Burgers могат да бъдат приготвени не само месо или риба, някои домакини използват за зеленчуци рецептата. Но за да се различават ястието ще помогне на вътрешните работи, което зависи само от готвачите на въображението. Уникални бургери, например, ще получат, ако добавите кисели краставички.
Котлетите с краставица вътре
Вземете 500 грама мляно месо, може да се използва един единствен вид или се смесват няколко. Вие все още ще бъде полезна 60 грама доматено пюре, една глава лук, един пилешки яйца, три средни картофи, 80 г галета, две солени или кисели краставици, 30 г краве масло, без значение какво Зелените, 60 грама заквасена сметана.
Втрийте в малък настъргани картофи, нарежете лука на кубчета, добавете зеленчуците за каймата. Внимателно се излива в бисквитите и поставете доматено пюре, карам на пилешко яйце, разбърква. Подправете със сол. Накълцайте билките ситно, се смесват подправки на вкус. Необходимо е да добавите към плънката може да се приготви преди производството kotlet.Kotlety във фурната и парата, след това да използвате растително масло и други мазнини не го правят.
Пригответе плънката. Ситно котлет на краставицата, слага се в тенджера и варете на средна температура. Като течност започва да се изпарява от растителен, поставени в масло и капак. Сез със сол и разредена крем.
Направете плънка от тортата с размерите на длан, до средата сложи плънката и се образува кюфте. Запържва в до златисто кафяво вид.
Potato zrazy с краставица вътре
Приготвя се 1 кг сурови картофи, краставички 2, 300 г кремообразно сирене, 30 мл растително масло, 20 г масло, копър, кориандър и магданоз, суши розмарин, 60 г брашно, сол.
Сложете картофите в тенджера, покрийте с вода и се вари на среден огън, докато омекнат. Зелените измият, подсушава и котлет. Краставици, нарязани на кубчета. Сложете сиренето във фризера за 15 минути, а след това се нарязва на кубчета. Смесете магданоз, кориандър и копър и сирене ogurtsami.Kotlety е най-добре да се направи mokrovatymi ръце - картофена смес няма да се придържаме към дланите.
Уверете се, картофено пюре, добавете розмарина и солта. Оформете тортата е малка по размер, в центъра на всеки един от тях сложи плънката и Стиснете ръбове. Разточете в брашно от всяка страна и се запържва в консистенция на нефт и масло до златисто кафяво вид.
Fishcakes с вътрешността на яйца и кисели краставички
Вземете 500 г кайма завърши риба за това ястие, подходящи за сьомга и щука. Подгответе правилните продукти. Ще бъдат полезни: 1 картофи, лук, 60 г бял хляб, туршия 3, 25 г сметана, 6 яйца, галета, сол, подправки.
Обелете картофите и лука, решетка зеленчуците на малък ренде. Потопете се в мляко хляб, го нарежете с нож или пасатор. Добавете 2 яйца, сол, подправки, разбъркайте. Трябва да се получи хомогенна маса.
Пригответе плънката. Сварете 4 яйца, да ги почисти, нарежете на големи кубчета. По същия начин нарежете краставица, разбъркайте съставките и добавете сметаната.
Направи торта от кайма, сложи плънката в средата и образуват кръг бургери. овалваме в галета. Загрейте тиган, добавете растително масло, поставете го в банички и се запържва до свеж. Готовият съда може украса с зеленина.
Най-пресни и интересно: