Жителите на Италия смятат, че пастата - това не е само много вкусна и питателна ястие. Това е цялата философия на италианския народ, които се появиха в древни времена.
История на италианска паста е много интересно и забавно. По отношение на произхода му, има няколко различни версии и спекулации. Според една популярна версия, нещо подобно на съвременната паста започва да прави дори и представителите на народите на древния Ориента. Вторият, не по-малко популярната версия, се посочва, че първият човек, който дойде с, а след това се подготви паста, е известен пътешественик и изследовател Марко Поло.
Не е тайна, че появата на много прекрасни храна идва съвсем спонтанно. Това е, което се случи с легендарния паста. Преди няколко хиляди години, човечеството се е научил да се култивира пшеница, ечемик, ръж, овес и други зърнени растения. Зърнени култури на внимателно обработени и използвани за приготвяне на различни ястия. Древните гърци приготвят ястие, наречено laganon, които по външни и вкусови свойства, силно наподобяват съвременната италианска паста.
Под термина "Поставяне", взета да се предполага, конкретен тестваните видове, които се използват за извършване на тестени изделия. История на италианска паста вече датира от няколко века. През цялото това време е имало нови рецепти и различни видове тестени изделия. Един от най-популярните и търсени видове този известен тестени изделия се счита за orzo паста, която също е известна под името причина.
За приготвяне на паста orzo употреба пшенично брашно с високо качество. Когато месене това тестото трябва само минерална вода. За orzo паста (или разум) се характеризира с много необичаен външен вид. Той има една малка големина и форма му прилича на ориз зърно.
Причина паста или orzo просто идеален като важна съставка в белите дробове на витамин салати, които освен това са изключително вкусно. Този вид паста е отлично се комбинира с бяло сирене и пресни зеленчуци сочни. Един от най-важните предимства на orzo паста е, че той е в състояние да се насища тялото добре, без да оставя чувство на тежест. Въз основа на Причина италианци предпочитат да се готви най-различни супи, салати и ризото. В допълнение, този известен паста е отлична гарнитура за барбекю.
Свързани статии