Най-често срещаният ястие в английска кухня - Sundayroast или Sundaydinner (печено месо, картофи и различни зеленчуци), която се използва, като правило, в неделя у дома или в различните институции. За да се подготви това ястие, пържени картофи, за да започнете в тиган и след това се пече във фурната. Що се отнася до зеленчуци, британците са традиционно се консумират моркови, грах, карфиол или броколи. Месо може да се използва който и да е, най-важното - това нарежете на парчета. Като гарнитура традиционно се връчва Sundayroast Йоркшир пудинг.

Картофи английска кухня

В кухнята картофите английските е много често - той се използва в почти всички ястия. Главно защото се получава или Jacketpotatoes bakedpotatoes: печени картофи с кожата напръскване с растително масло до златисто обвивка. Много популярни пържени картофи, наречени чипове.

Картофено пюре (mashedpotatoes) получени изключително както гарнитура. От картофи също направи пайове и пудинги (cottagepie, cumberlandpie, shepherd'spie или fisherman'spie), в която плънката се поставя плънка (месо със зеленчуци или риба).

Торти и пудинги

Най-любимото ястие е английски Ланкашър гореща пот на - печено агне, варени в саксии. Традиционно ястие, наречено английски пай е не само тортата, но и се разпространява от свинско или говеждо месо, които се пекат във фурната.

В допълнение, популярни в Англия и това ястие като тестени неща (пай), която е направена от еклери. Такива пити могат да бъдат всички пълнители (различни месо, сирене, сирене и зеленчуци).

Друг, не по-малко известен ястие в Англия, е пудинг. Тази торта, която се приготвя на водна баня с яйца, брашно и мазнини. То може да бъде десерт или основно ястие. Представено е ястие, много различни видове - някои приличат на украинския "krovyanku", други са сходни с редовни торти.

Най-популярният английски пудинг - Yorshire кървавица. Тя се приготвя със сладко или солено тесто. която се поръсва с индийско орехче и се пече на мазнина от печено говеждо. Не по-малко популярен Plum-пудинг - сладкиши, сервирани на масата на Нова година.

Стари и нови класики

По-популярните британски ястия включват овесена каша и мляко - каша. Добре познат в целия свят е английски печено говеждо - добре свършена парче месо (традиционно - нарязани на тънки филийки говеждо). Това ястие се използва с пържени картофи.

Сред заведения за бързо хранене, признати от британските лакомства може да се нарече Fish'n'Chips. Наречена е така, пържена бяла риба, предварително покрита бира базирани тесто слой и картофки от големи парчета.