Най-добрите сортове на рукола, които са избрали да растат във вашата градина

Rukkolayavlyaetsya много популярна салата реколта в средиземноморските страни и маслодайни култури в Азия. Отглеждането на нашите открити пространства набира скорост, а пазарът не осигурява пълно разнообразие на сортовете, но много разновидности на вътрешната и външната избор на разположение на пазара. За най-добрите сортове на рукола и относителната му - dvuryadnika описваме по-долу.

Рукола: едно име - две растения. Как да се различи

Ако вече имате опит на нарастващото рукола, може би сте забелязали, че растения, отглеждани от семена със същото име не може да са еднакви на външен вид и вкус, или върху опаковката до името на един вид може да означава различни имена за растения. Може да възникне объркване с появата на изображението. Всичко е проста: под името "ракета" се крият две култури.

Търговско наименование, дойде при нас от Италия, той се използва активно в търговията (в магазините, върху опаковката, в каталози), сред производителите в готвенето. В специален ботанически литература използва друго име - засаждането на Инд или посев eruka (от името на латински). Това растение принадлежи към рода Brassica и семейството на Инд е ракета на културата.

Смятате ли, че наименованието, под което можете да намерите рукола? Eruka (на латински), рукола (на английски) gusenichnik (български), rauka (немски), рукола (американски), Rugolo, rugetta (италиански), Rocket (френски) Rocchi (на гръцки).

Индан едногодишно растение, простатата, достига височина 30-60 см, характеризиращ lyrate широки листа с назъбен ръб. Съцветието - рядко дълго четка. Цветовете са ярки, почти бяло с лилави вени, понякога жълтеникав или кремав цвят. Малки, светло-кафяви семена рукола Подобно на семена горчица са подредени в два реда в шушулка дълго 2-3 см. Green Rocket има остър пикантен вкус.

Dvuryadnik тънколистните - подаде многогодишно растение височина от 40-70 см, принадлежащ към рода Brassica семейството на Dvuryadnik. Тя malorasprostranonnoe ни в чужбина растение се отглежда като лист салата култура с търговското наименование "дива рукола." Тя се характеризира с тесни листа са по-дисекция. Цветовете са жълти с течение на времето - оранжево. Семената са много малки, като мак, подредени в две редици в шушулката 2,5-4 см дължина. Зелените опитат по-отчетливи от тази на Инд.

Важно При избора на семена, обърнете внимание на латинските наименования. Eruca Sativa - сее на Инд, или рукола. Diplotaxis tenuifolia - това dvuryadnik тънколистните, или "див рукола."

Инд сеитба

В Държавния регистър на сортовете растения, подходящи за разпространение в Украйна, които са записани само две разновидности, но все пак за продажба могат да бъдат открити семената на много разновидности на българската и европейската селекция. България е регистрирала 30 разновидности на Инд.

Украински избор: Witch и Lybed

Важно: Ракетата се берат преди цъфтежа, след като му вкус влошава.

Знаете ли, че може да рукола споменато в Библията: "И един излезе на полето за да набере билки, и като намери диво растение, набра от него диви тиквички, та напълни дрехата си? и той се върна и ги наряза в котела с варивото, понеже не ги знам "(2 Царе 4: 39-40).

Знаете ли, че «Eruca Sativa» и «Wild Rocket» - имената на музикални групи.

Знаете ли, че? В работата на римския писател Плиний Стари (I век пр. Ое.) "Вещества от лечебни свойства градински растения", споменати Rocket като антидот, противопаразитни средства, за избелване на кожата.

Dvuryadnik тънколистните

Важно е да се тънколистните и Dvuryadka dvuryadnik тънколистните - това са две имена за растенията, които могат да се появят на пазара на семена. Първата опция в определящ фактор за по-високи растения от Украйна, втората приет в България е в списъка.

Taganskaya Semko

Знаете ли, че в чуждестранни източници могат да бъдат намерени такива имена dvuryadnika: много години на див ракета (целогодишен ракета стена), дива ракета (див ракета), пясък ракета (пясък ракета), трева Линкълн (Lincoln плевел), White Rocket (бяло ракета) ;? Италианската дива рукола (див италиански рукола), sylvetta рукола.

стрелите на Купидон

Знаете ли, че? В групата на средновековни текстове за "Trotula" медицина на жените, създаден в южната италианска пристанищния град Салерно в дванадесети век, споменати средства за дива Rocket дизентерия и във връзка с виното при женските заболявания.