Съдове за избран много преди това събитие Нова година празник. Някои отиват от година на година, а други следват един след друг - господарката търсят нещо ново. В допълнение, сега прието да погледнем назад в източния календар и изберете ястия, които са продиктувани от знаците на зодиака следващата година. С оглед на това е необходимо да се променя ястията, често - включва напълно непознати, тези, които не са имали преди.

Във всеки случай, подготвя празник всеки път, когато в голяма начин - закупените продукти, толкова много, така че по-рано е възможно; нещо, което се подготвя в продължение на няколко дни, така че да не се зареди най-новите, най-горещите дни или дори часове преди празнична храна.

С появата на разположение на домакини Multivarki тежестта на времето за готвене под налягане преди празника е значително намален, а домакините много по-лесно. Много от рутинната работа може да бъде натоварен с тази интелигентна асистент и ще освободи ръцете си за готвене специални ястия, които изискват внимание и умение. Много от ястията можете да се адаптират така, че те са напълно подготвени да multivarka. В този случай, просто трябва да се, както обикновено, за да осигури на своите основни компоненти.

Тук е набор от рецепти, които са лесни и удобни за подготовка в multivarka.

Пълнени гъби с вино. Рецепта multivarka готвене

- гъби са същите, 15 бр

- чесън, 2-3 скилидки

- шунка, 150-200 грама

- растително масло, 3-4 супени лъжици

- Сухо червено вино, 150 мл

- подправки (червен пипер, смлени земята червен лют пипер, и т.н.).

1. Подгответе гъбите за готвене и внимателно izvlechom на тези крака.

2. Пригответе плънката: нарязани melenko Стипе, лук, бекон и чесън. Mix, посоляваме, подправена с подправки.

3. Caps попълват накълцва и се изсипва в чаша Multivarki масло, се движат го напъха в капачката. Изсипва се в купа с вино и затворете капака.

4. В режим "печене" стои една гъба за 15-20 минути. Всичко. Готов гъби попълват ястието, покрита със зеленина, и се носи трапезата.

Свинско с цели гъби в сос приготвени в multivarka

- свинско, целулоза, 700 гр на

- Малки пресни гъби 300 гр

- доматено пюре, 1 супена лъжица

- сметана, 100-150 грама

- подправки за месо, включително и смлян черен пипер

1. Подгответе месото, го нарежете на кубчета, доста големи. Ние поставяме месото заедно с нарязани на кубчета лук в купа и се държат Multivarki 2часа режим "закаляване".

2. При подаване на първите 20 минути, като към месо, отваряне на капака, малки гъби, както и сол и подправки. Капакът се затваря отново и да продължи става за компот.

3. Кога ще се проведе през първия час от двете дадени отново да прекъсне процеса закаляване, този път, за да добавите сос. За да направите това, разбъркайте брашното в заквасена сметана и доматеното пюре, постигане на пълна липса на бучки. Сместа се излива в multivarku отново затворен и се довежда до края на програмиран процес.

4. Ястието се сервира горещо, гарнитура, можете да изберете някоя.

Говеждо по Нова година multivarka сос от сушени гъби

- говеждо месо, целулоза, 1 кг

- Бели гъби, суши, 50 г

- горчица, 1-2 супени лъжици

- мастни сметана, 200 г

- масло, 1 супена лъжица

- растително масло, 2 супени лъжици

1. Месо и ми obsushivayut. Горчица смес с растително масло, след това покрити с парче месо и пуснати в купа с капак. По този начин, когато са затворени, сложи месото в хладилника 2 часа.

2. В края на планираното време за отстраняване на част от допълнително горчица и се поръсва с брашно повърхността от всички страни. Цялата част от запържва в тиган, така запечени той.

3. В същото време суши гъби предварително накиснати за 1 час възпаление и екстракт от отвара. На свой ред, филтрираме бульон и оставете настрана.

4. Поставя купа Multivarki говеждото, изсипете мазнината, в която е печено. Има също така поставя ½ чаша бульон. Включете режим "Поставянето" за период от 1 час.

5. Кога ще дойде времето, извадете месото. В купа добавете гъбите, нарежете ги, останалите бульон от гъби и заквасена сметана, което пречи на брашното. Ние поставяме подправките и солта и се готви в режим "печене", докато сосът се сгъсти.

6. месо се нарязва на парчета, които са разположени на блюдо. Всеки парче изливат сос.

Рулада от телешко гърдите с пълнеж. Рецепта за Multivarki

- гърдата телешко месо, 1 кг

- пушено свинско месо, 100 г

- солена краставица, 1 брой (кисели не)

- черен пипер едро смлян

- масло 100 грама

1. Ребрата се отстраняват и се месото се промива и obsushivayut. Разбих си чук, сол и черен пипер.

