Полезни факти
интересни факти
Малко известни факти
1. Шоколадовият продукт на този малък шоколад
2. Млечен шоколад изобретил наскоро
Първата европейска изобретение в областта на шоколад се е случило през 18-ти век и се състои в отстраняване на приблизително половината от какаовото масло. Остатъкът от раздробява и се смесва със сол за омекотяване на горчивия вкус. Този шоколад стана известен като Холандски какао (Холандски Cocoa). Млечен шоколад е била открита чрез смесване на какао на прах с подсладено кондензирано мляко. Тази рецепта е изобретен от един човек, Nestle фамилия.
3. Шоколадът съдържа лекарство, наречено теобромин
Теобромин е подобен на кофеин, но той има по-мек стимулант ефект. Предварителни изследвания са показали, че това може да се използва в препарати за подтискане на кашлица. Въпреки, че теоброминът отдавна се използва за лечение на проблеми с кръвното налягане и тествани за използване в борбата срещу рака, тя може да се използва само в умерени количества. Високото ниво на теобромин може да предизвика отравяне, въпреки че животните и възрастните хора са по-податливи на този риск. Здравословният човек би трябвало да се яде много шоколад за здравето му е в опасност.
4. В един свят, недостиг на шоколад
Светът е изправен пред недостиг на шоколад във връзка с тежки заболявания, които засягат дърветата в Латинска Америка, където по-голямата част от световното какао. В допълнение, търсенето на шоколад непрекъснато нараства, което прави предоставянето на човешкото търсене на шоколад е невероятно трудна задача. За щастие, заболявания, които засягат производството на шоколад, не се разпространяват в Африка. Въпреки това, тази липса може да доведе до увеличаване на цените на дребно на шоколад, ако земеделските производители не могат да се справят с болестта. Въпреки, че дърветата в Африка не страдат от заболяването, възникват и някои по суша, което допълнително усложнява ситуацията.
5. Какао отглеждат роби
За съжаление, slaston има разстроен и да се чувстват виновни. Замисляли ли сте се за това, къде прави шоколад? Най-шоколад, произведен през детския труд. Според оценки, само в Африка в една ферма шоколад има около 56-72 милиона деца. Често тези деца са привлечени да работят във ферми с цел измама, или в някои случаи просто продадени в робство и те имат до края на дните си на работа в тези ферми, и служат като източник на обогатяване за другите. Децата, които са малко повече късмет, живеещи на банани и царевица овесена каша. Но тези, които късметът не се усмихна често бият като животни.
Един от тези деца ни каза, че той е казал, че ще се правят пари и така ще бъде в състояние да помогне на семейството ми, но само наградата, за която той вече може да разчита на е ден без да бие на веригата велосипед или клон на какаовото дърво. Това дете никога не е вкусил от храната, при производството на които той прекарва живота си. Някои предлагат да купуват само тези продукти, които са обозначени на организацията "Справедлива търговия» (Fair Trade), обаче, усилията на тази организация несъразмерно малък, ако изобщо може да се види.
Аз прочетох статията? Вземете подарък!
Първият аудиозаписа - медитация "Дневни Източник сили" от Ицхак Pintosevicha.
Свързани статии