Не хляб и ориз около главата за азиатските жители. Не е случайно, повечето от селяните от тропическа Азия са обединени в ориз-разрастващата се общност, и от сутрин до здрач, за да прекарват времето си на наводнените области. Дори възрастните хора и всички почитан крал Бумибол Адулядей на Тайланд не презрение, за да получите на плуга в земята и се замърсяват по време на традиционния фестивал в Тайланд първата бразда, която е на 11 май бележи началото на сезона на ориз засаждане. В края на краищата, ориз в Тайланд работят 78% от земеделските земи.
Така че тя изглежда като една дузина страни - най-лидери по отношение на ориза растящите в света.
Ръководителят на съветския човек е убеден, че захарната тръстика (Saccharum officinarum) (инж. Захарна тръстика) се отглеждат в Латинска Америка и Карибския басейн, като по време на недостиг на захарна тръстика ни избави от Куба. Въпреки това, на петте страни от производителите захарна тръстика е както следва.
Производство (Int $ 1000)
С други думи, от Новия свят само Бразилия влиза в него, като 1-во място. Освен това, в захарната тръстика Америка е транспортиран от Европа само през 1492 г., за пръв път в Антилите, а след това в началото на XVI век в Бразилия, Мексико и други страни от Новия свят. Не е известно родното място на Saccharum officinarum, но китайците се научили на рафинирана захар от захарна тръстика, които вече са в VIII век.
За получаване на захар от захарно стъбла от захарна тръстика са отрязани преди те цъфтят; в стеблото е 18-21% захар. Нарежете стъблата са смачкани желязо вилица и изстискайте сока. Към реакционната смес се прибавя солев разтвор svezhegashenoy вар за отделяне на протеини и се загрява до 70 ° С, след това се филтрува и се изпарява до захар кристализация. Веднъж засадени резници донесе реколтата през последните 30 години.
Маниока или маниока (Manihot esculenta) (често наричан чисто брашно от маниока от маниока само) - това е многогодишно вечнозелено растение от семейство Euphorbiaceae спрей.
Homeland маниока - Бразилия, от там се запознах с Централна и Западна Африка в средата на XVI век. В следващия век, това растение е широко започва да се установят на територията на африканските държави, разположени в близост до Гвинейския залив, както и азиатските страни, особено на островите на Индонезия.
В храната използва картофи като корен. Маниока достигне метра на две и половина височина; корен до осем см в диаметър и един метър дължина, масата варира от 3 до 10 кг. Корените на 20-40% нишесте. Суровата корен е много отровен, и хранене само варени или печени. Ли от суровини маниока зърно (тапиока), от които варени зърнени култури, изсушени и смлени в маниока брашно, от които печени тънки торти, известни като "хляб тапиока".
Производство (Int $ 1000)
Маниока напълно непретенциозен в отглеждането и е един от най-продуктивните растения за храна. Тапиока е вторият най-висок добив, след като захарна тръстика, но захарна тръстика не е подходящ за директна консумация от човека (с изключение на съществуващите в много тропически страни, практиката на дъвченето на захарна тръстика да смуче захар), а също така не може да се преработва в брашно. Добивите зависят от тапиока отглеждане условия (климата, времето, типа на почвата, прилагане на торове, селскостопански техники на култивиране) и може да достигне 600 кг на хектар, въпреки че обикновено се получава не повече от 100 до 200 кг / ха.
Ето какво пише за Ливингстън за отглеждането на маниока, "За да се грижи за него много малко усилия е необходимо. Направи дълги легла 3 фута широки от 1 крак висок, колкото. Тези легла маниока резници, оставяйки между тях пролуки 4 крака, които са засадени с боб или фъстъци; Когато фасулът ще бъде премахнат, земята е винаги внимателно почистени от отпадъци. След десет или осемнадесет месеца след засаждането, в зависимост от качеството на почвата, маниока корени са готови за консумация. След жената копаят от земята корени, тя стърчи на тяхно място един или два резници, взети от върха на растението - така направи нов приземяване ". Днес, както и в маниока на XIX век Размножава се чрез резници и прибирането на реколтата malomehanizirovana.
