Основният проблем в областта на образователната система в туризма - е, че той все още не отговаря на изискванията на индустрията, количествените показатели на подготовка на експерти в навечерието на висококачествена програма в областта на висшето образование не е в съответствие с нуждите на пазара, както и университетите не се прилагат стандартите, които са записани при получаване на професионалисти по време на работа.
Предпочитание за опит
- Елена, в кабинета си, който са дошли до извода, че туристическата индустрия работодателите в набирането на фокус управленски таланти, отколкото на висшето образование в профила. Така че независимо дали по-високи добиви "къмпинг" образуването на реалните ползи за заетостта в този сектор?
- В действителност, на практика, изборът на персонал, повечето работодатели все още предпочитат кандидати с опит в областта на туризма най-малко една година. Например, една компания за пътуване на търсенето на жалбоподателя, че той е в състояние да "запази клиента" с получаване на заявлението, докато той се върна от пътуване, той знаеше, отделна туристическа дестинация (Хотел база, особено на услугата и т.н.), визови формалности. И тези знания и умения, придобити и работят достатъчно в практиката.
Въпреки това, по мое мнение - според мен, се съгласи с мен всеки опитен ръководител на туристическата фирма - добра теоретична подготовка е ключът към качеството на работа специалист. Times, когато в туризма работа хора без специално образование, са преминали. Без основни познания по география и регионално география, климатични, културни и исторически ценности на дадена дестинация и основите на програма за управление на туризма психология едва ли може да се квалифицира да съветва клиента, избирайте внимателно и да направи обиколката според неговите нужди. Съгласете се, не ви повери на почивката си туристическа агенция, чийто персонал предлага да отиде в Доминиканската република, и той не знае къде е тя, или се колебае, когато попитах за езика говори местното население?
Студентите, записани в туристическите професии придобиват теоретични познания по география, история, култура и изкуство, математика, икономика и счетоводство, информационни технологии и други, изучаване на чужди езици. Теоретичните знания се получават в действителност, трябва да образуват студенти и по-късно възпитаниците на специализиран преглед университети от работата на туристическата индустрия като цяло, отделните предприятия и институции, бизнес планиране, технологии с партньори и обслужване на клиенти, особеностите на етапа на образуване и предлага хотел продукт , И при експлоатация в хотела, ресторант, туристическа агенция или музей да привлече възпитаник да го прави достъпно знания и да могат да ги прилагат на практика. Без да има основни познания за това как да живеят и работят в туристическата индустрия, функционирането и взаимодействието на нейните корпоративни организаторите като туристически продукт е създаден, и т.н. невъзможно да се работи в тази област.
По-специално, служители на сектора на хотелиерството и ресторантьорството трябва да имат ясна представа за структурата и спецификата на хотелиерския бизнес или ресторант. Практическа дейност, разбира се, може да научи, но не веднага, а не за всички.
Разбира се, можете да работите без диплома за специализирано образование - в малка компания за пътуване, който не се грижи за имиджа си. Има и хора, които нямат висше образование и да мислят ясно и правилно. Поради това, големите компании на пазара в продължение на най-малко десет години, много внимание се обръща на гимназията, който завършва на заявителя. За една голяма компания е по-скоро въпрос на статус, репутация. Също така имат сертификати и дипломи допълнителна стойност курсове - не твърде много доказателства, че лицето е в състояние да се учат и да растат в бъдеще.
Ето защо, специализирано образование, по мое мнение - е определен плюс за работа за работа в сферата на туризма. Ако бонусът е все още прикрепен към него, както и опит (макар и малък) в областта на туризма, така че кандидатът ще има значително предимство в сравнение с останалите. Както показва практиката, много от студентите по време на обучението си, се опитва да си намери работа в своята област. Това е чудесна възможност, от една страна, за да се увери, че работата в областта на туризма (или специфично в своята област) - това е наистина "твое" сделка; второ, да получат ценни практически опит; На трето място, при условие за добра работа, за да се докаже на положителната страна и след това да получите постоянна работа и възможност за професионално израстване. Работодателите (не само в областта на туризма) най-вероятно предпочитат кандидат с практически опит от завършил без такъв опит, особено след като персонал учат дълги и скъпи. В същото време, некомпетентността на голям брой висшисти, според настоящето, редица работодатели, които принуждават компаниите да си отгледат рамки.
Ситуацията е противоречива
- Днес в България до 70 на сто от инженерно образование не работят по професията. Независимо дали има обективни доказателства, завършили колеж с висше образование в областта на туризма, работи по профил? И като цяло, дали промишлеността е в състояние да осигури работни места за завършилите?
Според Федералната агенция по туризъм, профилираните гимназии произвеждат половината от професионалистите в бранша е необходимо. Резултатите от проучване, проведено от Московския държавен институт за туристическата индустрия на, са показали, че нуждите от 6 хиляди души. Човек на пазара днес в Москва, но институтите за обучение произвеждат малко повече от 3 хиляди души.
