Посещение на заведения за обществено хранене, хората не искат само да опитат вкусни ястия, но и да получите максимално удоволствие. Някои хора ходят на ресторанти, за да се отпуснете и да се срещне с приятели и други - за да се забавляват и да получите тласък на енергия. институции дизайн играе много важна роля във възприемането на заведението като цяло. Не на последно място по важност в дизайна на институции поеме своята осветление дизайн.
Light - невероятно явление. Благодарение да изберете правилния дизайн осветление може да окаже въздействие върху посетителите, светлината може да спре и да упъти заявителя да вдъхновява и го потиска, да променят настроението и дори хипнотизиран.
Учените са доказали, че светлинни ефекти са най-силни, че светлината е най-мощните средства за привличане на вниманието на посетителя към конкретен обект или област. Светлите дизайн и най-обикновена стая може да се превърне в дворец.
Предвид факта, че всяко човешко същество, психологически, на подсъзнателно ниво, да се стремим към по света, можете да създадете необходимата атмосфера в ресторанта и да се контролира движението на посетителите из стаята.
Задачи на изкуствена светлина в дизайна на ресторанта
През деня, важна роля във възприемането на ресторанта играе дневна светлина, контрол е възможно посредством прозорци и допълнителни аксесоари под формата на пердета и завеси. Вечер на силата преминава в изкуствена светлина, която изпълнява своя собствена функция при проектирането на институцията.
- Създаване на оптимална видимост на закрито.
- Създаване на специално осветена среда и изпълнение на основната идея в интериора на ресторанта (с помощта на изкуствени източници на светлина може да промени атмосферата в стаята, такъв ефект се постига чрез използването на лампи за таван с избледняването система).
- Управление на потока от посетители.
- Създаване на специални светлинни ефекти (много ресторанти са оборудвани със специални зони за изпълнения на артисти и представления, сценично осветление дизайн изисква професионален подход и използването на специално осветление оборудване, което прави тази област в центъра на вниманието на посетителите).
- Най-ефективният представянето на посетителите на някои райони в ресторанта (в този случай, трябва да се има предвид и разполагане на маси - допълнителни източници на светлина трябва да бъдат разположени непосредствено над местата за сядане посетители).
Факторите, които се вземат под внимание при организирането на осветление в ресторанта
Основният принцип на осветлението в ресторанта е създаването на вътрешно единство. При създаване на дизайн на осветлението на залата трябва да помисли няколко важни точки.
- Осветление дизайн трябва да осигури общо осветление на помещенията, което се постига в резултат на преките и отразените лъчи на светлината.
- равномерно разпределение на светлина поток се осигурява от специалния режим на лампи. Контрол на посоката на светлинните лъчи може да бъде чрез промяна на местоположението на източниците си.
- Светлината е цветът на източника. Всеки цвят има свои собствени характеристики и различно въздействие върху настроението на посетителите. Ето защо трябва да се вземат много на сериозно избора на цветове на светлинните лъчи. Неправилно нюанси на светлинните лъчи могат да причинят скучна и дори репресивна атмосфера в ресторанта.
- Всеки повърхност в много отношения отразява светлината. При избора на осветление в интериора на помещението е необходимо да се разгледа тази точка. Имайте предвид, например, че някои самолети могат да станат прекалено лъскави в грешното светлина. Този фактор ще има отрицателно въздействие върху възприятието на ресторанта - неочакван и нежелани отблясъци стимули стават реалност за някои посетители, които не ценят истината, нито в кухнята на ресторанта или неговия интериор.
- Светлината създава специално осветление среда, която да привлича посетители, управляват тяхното настроение и насърчава неколкократни посещения на институцията.
Класификация на изкуствено осветление
Принципи на организацията на изкуствено осветление, зависи от функционалността на помещението и неговата триизмерна решение. В зависимост от начина на подреждане на източници на светлина и светлина разпределение, има три вида осветление:
- общо осветление (осветление и цели помещения като цяло, а в този случай две възможности разпределение на светлината - равномерен поток в цялата къща, и локализиран, маркирайте конкретни обекти или райони в стаята);
- локално осветление система (такива системи се използват главно за осветление на работни повърхности);
- комбинирано покритие (на практика най-често се използва, е комбинираната система осветление, което съчетава местните и общите принципи на осветлението).
Общи изисквания за организацията на осветление в ресторанта
При избора на изкуствени източници на светлина трябва да се вземат под внимание някои важни правила.
На първо място бележка как в унисон избраните модели на лампи с обща стила и цвета на интериора на ресторанта. Всички осветителни тела трябва да комуникират един с друг и да се създаде единна композиция. В момента се използва основно три вида на изкуствено осветление:
За да създадете перфектните интериорни специалисти препоръчват използването на всички видове осветление.
Разработване на дизайн на осветлението е неразделна част от създаването на цялостния дизайн на всяко хранене. Много е важно да се вземат на сериозно процеса на оборудването на зала светлини. За да ви помогне по този въпрос може да бъде специалисти, към които можете да приложите ресторант на място Business Academy. Специалисти ще ви дадат ценни съвети и ще научите много повече информация на сайта.
София +7 499 394 54 51
Свързани статии