Докато цветята на османтус на Запад губят популярност на много по-често цвят, не е възможно да не се признае, обонятелна красота на изискан плодове кожа аромат. Той предизвиква асоциации с аромат на сливи, кайсии и сливи, които са скрити в велур торбичка на колана си воин-поет, сякаш взети от една стара китайска винетки. Когато за първи път се срещна с османтус е трудно да не му се възхищават в същото време комплексът и деликатен аромат. И, разбира се, тази вкусна и изискана бележка използва в много парфюмни композиции.
Sweet Osmanthus (Osmanthus fragrans спускам.), Ака 桂花 / Guihua китайски известен още като 金 木犀 / Kinmokusei японски принадлежи към семейство маслини (маслинови) (като зехтин и лилаво). Нейният свеж, богат на нюанси и много ароматна аромат е истинско чудо на природата. Също известен като "Чай Olive" (най-вероятно се дължи на факта, че маслиновото дърво е най-известният представител на фамилията, маслинови), османтус е цвете-емблема на град Ханджоу, Китай. Ароматен златистожълт османтус особено ценна като добавки за чай и други напитки, в Изтока. Неговите слънчеви цветове и някои нюанси вкуса Osmanthus fragrans спускам. свързан с високото съдържание на каротиноиди в химичния състав. Osmanthus цветя също се използват за приготвяне на сладко конфитюр, който се нарича GUI Хуа Джианг.
Според Leffingwell: "Независимо от факта, че цветът на цветя Osmanthus варира от сребристо-бял (Osmanthus fragrans спускам Var latifolius Мак ...) Към злато портокал (Osmanthus fragrans спускам Var thunbergii Мак ...) и червеникаво (Osmanthus fragrans спускам. Var. aurantiacus Мак.), екстрактът (алкохол абсолютно) обикновено се получава от златисто-оранжеви цветя. " Osmanthus Absolute - много скъпи суровини (
САЩ $ 4000,00 за килограм) и, съответно, се използва само в най-скъпите парфюми.
"Много изследователи са изследвали различните сортове (и цветове) Osmanthus и установиха, че златните-оранжев сортове (например, османтус fragrans спускам. Var thunbergii), са склонни да имат по-богат аромат и екстракт от своя съдържа повече каротеноиди. Сред османтус на каротиноиди има транс-алфа-каротин и нео-бета-каротин Б. "
"В допълнение, Osmanthus вкус въздействието цис-jasmone, гама-decalactone и различни делта-лактони, голям брой йонни Theaspirane производни и производни на каротеноиди."
Абсолютни османтус - наистина скъп парфюм суровини, но това е добра стойност за парите, с уникална обонятелна профил. Това е една от най-вкусните и ароматни Връхните нотки, като сочна праскова тон-кайсия. Ефектът на естествен цвят несъмнено армиран синтетичен кайсия и кремообразна забележка (бензилалдехидът, алдехид С16, амил бутират), като почти плюш вкус. Природен есенции Osmanthus съдържа цис-jasmone (обърнете внимание, бял цвят), гама-decalactone и различни делта-лактони (праскова млечни бележки), и по-йонни производни на каротеноиди, които дават сладки виолетови нюанси. Синтезирани Osmanthus есенции са важни. Те се използват в повечето търговски парфюм формули, заедно с натурални плодови нюанси за засилване на последния, или да се направи нотки на велур и придава дълбочина вкус и чувственост.
османтус Fragrance
Свързани статии