Въпреки това, не всички университети и регионите са дипломирани статистиката за заетостта. Според различни източници, в регионите, всяка година с диплома по туризъм и независимо, наети от 5 до 30 на сто от завършилите. Така Брас, можем да кажем, че при наличието на работни места и търсенето на служителите в сектора процентът които са наети от малък специалност. Това се дължи на факта, че работните места, а оттам и на свободните работни места са разпределени неравномерно в райони, където туризмът се развива доста скромен и доминира на посещение в туристическите потоци, като правило, състоянието на съществуващите организатори и туристическите предприятия вече работят. Нови предприятия, ако е създадена, тя е с малък персонал. Следователно търсенето на специалисти е ниска.
Дори и най-висшисти, ако не останат разочаровани в избраната от тях професия, докато учи, не са намерили работа в техните региони, оставяйки да опита късмета си в по-развитите туристически връзки с центровете - Москва, София и дори в чужбина, или не работят по специалността си. Следователно, ниският процент на заетост. Поради това, търсенето на работници в туристическия сектор се характеризира с териториално (или регионално) е неравномерно: в някои региони, експертите произвеждат специализирани университети са неизползвани; в други - има остър недостиг на квалифициран персонал.
В регионите, твърди "обобщен"
- Туристическата индустрия е доста широк спектър от професии. Смятате ли, че всички те са доволни от профилите, представени в bolgarskihvysshih и специализираните средни учебни заведения?
- Независимо от факта, че туристическата индустрия наистина изисква много широк спектър от специалности и специализации, модерната тенденция е, че произвежда много висши професионалисти, които не се нуждаят от индустрията и не намират приложение. В същото време има недостиг на персонал и младши единици специални образователни услуги за хотели, санаториуми, ресторанти и атракции. особено необходим професионален екип по време на подготовката и провеждането на Олимпийските игри, както и за развитието на туристически и икономически зони.
В допълнение, университетите обикновено се приготвят общообразователни, комби, а в капиталови дружества, сред мениджърите съществува разделение в определени посоки (за цялата страна или регион), тип туризъм (автобусни екскурзии, круизи и т.н.) и други дейности (за управление на билети, визи и др.). Това е, както казахме, ние се нуждаем конкретни знания - определена посока, спецификата на хотелската база, характеристиките на продажбите на круизен продукт, резервации на самолетни билети и т.н. В районите ситуацията е малко по-различен :. Когато служителят на туристическа агенция е принуден да се превърне в общообразователни и знаят всичко за всичко, но не може да бъде същото добре е да знаете всички туристически дестинации и спецификата на много страни.
Два месеца - да учат, половината - да практикува
- Какви са правомощията на работодателите искат да видят в днешните възпитаници туристически дестинации?
- При избора на персонал, работодатели да обърнат внимание на съществуването на географски и регионално географското познание на заявителя. В допълнение, кандидатът трябва да покаже най-общо високо ниво на човешкото познание: без добро познаване на историята не се изгради една интересна обиколка с екскурзовод; без владеене невъзможно да се използват ефикасно и ефективно на преговори с чуждестранни партньори; без основите на психологията трудно да се работи в постоянен контакт с голям брой хора да вземат решения в стресови ситуации; без математически и икономически знания е невъзможно да се извърши изчислената стойност на туристическите продукти, за да се изчисли неговата рентабилност, изграждане на бизнес план. И, разбира се, непременно добри умения за работа с основни компютърни програми. От голямо значение са личните качества на кандидата - общителен, приятелски, стрес, работа в екип, самоусъвършенстване, прах в очите, за да убеди потребителя.
Програми за обучение във висшето образование на туристически специалитети, приготвени в съответствие с действащите стандарти, включва широк спектър от дисциплини и включва придобиването на съответните знания, компетенции и умения. Въпреки това редица работодатели се отбележи наличието на определени професионални завършилите недостатъци, като един елементарен невежество (непознаване на правилата на българския език, география основите, история и математика), ниско ниво на владеене на чужди езици, неспособност да общуват или с колеги или клиенти, романтичната представа за работи в областта на туризма като безкрайно пътуване. Според изявлението на главния изпълнителен директор на "Ascent Travel" Игор Козлов, 90% от завършилите не са в състояние да работят с компютърни програми, имат затруднения с подготовката на презентации или доклади. Също така, не всички говорят на чужд език.
Като «Interstate Сайтът хотелски услуги» Фирма персонал директор отбелязано от Елена Литвинова, повечето от завършилите не практикува в областта на туризма. Тя смята, че колежи и университети трябва така да организират учебния процес за два месеца проучване са имали поне един и половина месеца от практиката, тъй като голяма част от студентите не повече от един месец се практикува една година. Ето защо, завършили студенти, които са имали пълен практика, работодателят в туристическата индустрия може да предложи само в изходна позиция - позицията на камериерка или работа в кухнята. Всички други места се нуждаят от по-продължително обучение и познаване на два или повече езика.
