Тази рецепта за краставици изглежда малко странно, но, въпреки това, краставица се изви по начин, никога не се взривят. Древната рецепта на семейството си. Лесно, бързо, вкусни и хрупкави краставици всички. и не е нужно нищо, за да се стерилизира и се вари! Захар и сол, така че саламура не е мътен.
Обърнете краставици (за предпочитане прясно) ако не ги напоена в продължение на 4-6 часа в студена вода - за криза.
Банки: Докато подготвят банки. Моите обилно с препарат. Преобърне чисти буркани и се облича с чиста кърпа. По времето на буркани трябва да бъде суха (!). Не е необходимо нито да ги държи над пара или във фурната, нищо. Те трябва да изсъхне-главен състояние. Моите краставици с gubkoy.Popki не могат да режат. Приготвяне Сложете на котлона две саксии - едната с чиста вода, нека се кипва. Вторият - с физиологичен разтвор, нека се кипва. Моите хрян листа, сушени копър (в сенници) - изрязани Всичко това допринася в тенджера. Чесънът е чиста, поставени в една чиния следващия. В малка тенджера, нека сварените капаците.
Саламура: За 1 литър вода - 2 супени лъжици сол, 2 супени лъжици захар. Самият процес: Ние превръщаме нашите сушени-три-литров буркан. В долната част на всяка постави три скилидки чесън. Вземете durshlag- облечете в гърне с вряща вода - и парено минути нашия рязане копър и хрян - и след това да ги хвърлят на пода на чесъна. Вземете една краставица (така че ще се вмести в буркан). Ние ги хвърлят в котела с вряща вода за точно 1 минути (!). Това означава, че заври водата, те хвърля, тя престава да ври, можете измерена на таймера мига; и след това да ги спра и пълнени в гореща буркан (те стават временно гъвкави, и да го направи много лесно). След цялата буркана изпълнен с краставици, изсипете черпак в буркани туршия, която ври на печката. В края добавете 1 лъжица (кръстоска между чай и трапезария), оцет (не оцет!). Затваряне на капака с главата буркана с главата надолу и се увива одеяло. Б, така че всеки може. Разбира се, че е ясно, че солената вода, готви голям съд. И все пак нищо не е необходимо да се стерилизира и се вари! Захар и сол, така че солената вода не mutneet.Banki не експлодира, и най-важното, краставица криза!
Нека храната бъде вашето лекарство и лекарството - вашата храна. (Хипократ) Когато в беда, аз се отрече всичко с изключение на храни и напитки. (Оскар Уайлд) Таблица - единственото място, за което не сме изпуснали от първата минута. (Анселм Briyyasavaren) Не отложи за вечеря, че можете да го ядат за вечеря. (Александър Пушкин) Ние не живеем, за да яде, но яде, за да живее. - (Сократ)
сайт за новини
Свързани статии