Ние вече сме подготвени ориза във фурната на български език. както и ориз в френски. и днес предлагам друга версия на готвене на ориз - ориз и боб в Карибския басейн. Райс, напоена с подправки и боядисани жълто с куркума, в съюз с червен боб - питателна храна, която ще ви изпълни с жизненост и позитивно настроение и безумно вкусни и удовлетворяващо! Нека вашия дом се изпълни с дома, топла, вкусна и полезна храна!
Информация за рецептата
Начин на приготвяне. готвене.
Общото време за готвене. 1час
Дози. 6.
съставки:
- Дълъг ориз - двестагр
- червен боб, консерви - 1 банка (около 320 ж)
- голям пресен домат - 1 част (170 ж)
- Чесън - 5 скилидки
- растително масло - 2 супени лъжици
- Куркума прах - 1 чаена лъжичка
- суши мащерка - щипка
- кимион - ½ чаена лъжичка
- сол - на вкус
- Топла вода - 0,5 литра.
подготовка
- Чесън чист, измиване, нарязани на 2 половини.
- Измийте доматите, нарязани на малки парченца.
- Open буркан с червен боб консерва, изцедени и се изплаква боб под студена течаща вода. Промитите боб изхвърли в гевгир да се отцеди излишната течност.
- В тенджера на средна температура за топлинна растително масло, в което се пържат за 1 минута до вкуса на чесън.
- За да печено чесън добавете нарязаните домати на малки парченца, които да изпържи, яхния-пан, покрити с капак, за да избегнете разплискване, в продължение на 2 минути.
- В тиган с соте чесън и залейте доматен ориз, които се пържат до леко златисто кафяво.
- Fry ориза в тенджера добавят подправките: земята куркума, кимион и се суши мащерка, разбъркайте добре.
- След това се добавят на оризови червени зърна, изсипва се необходимото количество вода - вода трябва да покрива Фиг 4-5 см (ако е необходимо попълване на гореща вода), сол, разбърква се в близост капак тенджера и се готви на слаб огън, докато сварен ориз. Водата трябва да бъде напълно се абсорбира от ориз и е мек.
- Соте тиган с варени risomsnyat от огъня и оставете за 10 минути.
- Разбъркайте ориза внимателно, за да не се наруши целостта на зърното с дървена лъжица.
- Мнение ориз и боб на масата.
Камериер съвет:
- боб може да се сварени предварително от: Накиснете боб във вода от предната вечер, измиване сутрин, поставете в тенджера, добавете вода и варете, докато омекнат;
- ориз и боб в Карибския басейн да представят незабавно след приготвяне във формата на топлина;
- това е една чудесна гарнитура към месо или риба;
- тази цифра може да бъде получено по пощата.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!