Вследствие на това има сериозни разногласия между туристическата индустрия и сектора на образованието. От една страна, производството на много университети, търсенето на квалифицирана работна ръка е и има склонност да си растеж, а от друга - има недостиг на квалифицирани специалисти и наистина ниско квалифицирани висшисти. Разреши разногласието при условие, че учебния процес в държавните висши училища се извършва в съответствие със стандартите и съвременните стандарти VPO отговарят на сегашните реалности.
сектор храна остава "борда"
С участието на работодателите "
- Какво трябва да се направи, за да разреши противоречията между образованието и работодателите в туристическата индустрия? Има възможност да се промени положението на най-новата ГЕФ?
- По мое мнение, да направи пазара на труда по-цивилизован туризъм трябва да продължи, на първо място, по-нататъшното подобряване на система за професионално; Второ, засилване на връзката между пазара на труда в лицето на работодателите, от една страна, и от образователните системи в лицето на институциите за висше образование - от друга; трето, повишаване на качеството на обучението в профилираните гимназии с пряката подкрепа на държавата.
Да се говори за плюсовете и минусите ще бъдат, по мое мнение, след като университетите ще произвежда "нови" специалисти. Можем само да се отбележи, че ако по-рано на качеството на образованието определя качеството на преподаване на стандартните програми, определени от държавата, но сега тя ще зависи до голяма степен от способността на университета да се разработи подходяща и популярен сред студентите на програмата.
Създаване на цивилизован пазар на труда в сферата на туризма не е възможно, по мое мнение, без да е пълното сътрудничество между работодатели и висши учебни заведения. Това предполага постоянен обмен на потоци от информация, като свободните места, изискванията на пазара и много други неща, които ще доведат до обратната връзка и намаляване на асиметрията на информация за пазара на труда, за да изпълнява своята наблюдение, водят статистика на завършилите са наети от специалност.
Важно е също така да се повиши качеството на преподаване. Става дума за това, което трябва да бъде непрекъснато обучение на учители - повече от веднъж в три до пет години, но най-малко веднъж годишно. В същото време несъмненото предимство ще бъде присъствието на работодателите (като един обективен поглед отвън), като например защитата на крайните квалифицирани работи. В допълнение, въвеждането на нови стандарти изисква учителите за разработване на нови учебни програми и обработка на лекции, практически упражнения по дисциплините програми. Това отнема доста време, а понякога и с документите засенчи учебния процес, който не може да не се отрази на качеството на преподаване.
Клиентът не е бреме, а като подарък!
- Какви са проблемите и перспективите на туризма образование в България ще бъдат наречени най-характерни в момента?
- Основният проблем е, че образователната система в областта на туризма все още не е отговаря на изискванията на индустрията, количествените показатели на подготовка на експерти в навечерието на висококачествена програма в областта на висшето образование не е в съответствие с нуждите на пазара, както и университетите не се прилагат стандарти, които се осчетоводяват на рецепцията на млади професионалисти по време на работа. В резултат на това много малка част от завършилите отидат да работят по специалността си.
По мое мнение, че е необходимо да се развива институцията на публично-частно партньорство по въпроса за обучението на туризма. Важна стъпка в тази посока е решението да се създаде по инициатива на Комитета по туризъм на Москва, Министерството на образованието Москва и Федералната агенция по туризъм на междуведомствена работна група, която ще разработи програма за пътувания на университети и колежи, въз основа на нуждите на пазара. междуведомствена работна група трябва също университетски преподаватели и специалисти, работещи в туристическата индустрия.
Друг проблем, свързан със съществуващата и до днес "съветски" модел на обслужване, ехото на това може да се види в много ведомствени хотели и други туристически обекти. туристически агенции лидери често се оплакват от липсата на завършилите комуникация култура. Задачата на образователната система и по-специално, институциите за висше образование - за да донесе правилното отношение към клиента (не като бреме, а като подарък), за да се насажда култура на обслужване и любезност с клиентите. Част от самите работодатели се опитват да се реши този и други проблеми по пътя на създаване на собствени центрове за обучение, институции, корпоративни университети.
Не по-малко значим проблем в предоставянето на туризма образование е обединението на програмите за обучение. Програми на повечето институции за висше образование обикновено се определят от профила на университета, и това се отразява на характера на учението на туристическите дисциплини, u1087 паралелно с които има традиционен за институцията на дисциплина. Така например, в гимназията технически профил в преподаването на туризма курсове може да се проследи тенденцията да техническите науки, Университета географски профил - за да географски, икономически профил в гимназията - до икономическия. Това неминуемо се отразява на качеството на квалификациите, получени чрез висшисти. И трябва да се отбележи, че приемането на ГЕФ не решава проблема, защото, според тях, се определят от учебните програми на профила на университета.
Намерени бъг на сайта? Маркирайте част от текст и натиснете Ctrl + Enter