Излишно е да казвам, херинга - самата риба вече е вкусно, и въпреки, че много прост и непретенциозен, от това можем да се готви най-различни ястия. Огромен брой рецепти, от пая да, добре познат и традиционно "херинга под шуба", а дори и тя има много различни модификации наскоро.
Аз ви предлагаме 5 възможности за своите оригинални, празнични ястия, които е твърде вероятно ще ви обичат, както и аз и ви вземат подобаващо място в таблица на Нова година.
Предястие от херинга "Ягода" - стъпка по стъпка рецепта със снимки.
Херинг подсолена 1 бр.
картофи 2-3 бр.
яйце 1 бр. (Твърдо сварени)
цвекло 1 бр. (Large)
чесън 1 карамфил
Вземете няколко варени цвекло и картофи, хладно, чистя:
Настъргани на ренде глоба цвекло я смесете с раздробява на по-картофено пюре и добавете счукан чесън:
Херинга, лук и яйца, нарязани на малки кубчета и се смесват с нарязан копър:
От целулоза картофено цвекло направи малка плоска пластина, където seredinku постави малко количество - около чаена лъжичка - selodochnoy пълнене:
и образуват "пай" което му придава формата на ягоди:
Вземете зехтин и лимонов сок за извличане и това залейте с приготвената сос всеки чийзкейк и поръсете със сусам:
Магданоз направя "опашки" - за достоверност:
Брайт, апетитен херинга мезе - не нещо, което обикновено се използва, за да види на техните маси.
Това предястие със сигурност ще имате гости, като не само за привлекателната му външност, но и забележителен вкус, а може би ще бъде за много алтернатива непроменен херинга под шуба.
Красива и вкусни мезета на херинга "Почивка"
Старателно го очисти от кожата на билото и най-малките костите:
Почистете сварените и охладени моркови и яйце:
И ние ги нарежете на малки кубчета:
Просто ситно нарязана чушка:
Краставици, не прекъсна кора, нарязани на дълги ленти. Първоначално, рецептата е бил посъветван да направи това, но аз не разбирам специалното значение на това действие, и Аз ще го бие следващия път, аз съм по същия начин, както и всичко останало - само на малки кубчета.
Сега ние се желатина и го напълни с 100 грама вряща вода и изчакайте зърната на желатин напълно разпръсне. По времето, когато той е бил почти хладно:
И се разбърква до гладка:
Вземете найлоновата опаковка или просто чист пакет и да го разпространи 1 херинга филе. Вътрешността на херинга е необходимо да се намокри чист salfetkoydlya така че е по-добре да "лепило" с желатин и зеленчуци смес. Ние събрахме на херинга ни желатин салата, с изравняване, уплътняване и като се редува с нарязани краставици:
Затворете горния филе на второто закръглен и с фолио:
Сега ставам да се сложи в хладилника за няколко часа, а най-добре е за през нощта. И когато той е бил напълно замразен, че е много лесно да се нарязва на парчета:
Можете да украсите с много зеленина:
Друг много бърз и лесен за приготвяне рецепти, които ще изглеждат по всяко маса необичайно и много празнично.
Предястие от херинга с топено сирене "смарагдовите мъниста"
Първото нещо, което трябва да направим - почистване на нашия херинга и за намаляване на рибата в филета. Внимателно разгледахме няколко пъти, както и премахване на всички видими и невидими дори кости :)
и нарязани нашата риба на много ситно.
Картофи и яйца, варени и обелени, решетка, за предпочитане с малък размер
Сега вземете една купа по-голям, че е удобно да се смесват картофи, херинга и яйцата. Можете да добавите черен пипер на вкус. Внимателно добавете крема сирене, така че щеше да е по-лепкава, вискозна маса. Ако тази маса се получава доста сух, че е възможно да сирене да добавите друг лъжица. Просто се опитай да не се прекалява, в противен случай се търкаля на топките няма да работят.
Разбъркайте добре всички съставки и се получи необходимата консистенция, извадете купата в хладилника за 15-20 минути, се покрива с капак
Следващата стъпка - кълцане копър - опитайте да го нарежете на много ситно. Gat охладена маса от хладилника без да се забравя предварително измиване на ръцете, и ролки малки топки с размер на малко повече от един орех.
можете да напръскайте леко с олио, за да направи по-лесно да се търкаля ръцете си.
След това ставам всяка топка в копъра и легна красиво на табелката широк, леко priplyusnuv отгоре
Сега вземете чиста Бери боровинки или, например, нар и тържествено се заключи, украсата на нашите изискани блюда! И преди пристигането на гостите ни шедьовър е най-добре сложи в хладилника.
Бих искал да предложи още един елегантен и вкусно ястие -
Предястие от херинга с червено цвекло и яйце на хляб
Той е направил много бързо, и яде още по-бързо. Тази закуска може да бъде украсена като таблица почивка и разнообразяване на светски меню.
Тя изглежда добре във формата на звезда, но това може да се направи просто кръгове, квадрати, триъгълници, или всяка друга форма.
Солена херинга - 1 бр.
Цвекло - 1 брой.
Яйца - 3 бр.
Масло - 70 гр
Onion (малък) - 0,5 бр.
Черен пипер, прясно смлян - на вкус
Цвеклото и яйца, за да готвя и се охлажда. Обелете лука
Херинга чист и otfilerovat като лук, ситно нарязан
Яйцата са чисти и само каша с вилица.
Pepper получената маса, добавете мекото масло и всички добре.
Цвекло обелват и се нарязват на филийки средната дебелина. И тогава форми режат звезди. Това може да стане веднага или по-късно, по време на монтажа.
Под формата на звездичка в цвеклото лежеше на масата яйце, малко пада.
Най - слой херинга с лук. И само малко, стиснал съдържание повиши звезда.
Така правят няколко пъти с всички продукти.
Сега ние трябва да се охлади нашата прекрасна предястие предястие в хладилника и гарнирайте с пресни подправки и изчакайте за гостите.
Вие се съгласявате, че такива закуски никой няма да откажат да имат по време на почивката на маса.
Ако ги харесва и ще се съгласите с мен, моля, кликнете социални бутони. мрежи нагоре или надолу, за да съвпадат. Благодарим Ви!
И накрая, друг голям студ предястие любимата херинга -
Бързо "торти" с херинга и необичайно сметана
продукти:
боб бял малък - 100 грама.
осолени херинга - 100 гр.
варена кокошка яйце - 1 бр.
маслиново масло - 1-2 супени лъжици. л.
Черен хляб (тип Бородино) - 4-5 филийки широк
сол на вкус
прясно смлян черен пипер на вкус
червен хайвер - 2-3 TSP
билки за украса
Тази рецепта се използва бял боб, но ако не ви харесва, можете да си направите херинга-жълтък сметана и масло.
Фасул накисва в часовете на 2 - 4 се вари, докато варени, точно както е записано в инструкциите на опаковката.
Отцедете през сито и прохладни боб, като го насочва върху плоска чиния
Разбийте завършени зърната в блендер и добавете зехтина и маслото и може да бъде
бавно, бавно, за да получите на масата на консистенцията на дебели крем торти.
Има също така изпраща яйце и херинга. Оказва се, въздуха, гъста маса, консистенцията на дебели крем торти.
Сол и черен пипер на вкус, като се вземе предвид солеността на вашия херинга. И добави хайвер и внимателно се разбърква
Вземете хляба и нарязани кора
След това се нарязва на части на пирамидата
Гарнирайте с помощта на сладкарски чанта
И в средата на пут хайвер
И нашия интелигентен закуска е готова!
Да ви е сладко и прекрасни, весели празници!