Наречен извара иновации тесто в готвенето, би било непростимо грешка, защото той е "по-добре забравено старо". Той е бил използван за готвене на повече от един век, но с появата на мая, всичко това бавно стана забравени, въпреки факта, че за да се подготвят по-лесно, така и за по-бързо. В своята структура, също така е почти идентични. Така че защо не се готви от чака да се отвори не е отегчен извара торти и ароматни понички, пайове с невероятно разнообразие от пломби? Предлагаме ви избор от няколко варианта, които ще послужат като основа за любимите си ястия.

Тесто за печене

опции тест за производство на понички, че има толкова много, но по-голямата част от нас са ограничени поради само пресните или мая. Въпреки това, много домакини на всички желание не могат да преодолеят комплекса науката за създаване на тестова мая. Извара тесто за пайове във фурната - това е чудесна алтернатива. Ястия, приготвени на негова основа, различна прекрасен вкус и заоблена форма, която напълно запазена след охлаждане.

• Извара - 500 грама;
• Яйце - 3 броя (голям ако малък - около 4);
• Дезинтегрант - 3 супени лъжици;
• Захар - 3 супени лъжици;
• Растително масло - 1 чаша (не към краищата);
• Брашно - 700 грама;
• Salt - щипка;
• Жълтък - 1 за смазване пайове.

1. Най-старателно пюре извара добавете яйцето, сол и захар, търка зърната да се разтвори. Най-удобният начин да се направи това пасатор, така че ние се не само по същия начин в структурата, но и въздушната маса.
2. Добавете олиото, като продължавате да размахване. Когато всички съставки се смесват добре, можете постепенно да добавяте брашно с бакпулвера, за да преминете добавена.
3. Сгъсти достатъчно тесто може да започне да се месят на ръка. Въпреки своята еластичност на банички на тестото може да се придържаме към ръцете, това е съвсем нормално.
4. Формиране хомогенна еластична топка, покрийте го с чиста кърпа и се даде време на "почивка". Като правило, това отнема няколко часа.
5. След това тя е готова за печене. Всичко, което трябва да се направи - ставам колбаси и се срязва на равни частици. От тях ние формираме банички.

попълването им може да бъде абсолютно всеки от яйца с лук или месо, с пресни плодове или конфитюр. Това са открили златисто кафяво, не забравяйте да ги четка с бити яйчен жълтък. За привеждане в готовност на банички нужда около 25 минути при температура от 190 градуса (температурния диапазон, в зависимост от характеристиките на борда).

Тесто за пържени пайове

Плюс извара тесто в своята гъвкавост - това е една чудесна възможност за двете печене и пържене банички с който и да е пълнеж. Ляв след вечеря, картофи, ориз, овесена каша ще бъде перфектен пълнене. И простотата на подготовка ще направи възможно сутринта, за да угоди на дома буйни и мека деликатес.

• Извара - 300 грама;
• Кисел - 3 супени лъжици;
• Яйце - 3 броя;
• Захар - 3 супени лъжици;
• Сода - 1,5 чаени лъжички (гасят оцет или лимонов сок);
• Salt - щипка;
• Брашно - 3 чаши.

1. Сметана, захар и яйца, разбърква се в купа и разбийте добре в хомогенна смес.
2. Гасят сода и сол заедно с добавяне към сместа на яйцата.
3. Добър предварително пюре извара изпрати на останалите съставки и се разбърква.
4. Най-малко добавете брашното. Правим го на малки порции, защото това ще бъде много по-лесно да се месят. След подхвърлят последната част, mesim за приблизително 5 минути.
5. Получената извара тестото за пържени пайове разделена на 3 части, от които три образуващи колбаси. От всеки трябва да има около 15 пайове.

Започнете да правите възможно в същия момент. Просто протегни ръцете или изграждане на тестото, заспивам с плънката и тигана. Не се притеснявайте, ако вашето домакинство не се подчинявам на вечерята толкова много екстри, отпочинали, защото тези торти ще станат още по-меки и по-вкусни. Така на втория и дори третия ден те ще бъдат като вкусно, ако току-що изваден от тигана.

Извара масленки тесто

С добавянето на извара тесто след изпичането ще получат пластове структура, и печени изделия ще открият невероятен вкус! Нека се опитаме? След това запишете рецептата!

• Curd - 100 грама;
• Брашно - 1 чаша;
• Печене прах - 1 чаена лъжичка (няма слайдове);
• Маргарин - 100 грама;
• Жълтък - 1 бр;
• Salt - щипка.

1. По-рано замразени маргарин три на ренде, по-добре да се вземе голям.
2. В пресятото брашно и бакпулвера добавете сол.
3. Маргарин месят със сирене, след това добавете към брашното. Замесете добре и изпрати да се охлади за около половин час в хладилника.
4. След това тестото е готово за печене. Оформени торти грес жълтък и изпраща във фурната. Оптималната температура - 180-200 градуса.

Банички от този тест ще ви зарадва със своята мекота, която ще се задържи за повече от един ден.

Свързани статии

• Извара тесто за пайове