2. Сега очуквам тънки ивици бекон, нарязани и пушен бекон от свинско месо. Алтернативни ленти.

3. Фрай в тиган пържени яйца яйце, да му дадете малко хладно и постави на върха на лентите. Изрежете малки кисели краставици и краставици кубчета разпръсват равномерно върху яйцата.

4. Телешки проби навити на ролка, която след това се закрепват резба. Roll по такъв СРЮ да формират около него златисто кафяво.

5. Само тогава поставете ролката в multivarku, миене чаша масло. Добавете малко вода, покрийте и задайте режим "Закаляването". Оставете да къкри за 1 ½ часа.

Риба в multivarka с гъби в фолио за маса Нова година

- мастни риба, ½ кг филе

- Пресни гъби 200 г

- лимон, ½ плодове

- подправки за риба

- смлян черен пипер

1. филе и ми obsushivayut, разтривайте подправки и сол, поръсени с лимонов сок, след това се нарязва на парчета.

2. Всяка парче риба предостави лично парче фолио. Разпространява се фолио, сложи рибата отгоре постави някои гъби, ако те са малки, или няколко парчета големи гъби. По принцип, ако гъбата не е налице, можете да ги замените с всички зеленчуци. От лимон нарязани на тънки кръг, 1 или 2 и постави на върха на гъбите. Плътно увийте парче риба с плънка.

3. След обработка, така всички парчета филе, поставете ги в multivarka. Затворете капака, задайте режим "печене" и поддържа в продължение на 40 минути.

Ако изберете ниско съдържание на мазнини риба, а след това във фолио с попълване препълване парче масло. Добър вкус ще предостави възможност за избор на риби като пъстърва. сьомга, скумрия, или приятел.

Вижте също: Какво да се готви multivarka през новата година

Свинско в грузински, със зеленчуци в multivarka. Как да готвя

- шията Свинско, 600-700 грама

- чесън, 3-5 скилидки

- месести домати, 3 броя, напълно узрели

- сладки пиперки, 2 парчета

1. Свинско нарязани, доста голям, и се пече точно в multivarka. За да направите това, се налива масло, не е твърде много в купата и затопляне в режим "Hot" или "печене". Когато маслото се затопля, разпределени на месото и го запържваме.

2. Подгответе зеленчуците: моркови нарязани на ивици, като чушки; лук се нарязва на кубчета; за премахване на кора патладжана и ги нарежете полукръгове.

3. Когато месото запечени достатъчно, добавяйки към него лук, пържене 5 минути; след това - един морков, който трябва да бъде златен. След това добавете сладък пипер и запържете за кратко. Последното са патладжан, и процеса на пържене продължава.

4. Междувременно, три настъргани домати, като се уверите парчета от кожи не попадат в общата маса на настърган. Изсипете го в купа с месо и зеленчуци, сол и черен пипер. И накрая, ние поставяме счукан чесън и се оставя за 1 ½ - 2 часа, включват "Поставянето" режим. Сервира се със Зелените.

Нова година, вкусно свинско в мед сос от пресни ябълки. рецепта за

- шията свинско месо, 1 ½ - 2 кг

- големи ябълки, 4 бр

- чесън, 2-3 скилидки

- соев сос, 2-3 супени лъжици

- скилидка пъпка 3-4

- смлян черен пипер

1. На първо място, ние извършваме подготвителната операция с месото. Това се прави през нощта до сутринта можете да започнете основните операции. Няколко скилидки чесън се режат тънки и се използват за shpigovki парче месо, предварително се поръсва с черен пипер. За да влезете в по-дълбока чиния с чесън в месото, използвайте тънък нож. Това не е всичко. Вземете соев сос, добавете към него сол, подправки и мед - получите марината. Смазва тях месо, което сложи в купа, или просто в найлонова торбичка, с останките на едни и същи изсипете маринатата. Ястия с месо сложете в хладилника за една нощ.

2. На следващия ден, като за мариновано месо, го нарежете на парчета и се слага в купа Multivarki чрез изливане малко вода в нея малко. Има също изложи на парчета и ябълки без семена и люспи, рязане ябълки за 6-8 парчета. Ябълките obkladyvayut месо от всички страни, добавете няколко цели скилидки чесън и се покрива с капак.

3. Комплект за 3 часа с помощта на режим "Закаляването". Когато месото е готово, то се разпространява върху чиния. Apple филийки, които са станали доста мека, каша, каша, получени в общо. Това пюре сос и се изсипва парчетата месо.

