Опазване започна сезона, и макар че всеки семейните си рецепти, ние ви предлагаме една идея как красиво зеленчуци в буркани.
Сега е рядко запазва дома огромни обеми, така че можете да добавите малко гей творчество във всеки буркан с домашно приготвени лакомства.
Така че е добра домакиня може и техните дома моля и изненадващи гости.
Като цяло, това е прост и бърз начин да се утвърди като "супер-любовница"))
На очите и носа в тиквички карамфил:
И това е за компот или просто за украса на масата:
И накрая, някои добри рецепта запазване
Туршия - смесени зеленчуци, мариновани в оцет с подправки
Можете да използвате различни зеленчуци, най-добрите сортове на малки (краставици, домати, лук, райски ябълки, сливи.).
Ако голям - (. Моркови, чушки, тиквички или тиква, карфиол) се нарязва на части или резени чаши.
Някои зеленчуци като зелен боб и царевица, ние трябва да problanshirovat няколко минути в кипяща вода.
В общи линии. зеленчуци, определени могат да бъдат различни.
Марината 1 литър вода:
- 4 чаена лъжичка сол
- 6 чаена лъжичка захар
- 1 супена лъжица оцет
- 1-2 дафинови листа
- 4-6 парчета от бахар
- 8-10 бр черен пипер
- Оставя се да кипи маринатата (с изключение на оцет). Налейте оцета в марината вече е изключена (внимателни - може силно образуване на пяна).
- Дайте да го варят в продължение на 15-20 минути.
- За банките разширява стандартен набор от зеленчуци - копър, хрян, череша и касис листа. Вкусът може да се използва девесил, маточина, естрагон.
- Следваща - слоеве изложи зеленчуците и се изсипва в обтегнати марината.
- Стерилизира контейнерите 3 L - 30 минути
Допълнения. вместо оцет може да се излива в 1 1 стъклен l.vody оцет. При всички кисели краставички, че е необходимо да се добави една супена лъжица синапено семе или готова горчица.
Присъединете се към групата. и можете да видите изображението в пълен размер
Свързани статии