Друг "градски тинктура" в колекцията ми. И пак, от Украйна. Очевидно сред съветските инженери имаше много украинци. Или просто те са били особено страстен увековечи имената на градовете в работата си.
В един литър от 45% варя
Вливането на бреза пъпки - 20 мл
Infusion бизон (жълт кантарион) - 26 мл
Ароматен алкохол кориандър - 1.2 мл
Порт - 20 мл
Fruktoza- 1 чаена лъжичка
Вливането на бреза пъпки на 1 литър 50% на 25 в отвара суров настояват 10 дни.
Infusion бизони 1 L 45% 50гр варя суров настояват 5 дни
Infusion кориандър 1 литър 70% отвара стограма суров настояват 5 дни
За изготвяне на тинктури могат да бъдат закупени в магазина "контрабандист"
Преди известно време, може би година, може би половина. Имах разговор с колегата си, moonshiners на национални особености приготвяне на напитки. Добре известно е, че производството на уиски, бренди, калвадос изисква продължителна инфузия в дъбови бъчви. Един български варя настояват за билки и подправки, които не изискват дълго инфузия. От това се стигна до заключението, че основната цел Bolgariyan - пие и да опитате нюансите на нас няма значение. Билки и подправки също трябва само да се скрие фал вкус на ниско качество на лунна светлина, защото другите не са.
Струва ми се, че в тази хипотеза, има две погрешни схващания:
1. Защо такава увереност, че пълнозърнест варя в Шотландия и цялата гроздова самогон във Франция се изсипва в дъбови бъчви и настояват най-малко три години? Получаване на тънка, богат вкус на алкохол - професията е много неприятен и скъпо. Струва ми се, че консумацията на 12-годишни кънки бе дадена на аристокрацията. А по-ниски класове удовлетворени малки и сираци. В крайна сметка, това е в Европа Etol група, която произвежда висококачествени концентрати уиски, коняк, калвадос, и така нататък.
Какво, всъщност, алкохол, произведен с помощта на тези концентрати идва единствено в страните от Третия свят, и благословен Майка Европа консумира само 12-годишен съдове на Дюар и Chivas Regal?
2. Разбира се, българското ликьор може да се изпие веднага. И ако използвате една добра отвара, удоволствието от потреблението да се гарантира абсолютна. Въпреки това, както всяка друга напитка, време и тинктури поддава финес и аромат.
Той получава заедно, тя започва да се чувства нюансите, докосва, загатва, но на снимката изглежда да опитате един-единствен. Така например, в първия ден на "Житомир ароматно" ясно заловен кориандър и жълт кантарион. Беше като две мастни характеристики. Но с течение на времето и тези мастни razretushiruyutsya функции,
и допълнена с топка бреза.
Ние не забеляза българските благородници, които сами по себе си, занимаващи се с производство на тинктури? Да, добре! Но какво да кажем за "Yerofeyich" On производство, което, според слуховете, е само четири пъти дестилирана водка? Не подценявайте техните предци и тяхната родина!
"Житомир ароматно" в съответствие с общата тенденция към подготовката на висококачествени спиртни напитки. Време - основен фактор в този случай. Богат и гладка вкус, се оказва, след определен период от време. И колкото повече, толкова по-богат вкус.