Ситуация. Вие се събраха с приятели в кампанията. Всичко е наред, организиран, подготвени, зареден с провизии, и с чиста съвест отиде да се насладите на красотата и преминават няколко десетки километри на ден по неравен терен. Изведнъж, по време на спиране, ще откриете, че в близост са абсолютно девствени места на гъби ... И алчността надделя над здравия разум. Пълен комплект и да отидете и да въведете пълни производствени раници. И тогава, изведнъж, на въпроса. Каква е следващата стъпка, за да се направи нещо с гъби?
Всъщност, вие имате три поведенчески стратегии: ям всичко е на мястото се опитват по някакъв начин да се подготви гъбите и глупав, за да хвърля всичко, осъзнавайки, че нито сили, нито желание да ги плъзнете по-нататък не е нужно. И ако на третия вариант е напълно прекъсва си по-нататъшната комуникация с гъби (и оставя незаличима рана в душата ми - "Как е възможно толкова много добри и губи"), другите два варианта откриват много нови възможности. И трудности. И така
Методи за получаване на гъби и хранене
Значи вие искате да се яде всичко на място. В този случай, много зависи от това какво точно сте събрали, както и от това, което имате на разположение. По подразбиране, най-вероятно има сол (къде без него), гърне, нож, лъжица и огън. Минимална, но е необходимо за комфортен живот набор. Разширена версия предполага наличието на растително масло (или масло), тигани, шишчета, оцет и минимален набор от подправки.
Така минималната вариант - пържене гъби на пожар
Разширено изпълнение - готвене гъби, последвано от горещ
Когато разширена версия, имате възможност да се направи с гъби над разнообразие от процедури: потапяне, мариновани и се запържва в тиган. Това значително подобрява вкуса, особено в присъствието на подправки. Ако, обаче, не подправки, които можете да добавите нещо, което ще намерите в гората. Листата на малина, касис и дъб, див лук и чесън, както и разнообразие от плодове могат да добавят един необичаен вкус на вашите ястия. Но след това отново, можете да добавите само това, което (и не само ти, но и вашия партньор) са сигурни, сто процента.
Какво да правим с гъби: Подготовка за съхранение
Много по-често се случва, че всички вече са болни от гъбите (образно), но все пак много. И това, което трябва да се направи с гъби. Две официални опции. Осоляване и сушене.
Сушене на гъби в кампания
Сушенето е много по-добре, тъй като значително намалява теглото на гъбите, които след това ще трябва да плъзнете. Но също така и много по-трудно. Има два варианта - природни и принудени. При първите гъби тихо себе си сухи на низ виси на слънце в открита поляна. Това не винаги работи, защото слънчевите дни през есента може да не са толкова много. И дъждовете този случай е ясно пътя. Освен това, по този начин, той се изсушава изключително шапките, защото те изсъхват много по-бързо и по-лесно.
Във втората, трябва да се организира сушилнята. Изглежда, както следва (по метода на експериментално проверен). Вкопана яма на дъното на която са поставени големи камъни. На всичко отгоре от тях - огън, който гори най-малко два часа. След това, лопата въглища, но оставете камъните нанизани гъби върху дървени пръчки (шишчета не е необходимо) и сложи върху скалите. Когато те са охлади малко - всички камуфлаж дизайн тъкани, филм или лист и се оставя за една нощ. Гъби могат да бъдат изсушени, но не Undermountain. Но какво да правим с тези гъбички повече ... По принцип, само два часа otmokaniya във вряща вода, така че те отново придобито продаваеми. Или пък може да се смила на прах и да получите живот гъби подправка.
Мариновани гъби в кампанията
Ако не искате да изсъхне гъби, а след това те трябва да се добави сол. Само имайте предвид, тогава какво е да сте с плъзгане на. Има два начина - топли и студени. В студен процеса гъби промива тъп излива студена солена вода. 2-3-4 дни в тази форма те са вече безопасно да оцелеят, но след това започват да се вкисва. Hot е по-добър и по-надеждни. Гъбите се варят в силно подсолена вода 30 минути, след което водата се отцежда и се поставят във всеки голям капацитет. За да добавите дъбови листа, касис, коприва (най-добрият вариант) и допълнително се изсипва сол. Оцелее две седмици със сигурност, особено ако се съхранява на хладно място, например, в прохладните води или изкопани ями.
Има ситуации на оцеляване, когато всичко е ясно. Аз се качи в планината, си счупи крака, накуцвайки към хората - избягал. Или шофиране през пустинята, попаднал в буря, аз загубих TRANSP ..
Вземането на решение за проблеми с вода, подслон и храна за животни заслужава да се обмисли използването на растенията като храна. Оцелелите трябва винаги да бъде в търсене на диви приятели.
Въпреки факта, че дълбоко оценяваме остриетата на наборите от EDC, те са все още далеч не е винаги най-добрият инструмент за тази работа. В допълнение, някои просто не могат да носят.
Едва наскоро в САЩ утихна страст за масова стрелба, ситуацията се повтаря отново. Но този път - в Тексас. Къде, очевидно, с хладни оръжия.
Размерите на джобовете е ограничен, така че винаги трябва да бъдат много внимателни към размера и теглото, че планът да включва набор от EDC. И въпреки, че би било добре за тях.
облак тагове
Влез с Facebook
Вход чрез вашите идентификационни данни
Забравени потребителски данни?
Влез с Facebook
Създаване на профил
Свързани статии