За тестото:
- Брашно - 280гр;
- Масло - 140 грам;
- Захар - 1 чаена лъжичка.
- Сол - 1/2 чаена лъжичка.
- Студената вода - около 10 Nl.
- Пилешко филе - 500 грама;
- Свинско (целулоза) - 300 грам;
- Бренди - 50 мл;
- Пикантни горчица - 2 супени лъжици.
- Яйце - 2 бр.
- Лук - 1 бр.
- Смлян черен пипер, сол - на вкус;
- Подправки - на вкус.
За смазване баницата:
1. Пригответе тестото. За да направите това, вземете пресява брашното, направи дупка в средата и добавете захарта, сол на вкус, нарязани на парченца масло, след това добавете малко студена вода и месят тестото с ръце или комбайн. Blind тях винтов в пластмасова обвивка и се поставят в един час в хладилник. Освен това разделена на две части.
Подготовка на пълнежа. Вземете половин пиле нарязани на ивици. Месо пипер, сол, добавете мъдреца и да попълните цялата ракия. Сложете в хладилника за половин час.
3. Изготвяне на кръгла форма. След това ставам едно парче тесто с брони за основата на тортата.
4. Поставете базата в намазана форма. Тъпак тестото с вилица. Сложете половината от каймата, отгоре с ленти от пиле.
5. Дял след това останалата част от говеждо месо. Краищата на тестото да се сгъват в центъра и смазват яйце размахване.
6. Разточете втората част на тортата и я покрива. В центъра се направи кръгла дупка. Торта на върха отново смазване на яйцето.
7. Пече се утайката за около 40 минути при температура от 200 ° С. Докато утайка се пече, получаване на желатин, както е посочено на опаковката.
Дайте на тортата да се охлади. Готови ли сте да предадете торта табела. След, което трябва да се излива в приготвя пай дупка желатин торта и изпраща в хладилника за 30 минути.
Сега можете да се доведе до масата!
Свързани статии