Аз съм голям любител на азиатската кухня. Наскоро, в списъка на любимите ми ориенталски ястия попълва "Chachzhan monom".
Още преди около година, за да го купите в нашия град е проблематично - тя се продава само в "Lenta", но сега тя е и в "въртележката" и "Магнит". И си струва много повече от най-новата "Chachzhan Myeon" 56 рубли - в обичайните супермаркетите и около 46 рубли - хипермаркета. колкото в "Въртележката" - 45.99 рубли. най-евтиният в "Lenta" - 42,09 рубли. Ако сте много щастлив, можете да си купите и с отстъпка. няколко месеца преди аз бях в състояние да го намерите в хипермаркет "Магнит" от 28.90 рубли. По принцип 40-50 рубли - не толкова много за толкова голяма част от азиатската вкусен.
Част от завоите е наистина впечатляващ. теглото на опаковката - 200 грама. Така samakoreyskaya юфка - само половината от тях. Но най-голямото събитие на този продукт е соев сос "Chachzhan" - тук производителят явно не е стиснат, поставяйки един наистина голям пакет - 100 грама.
Според препоръките на опаковката трябва юфка varit5 минути в 600 мл вода. и след това се оттича. оставяйки чифт лъжици. и добавете соса.
При готвене юфка е желателно да се разбърква, така че да взаимодействат с въздуха, - като по този начин става по-еластична. Препоръчва се също така да се подобри вкуса на соса, преди да отворите да се постави в гореща вода за 1-2 минути - от моя собствен опит мога да кажа, че е най-добре да го направя по конвенционален контейнер храна. налива в това предварително горещо чешмяна вода.
По време на готвенето
Като цяло, по време на "любов" с "Chachzhan monom" Имах други трикове за готвене, че мога да споделя с вас. Първо, аз се прекъсне преди готвене юфка на 4 части - така че е по-удобно и там. и се разбърква докато се добавя сос. На второ място, за разлика от предложената рецепта аз готвя юфка в леко подсолена вода. защото за моя вкус в готовия ястие не е достатъчно сол.
За начинаещи и не само може да бъде и полезни съвети за това как да се съобрази с препоръката да напуснат 1-2 супени лъжици вода в тенджера с вода оттичане - да се определи количеството на останалата вода, като се има предвид присъствието в тигана, а също и най-много юфка, не е толкова просто. Достатъчно е да се източване изсипете малко количество (малко повече от две супени лъжици) на водата от резервоара за тиган vpodhodyaschuyu (чиния, чаша или подобни), а след това да се отцеди останалата вода и добавяне на необходимите 1-2 лъжици контейнери - вече могат да бъдат сигурни, че водата е толкова, колкото е необходимо. и лесно да добавяте соса.
На юфка след източване на водата
Може спокойно - не се страхувайте, нито неговото тъмно. почти черен на цвят. или сдружения, които възникват под формата на съзнанието му. Цветът му "Chachzhan" задължава своите зеленчуци страни в соев сос.
Когато за първи път отвори пакета с "Chachzhanom" Аз силно обезкуражи външния му вид и текстура. Аз дори започна да се тревожи за своя ядливост. но като се опита малко количество сос, аз напълно се успокои - той е изключително вкусно.
Нищо необичайно не съм забелязал в юфка - по мое мнение, това е обичайните юфка Doshirak. Единственото нещо, което не се разпадне и ochenuprugaya.
Съветвам всички, особено на любителите на азиатската кухня. опитайте този продукт, поне за по-голяма лихва, тъй като много се каже Doshirak не успяха да предадат на оригиналния вкус на корейски "Chachzhan Myeon".
Lyubiteleyvostochnyh хранения може да се интересуват от:
Свързани статии