Киселец принадлежи на ценна храна и се състои от много различни хранителни вещества, така че се използва и култивирани от древни времена. Има толкова много макро-и микроелементи. Растенията съдържат витамини А, К, РР, група В, витамин С и е 2-3 пъти повече, отколкото в цитрусови плодове.
В киселец има такива важни и необходими вещества като каротин, желязо, калий, натрий. фосфор, магнезий. смола масла. Много по нея танини и органични киселини. Инсталацията се състои от много на оксалова киселина.
Киселец в менюто под всякаква форма, помага да се справят с много заболявания. Той подобрява апетита, като активната работа на черния дроб, подпомага доброто храносмилане.
Бульон киселец използвате, за да спре кървенето. когато gemorroidnyh кървене. Той има стягащи свойства и помага при диария.
В народната медицина, тя е известна като киселец антисептични и "кръв пречистване" означава. Той е бил използван в скорбут, болките в гърба и ревматизъм. На изгаряния бяха третирани с отвара от семената. Листа и корени се прилагат гноен, кървава и гнойни рани. Киселец даде анемия и заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.
Science показва, че киселец съдържа вещества, които имат антибактериална и антитуморна активност.
Киселец е противопоказан при хора, които имат камъни в бъбреците и жлъчката. Не се препоръчва да се яде. ако бъде пробит сол метаболизма в организма. както и бременни жени. Вие не ядат пациенти киселец ТБ. В менюто трябва да бъдат внимателни, да бъдат включени ястия от киселец в стомашно-чревните заболявания.
За да се намали активността на оксалова киселина, киселец-добре да бъде топлинно обработено и се прибавя към ястия храни, съдържащи калций. Той се свързва и неутрализира оксалова киселина. Ето защо нашият мъдър баба винаги оксалова супа със заквасена сметана или кисело мляко.
Във всеки случай, киселец, като всеки продукт, трябва да се храни разумно. Както се казва, достатъчно добро е достатъчно.
Свързани статии