Разликата между началното и крайното съдържание на влага зърно, изразена в проценти, се нарича намаляване процент на влажност. Намаляването на теглото се дължи на намаляване на влажността на зърното, изразен като процент, наречен процентното намаляване на теглото. Намалението на процент в тегло е винаги по-голямо от намалението на процент влажност. Например, за да изсъхне 100 тона кориандър семена със съдържание на влага от 21% до 15%, т.т. Е. понижаване на влажността на семена е 6%, загубата на тегло ще бъде най-6-я и 7 м. Това е така, защото влагата преди и след сушене се дължи не със същата величина. Действителният спад в
маса на суровини по време на съхранение се изчислява чрез формулата Duval
и където - първоначалното съдържание на влага,%; а - окончателно съдържание на влага,%.
Загубата на процент от теглото на зърната е по-лесно да се определи от Дювал маса, където броят на кръстовището на хоризонтална и вертикална графика показва процент загуба.
Duval Таблица да се определи загубата на процента на теглото на зърното по-ниска влажност
За да се установи валидността на промяната в теглото на сурово етерично масло от зърнени култури в зависимост от промяната на тяхното качество трябва да се ръководи по следния начин.
1) Съгласно влага и отпадъци в размер загуба на тегло не трябва да надвишава разликата получена чрез сравняване на резултатите на съдържанието на влага и отпадъци при пристигане и потока суровина с превръщане на разликата в проценти по формулата
Стойностите на I В, са определени с помощта на следните формули:
където В - влага зърно маса на пристигане,%;
В1 - процент влага зърно масов поток,%;
2) С влажност загуба в размер на зърното не трябва да надвишава разликата в теглото, което води до получаването на показатели влажност на пристигане и скорост на потока с превръщане на влага като процент от формула
и къде - при пристигане зърно влага,%;
в - влага потребление на зърно,%.
Свързани статии