Маниока е основна храна за повече от 500 млн. Души и е широко разпространен в Латинска Америка и Африка и Азия и Индонезия, а в 40% от африкански маниока е важна суровина за приготвяне на храна. Според статистиката на ФАО на кореноплодни растения след картофи 2-ро място по отношение на производството на маниока отнема, а след това отиде сладък картоф, ямс и таро.
В допълнение към глобалното значение на кокосовата палма, тъй като производителят на един от основните растителни масла, като осигурява всичко необходимо за живот за милиони ING населението на тропиците. На най-различни начини Execu-mations той няма равен в света, то е производство почти безотпадна. Сладък сок, който се откроява с докосване младите съцветия - източник на дланта Wi-нататък, алкохол, захар. От гъвкав, устойчив на сол в де влакна - кокосови - вземане на корда, въжета, рогозки, KOV-RY, четки. Много трудно vnutriplodnik - отличен материал за производство на музикални инструменти, MSRP-ди, битови предмети, всички видове орнаменти. От дървесни стволове HN построят къщи и да направи мебели. Оставя - незаменим покривен материал и материалът може да бъде vsevoz-плетеници - мебели, кошници, шапки, груби дрехи.
Пет от най-големите производители на кокосови орехи, както следва.
Стъблата от пулпата на плодове на палмово масло притиснат оранжево-червено масло, което се използва под формата на избелена като хранителни масла за производство на маргарин, както и за много други цели в промишленото производство. Маслото натиснат от семената на изсушения и нарязан семената се използва като хранителна мазнина, но предимно в производството на сапун и козметика.
Производство (Int $ 1000)
Тук сме само за кратко докосна на петте най-важни култури в тропическите региони, а в бъдеще планираме да продължим поредица от статии в раздел "селянин делнични тропиците."
За 23% от световното производство на обработваемата земя е концентрирана в тропиците. Tropical колан принадлежи на 2-ро място в доставката на населението в света, със селскостопански продукти, въпреки че районът е огромен и това отнема около половината от земната повърхност. Нивото на механизация на селското стопанство на тропиците като цяло все още е много ниско в повечето държави, земеделските производители все още се занимава с традиционна наклонена черта и горят селското стопанство.>
Червено-жълти почви на екваториални гори разорани средно само 5%, а почвата на савани - 4%. В Южна Азия, Индия, Тайланд, Бирма, Китай, Виетнам и Индонезия - имат високи центрове за развитието на селското стопанство. Но огромни парцели земя в Централна Африка, Южна Америка и Северна Австралия се използва много малко. район за отглеждане там може да се увеличи 4-5 пъти, и надхвърля 1 млрд. ха, като същевременно се поддържа съществуващите гори. Възможността за увеличаване на селскостопанската производителност на земя в прилагането на модерни машини, торове, разширяване на научните изследвания са много високи в тропическите региони. Таксите на селскостопански продукти, като се отчитат на втория и третия култури, най-вероятно може да се увеличи в пъти.
Най-технологично напреднали култури в Южна и Югоизточна Азия. В някои страни в региона любознателен турист може да представи десетки възможности за селски туризъм, тъй като по-приятно преживяване на всички свои ръце. Въпреки, че много страни в Югоизточна Азия (Тайланд, Малайзия, Индонезия) известна туристическа инфраструктура, но стара, толкова популярен, например, в южната част на Европа, едва ли има развита.
Така например, се повозим на бизона, сред оризовите полета, посетете насажденията подправки и да вземат участие в полагането на чушките на ферментация, или да опитате като гъст мед Jaggery (палмово захар) току-що произведени с участието си от сока на захарната дланта (аренгова pinnata и аренгова saccharifera) и след това отидете на плантацията на ананаси и да се научи да се изберат най-зрели и сладки плодове. Както и много други очарователни селски класове, които предлагаме, пътуващи в програмата за Индонезия и Малайзия "Всичко в градината."
И по това време на нощта не се мързеливи, за да отидете на подслушването на каучукови дървета. "Защо през нощта?" - те попитам. Защо, в цялата работа на вашия хитър. Текущ латекс обикновено е по-силен през нощта и рано сутрин, отколкото в следобедните часове, в допълнение той намалява в сухо време. Ето защо, трудолюбиви малайци трябва да се адаптират към физиологичния "изроди" необичайно дърво.
Свързани статии