Аспик (желе в multivarka) Пиле на празничната трапеза

- средни пиле, 1 брой

- чесън, 2-3 скилидки

- зърна черен пипер

1. блюдото се получава в 2 етапа. Първо, третирани пиле труп се разделя на 2 части и в multivarka часа гаси в "охлаждането". Заедно с него там се поставя дафинов лист, черен пипер и сол.

2. В края на време, извадете пилето и извадете от него всички кости и кожа. Сложете парчетата месо обратно в купата Multivarki в сока, който се открояваше когато гасене. Тя трябва да бъде предварително щам.

3. Добавете в купата с желатин и счукан чесън, всичко се разбърква и след това включете режим "Закаляването", отново в продължение на 2 часа.

4. Когато чуете сигнал за готовността, не си губи времето, ние разпределяме всичко от купата в подготвената тава, или изпратете студа да е горещо. След охлаждане желирани пилешки държат в хладилника.

Пилешки крилца с бира в multivarka до масата на Нова година

- пилешки крилца, 1 ½ кг

- бира "Porter" или повече от същия тип на 250-300 мл

- подправки за пиле

- къри на прах, 1 чаена лъжичка

1. крила, промива се и obsushennye, поръсва подправки и къри на прах, разбърква се добре и се оставя да се маринова в продължение на 40 минути.

2. Смазочното масло вътре в Multivarki купа, легна крила. Наливане на бира до пилето, задаване на време от 1 час и режим "печене". Процесът на готвене може да бъде прекъсната веднъж или два пъти, за да се смесват отново улеите.

Сочни рула с чесън и билки, говеждо. Нова рецепта

- говеждо месо маса, 500-600 грама

- бисквити бяло смила, 100 г

- масло 150 гр

- чесън, 5-6 скилидки

- мляко, ½-ви

- магданоз, нарязан, 1-2 супени лъжици

- смлян черен пипер

1. От месо се нарязва на парчета, които удобно се бият, с дебелина около 1-1½ см. Всяка питка тесто търкайте смазан под преса чесън, сол и черен пипер.

2. Спред отчупени парчета, а ние да поставят парче масло, поръсва се с билки. Обръщайки руло от говеждо месо, се подготвят lezone разпенено мляко с брашното. Потопете роли в lezone и ги рушат в галета смилат.

3. Bowl Multivarki грес и място на всички наши ролки. Затворете капака, поставете 1 час в режим "печене". В средата на този процес го прекъсва, за да включите ролки.

Lazy кнедли или Khanum в multivarka

- растително масло, 2 супени лъжици

- мляно смесени 1 кг

- Ледена вода, 150 мл

1. Mesim тесто: яйце тракане във вода, добавяне на сол и след това добавяне на растително масло. Изсипете хълма на брашното и месят тестото. Тя трябва да има гъвкава и мека. тя опакована в целофан, сложи няколко часа в хладилника.

2. пълнене Zaymomsya. По-малък разрез лук и го добавете към говеждото и prisalivaem priperchivaem. Смесете плънка ледена вода, и след това внимателно да се дърпа, okolo10-15 минути. Това се прави с цел да се превърне пълнене на крехко месо и особено вкусни.

3. Дърпане на тестото от хладилника, го разделете на две. От всяка половина развивам слой с дебелина 2-4 мм. Засилване от ръба, запълване на средата на пълнене на резервоара. Всеки слой е изключен в ролка, ръб на zaschipyvaem.

4. Налейте вода в купа и се определя Multivarki параход кошница. го смажете с масло, сложи една ролка. На второ място нека да чака реда си в хладилника, увити в целофан.

5. Задайте режим "Готварство", време Asking 40-45 минути. Сервираме горещи мързеливи кнедли, ролки трябва да се режат и се поръсва всяко парче със заквасена сметана.

- сьомга, филета 600 грам

- твърдо сирене, 100-150 г

- смлян черен пипер

1. Рибата се нарязва доста голям, сложи в купа Multivarki. За да си поставяме кръгчета лук, поръсени с лимонов сок и гарнирани с масло.

2. Разбърква се и от режима на "Hot" или "печене" и запържете лука с рибата.

- пилешки крилца, 500-700 грама

- смлян черен пипер

- червена люта чушка, партер

2. разпространява крилата в купа намазана с масло. Изберете режим "печене", Asking време на 30-40 минути. Средните клапи се обръщат отново и след това да продължат да се готви сигнал.

Тигър скариди в ябълков сос. Рецепта за Multivarki

- скариди, 300 грама

- растително масло, 50 мл

- чесън, 2-3 скилидки

- дафинов лист, 2 броя

- пипер чили