двете административна и наказателна);

- по-малко да представят доклади;

2. Има ли изисквания да бъдат пуснати за производство
Юджийн

1. Помещенията трябва да бъдат спазени приложимите хигиенни стандарти, стените трябва да бъдат облицовани с керамични плочки, в продължение на най-малко 2,5 метра от пода. При полагане на смес от нетоксични, което се отразява в проекта. Останалата част от повърхността е покрита със специална боя за производство на храни, без токсични ексципиенти.

2. Стените на складовите площи трябва да бъдат лекувани с вар.

3. Всички производствени мощности трябва да бъдат подкрепени от нивото на влажност.

доставка 4. В и К в цеховете са разделени на три компонента: основните елементи на производството на вода, вградени елементи на лична хигиена, отстраняване на почистване на пода. Канализация трябва да бъдат защитени срещу запушване.

5. оборудване и обзавеждане трябва да имат здравни сертификати за ЕЕН. Препоръчителна оборудване с метални или пластмасови повърхности.

6. Той отчита параметрите на електрическата и пожарна безопасност и да приложи защита otelektroporazheniya, кабели са положени на височина 2,5-3 метра thermoprotective корпуси. На производството трябва да бъде в центъра на превключвател, и система за автоматично изключване.

7. Основното изискване за производство на храни съоръжения - наличието на буферна зона между офиса и производствената част.

Всичко зависи от техническите регулации. Като такъв, няма изискване, но някои технологии просто не ще бъде в състояние да започне производство без определена техника.

4. Мога ли да направя на ръка
Юджийн

Тя може по принцип, но пак зависи от техническата си reglshamenta и технологията на производство. И тъй като законът не забранява ръчното производство.

Необходимо е да се получи лиценз, който дава право за извършване на производствена дейност.
За да направите това, Gospischeprom Трябва да прилага определен набор от документи, състоящи се от формуляра за кандидатстване, копия на учредителни документи и разписки за плащане държавния дълг.

Вие търсите отговор?
Задайте адвокат по-лесно!

Попитайте нашите адвокати - това е много по-бързо, отколкото търсенето на решение.