Дрожди - едноклетъчни микроорганизми, овална, продълговата или кръгла форма. Размножават чрез пъпкуване. Дрождевите смеси са широко използвани в хранителната промишленост. Сега много хора е трудно да си представим, диета без парче хляб. Обикновено, продуктът съдържа пекар (сиво) дрожди, които са вредни за човешкото тяло. От мая хляб използвате малко захар, е важно да се отбележи, че това се отнася за сложни въглехидрати, така че не бива да се яде с протеини (риба, месо. Колбаси и т.н.). Кое е по-вредно мая?
Те се появяват по време на Първата световна война. Според някои източници, те са разработени от германски учени с цел създаване на биологични оръжия. Според плана на проекта «Der Kleine Morder» ( «малко убиец"), мая, влизащи в човешкото тяло, трябва да започне да го отрови за сметка на техните отпадъчни продукти (паралитичен киселини). Фактът, че те водят до процес на ферментация в стомаха, което води до заболявания на храносмилателната система, е безспорен факт. Не за нищо, квасен хляб е противопоказан в случаите на гастрит, язва и други. Храносмилателните заболявания.
В Русия, хлябът се пече около 1 път седмично за различни не-yeasted ферменти: ръжено брашно, слама, овес, ечемик и пшеница. Благодарение на това домашно хляб насища тялото с полезни и необходими ензими, витамини и фибри. С течение на времето, на квас дрождите свален. А с появата на масово производство на хлебни изделия, простота и наличност на продукта, домашно приготвени кифли бяха забравени от много хора.
Ефект на организъм дрожди
ТЕРМОФИЛНИ мая (или друга мая Saccharomyces), без естествена мая, включени в хляба, са крие опасности. Saccharomyces упорити независимо от температурата, съдържанието на въздух и рН на средата. Дори когато мембраната на бактериалната клетка се разрушава под въздействието на слюнката лизозим (антибактериално ензим), Saccharomyces продължават да живеят.
Съставът на дрождите
производство мая технология хлебна включва повече от петдесет Gostovskaya добавки - сярна киселина, амониев сулфат, кисел ортофосфорна, вар белина, дезинфектанти, калиев карбонат, строителни вар, калиев хлорид, вар, избелване на прах и др десет от тях могат да бъдат използвани без вреда. , други добавки стимулират развитието на различни болести.
Освен това, в дрожди съдържа вещество, което разрушава мембраната на здравите клетки, стимулиране на растежа на ракови тумори.
Въздействието на дрожди върху тялото
Освен това, трябва да се отбележи, че формата на прах, който се превръща в зърно, просто, брашното, от което изпечения хляб по-лесно усвоява от организма, отколкото същите пълнозърнести хлябове. В резултат на това се развива глюкоза влиза в кръвния поток, увеличаване на синтеза на мазнини хормона инсулин и енхансер. Глюкоза, в този случай, е направен от разцеплението в храносмилателния тракт на скорбялата, съдържаща се в хляба. Повишена кръвна захар реагира с протеини, стимулира тялото на стареене.
Повечето зърна, използвани в хлебни изделия, съдържащ фитинова киселина, свързващи тялото минерали като калций. натрий, желязо и цинк, не им позволява да влязат в кръвния поток. Злоупотребата с всяко мая храна, стомахът не може да се справи, разстрои храносмилането, започнете да се развиват симптоми на ацидоза; и има киселини - излишък на киселина от стомаха навлиза в хранопровода.
Когато се използва киселина за неутрализиране на част от желязото кръвния хемоглобин, умората се усеща; и калций при скорост на потока се появи безсъние. раздразнителност и влошаване на умствената дейност.
Хлябът също съдържа глутен протеин, който вреди на чревната лигавица, забавяне на процеса на абсорбция на други хранителни вещества от организма. Имунната система веднага започва да атакува протеина, когато той попадне в храносмилателния тракт. Ние сме чувствителни към глутен хората започват сериозни мозъчни заболявания - шизофрения случаи, да се появят церебрална атаксия.
Пшеница влакна въвеждане на храносмилателния тракт, витамин D използва запаси, което води до дефицит му в тялото, което може да доведе до диабет и рак.
По-голямата част от работата, извършена от храносмилането бактерии. И има излишък на някои и липсата на други бактерии, инхибиране на чревната микрофлора по време на постоянна употреба квасно. Резултатът е лошо качество на разграждане на приетата храна и запушване на тялото на отпадъци и токсини.
Навреди на хляб мая и дрожди
Така че, да обобщим малко. Какво вреди са хранителни дрожди за човешкото здраве.
- предизвика появата на гастрит и стомашни язви,
- наруши храносмилателната система,
- причина ферментация,
- предизвика вискозитета на кръвта, инсулти,
- допринесе за недостиг на микроелементи в организма,
- наруши естествения баланс на чревната микрофлора,
- да доведе до влошаване на мозъчната активност,
- бавни мисловни процеси,
- наруши съня,
- причини главоболие,
- Те са причина за рак,
- влоши състоянието на кожата,
- да доведе до обриви,
- ускоряване на процеса на стареене.
Вреда продукти от дрожди е очевидна. Отказвате да ги препоръчва не само здравословни храни последователи, но много диетолози, гастроентеролози и козметолози. Винаги си струва внимателно наблюдават тялото му, реакцията му към този или онзи продукт, за да разбере дали той е наранен или полза. Не мога да повярвам, различните доводи, но винаги можете да ги проверите за себе си.
Желаем ви добро здраве и разумен подход към вашата диета!
За справка: оръжия за масово унищожение и реши да се припише биологични оръжия, които се основават на патогенни микроорганизми (гъби, бактерии, вируси и т.н.). Те допринасят за появата на сериозни заболявания.
Свързани статии