В Африка шеа дърво расте невероятно, от плодовете, които местните жители се получава масло, което има, според тях, чудодейни свойства. Говори се, че това масло поддържа здравето и красотата на Клеопатра. Тъй като е лесно да повярвам, че може, защото местните жени не знаят какво бръчки ...
И, разбира се, съвременните учени не могат да преминават от това чудо на афро - свойства на масло от шеа са проучвани и оценени. Козметика, готвене, медицина - всички тези области, интересуващи се от магическите свойства на масло от шеа.
Другото наименование на това дърво - "Шей". Това е едно голямо дърво на "външния вид" като нашия дъб. Той има силно багажника с много твърда кора и разпространение на короната с големи лъскави листа. В Шей е постоянна актуализация на листа, така че дървото никога не е "гол". Старите листа падат, но в същия момент на останалите клонове на младите листа се появяват. Гъста и много твърда кора, в истинския смисъл на думата, огън - той защитава ши огън.
В разгара на шеа може да достигне до двадесет метра, а неговата възраст може да е двеста години. Шей расте много бавно, само на половин век дървета (или малко под) започват да дават плодове. Първо ши цъфти тъмно бежови уханни цветя, а след това се появяват продълговати плодове. Когато зрели, те нахлу, излагане на семената с ядра вътре, които са "съкровищата" на хранителни вещества.
Коренните жители на тези ядки се смилат и изстискайте маслото се използва в най-различни области на живота: той се пържени храни, които се използват като гориво за лампи и като козметични, както и се смесва с почвата, намаза домовете си.
Африканците смятат от шеа дърво свещено. Когато дойде време да се съберат от карите плодове, селяни първата жертва птиците, тогава жените събират първата реколта от орехи, от която се извлича маслото. За тази сърцевина се промива, суши се и се смилат в специални контейнери до прах. След това се прибавя вода и масата се нагрява до температура, при която маслото плува на повърхността. Тя се събира и се вари за изпаряване на вода и получаване на гъста маслена маса на бяла или жълтеникава. Това е масло от шеа. В тази първа част масло подготвят различни ястия и всички ролка селище пир с алкохол, песни и танци.
Ние, европейците, са научили за масло от шеа в края на 19-ти век. Както изследователите са открили, тя се съхранява добре без опазване, той включва много мастни киселини, витамини А, D, E, F.
Разбира се, индустриални масла ши технология на храните се различава от традиционните африкански, в крайна сметка се оказва най-чистата, без излишни примеси и без мирис продукт. Въпреки, че се казва, че ръчната обработка на карите ядки запазва повече хранителни вещества. И това масло е много по-скъпо, произведена от промишлени методи.
Какво е използването на масло от шеа? Той е напълно лекува рани, помага при ревматизъм, мускулни болки, навяхвания, артрит и лек дерматит, акне, изгаряния, екзема. Козметичното масло се използва за омекотяване и овлажняване на кожата, грижа за косата, подмладяване. Експерти казват, че периодично използване на масло от шеа намалява бръчките и възстановява гладкостта на кожата и еластичност. Той също така укрепва ноктите.
Шампоани, балсами, кремове, маски, лосиони, сапун от масло от шеа - всичко това може да се намери в нашите аптеки.
Хранително-вкусовата промишленост също не е пощаден масло от шеа на нейното внимание. Тъй като това прави маргарина и добавете към шоколада.
Подобно на всички други продукти или козметични продукти, масло от шеа може да не отговарят на всички. Тя трябва да се използва с повишено внимание за хора, които са алергични към ядки и латекс (тя е в маслото).
Свързани статии