Както във всяка ориенталска култура, японците отдават голямо значение на чай. Но с такава малка чаена церемония и е да започнете вечерта. На гостите си предлагаме жасминов чай. Той има прекрасен аромат и полезни свойства: той стимулира мозъчната дейност, успокоява и подобрява настроението.
Когато всички гости се съберат, обадете се на всички на масата. Разбира се, скобата е ориз. Този продукт винаги е бил и най-вероятно ще останат дълго основен компонент на всички японски ястия. След като служил ориз, сложи всички други ястия. Повечето от тях, обикновено стайна температура. Само супата и ориз яде топла (но когато те се сервира веднага след получаване само на няколко минути). Основното ястие е поставен в центъра и в ляво, дясно и основно ястие са кисели краставички. Сосове и подправки от правото на съда, за които те са предназначени. Клечки клечки поставят на стойката, така че да не се допират масата. Мъжете могат да ядат суши ръце, това не е забранено от етикет. Жените са склонни да ядат само суши с клечки.
Опитайте се да не развалят празника водка, ракия, уиски и силни "Приятели". Ако е възможно, купете саке (саке) - национална алкохолна напитка в Япония. Ако не, гостите се третират с вино. Саке или вино се сервира в малки глинени или порцеланови кани без дръжки, в който, ако е необходимо, и се нагрява (макар и много японци предпочитат да се охлади кубчета лед саке, с изключение на това, че позволява по-фин вкус на напитката). Според правилата на японски етикет, саке или вино трябва да се налива преди всеки нов тост и се облива се смята за лоша форма. Във всеки случай, като истински японски казват след всеки тост "Campai", което означава "към дъното." Това ще помогне за създаването на допълнителен смисъл на празника и единство.
След поглъщане вегетариански шедьоври на японската кухня и непрекъснато повтаряше желанията "здраве и щастие", можем да преминем към чайната церемония, или, както казват японците "tyadzi".
Ако готвенето не е време, желание или умения - не се притеснявайте. Можете да поръчате на много от най-сложните ястия в суши бар и ориза и спагетите да се готви за себе си.
Дотук всичко. Създаване на ориенталски атмосфера, готви японски ястия и Банзай-чо, другари, Банзай-СНО!
дял
Свързани статии