нар марината

Оригинален, човек може дори да се каже - един изключителен метод за мариноване на месо (свинско, телешко), птици, дивеч за барбекю или скара се мариноване в сок от нар или мариновани в сок от нар, който се получава чрез прибавяне на съответните физически или леко разредени с вода, сок от нар, подправки и растително масло. Тема мариноване (месо :-)) омекотява в резултат придобива атрактивен цвят оттенък и богат сладко-пикантен вкус. С цел да се маринова месото килограм достатъчно за чаши (200 мл) от маринатата, които ние трябва да се подготвят - 1

сок от нар - 200 мл
сол - 1 чаена лъжичка или вкус
смлян черен пипер, кориандър прах или прясно натрошен - с. ч.л.
други подправки, препоръчани за барбекю - на вкус
рафинирано растително масло - 1-2 супени лъжици

Екстракт от сок от нар, както искате. Препоръки как да го направя - е да се получи чаша сок, ще изисква два основни нар.
Черен пипер и кориандър смачкани в хаванче. Смесете сок от нар с подправки и рафинирано растително масло - 2, което ще помогне за по-доброто открият и подправки, за да се запази аромата и предпазва от изсушаване и подкрепа на сочността на месото при готвене на скара или грил.
Гранат марината готов за преработване на месо - 3. Като цяло, мариновани меса, заедно с лук, които в последствие се отстранява или печени с други зеленчуци и да се използва като гарнитура за shashalyku.

Продължителността зависи от мариноване месо и размер парчета. Обикновено това отнема най-малко един ден за достойнство като оригинален кисели месо появи неоспорим 🙂 мариновано месо магазин в хладилника.

Растително масло (слънчогледово или зехтин) не трябва да бъде силно изразен аромат на себе си, да не се заличи ефекта от използването на природен нар сок. Подправки ние също няма да се злоупотребява 🙂

За да се подготви маринатата вместо сок от нар сос от нар може да се използва, тя разпространява с вода до консистенция сок.

Други генерични и оригинални маринати за вашите кулинарни практики.

Свързани статии